专家谈：儿童夏季饮食（二）

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儿童夏季饮食“四个多”

　　●多喝粥汤，补充电解质 夏季应供给孩子足够多的含水分食品，更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

　　●多吃牛奶、鸡蛋和豆tulaoShi.com类 天气炎热时幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、一些豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

　　●多吃果蔬杂粮，供应维生素 夏季，每日从汗液中损失较多的为维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。

　　●少食多餐 夏季食物应清淡爽口，少量多餐，在天气凉爽时段可适当加餐。

儿童夏季饮食 做到七不要

　　1、不要不吃早餐

　　很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时，如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。

　　2、不要多吃“垃圾食品”

　　垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。

　　但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供宝宝解馋。

　　3、不要吃过得过咸

　　夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，儿童每天摄入3克盐就已经足够了，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。

　　4、不要贪吃甜品

　　到了夏天，很多宝宝对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。

　　5、不要只食水果餐

　　盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富，可以作为宝宝的正餐其实这是错误的。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”。

　　6、不要过多食用冷饮

　　冷饮是小儿喜欢的食品 一定要限制摄入量。过多摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病，也可伤害牙齿。冷饮一般要比胃内温度低二、三十度。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。儿童胃黏膜非常娇嫩，很易造成“冷食性胃炎”，出现腹胀、恶心、呕吐、消化不良等症。若冷饮不合格，还可造成细菌性胃肠疾病。过多食冷食还可影响小儿牙齿发育，尤其是换牙期。

　　7、不要食用剩饭

　　即使是放在冰箱中，也要加热后再给宝宝吃。冰箱不是消毒箱，冷藏室中的细菌同样可污染食品。

专家谈：儿童夏季饮食（四）

　　其实进入夏季以来，儿童腹泻应该更常见，那么腹泻的原因包括哪些呢？

　　专家教授：夏季确实是腹泻容易发生的季节，关于儿童腹泻的原因，主要包括几方面：

　　第一是感染，多半是病从口入，由于饮食不干净，细菌或者病毒通过食物进入体内，这是一种比较重要的原因。

　　第二是儿童体质的原因，有些孩子先天体质较弱，可能会造成生理性腹泻；胃肠道比较敏感，比如对牛奶过敏，喝了以后就会腹泻；还有孩子对乳糖不耐受，像这种情况只能通过饮食进行调整，在饮食上小心一点。

　　第三是饮食喂养因素，比如过度饮食或者过度应用抗生素，造成肠道正常菌群失调也会引起腹泻。

　　导致小儿腹泻的原因比较多，怎么预防呢？

　　专家教授：其实不管哪种病只要找到了致病原因，就知道如何进行预防了。

　　首先把住病从口入这一关。进入夏季，天气炎热，人的胃肠道消化功能比较弱，而各种新鲜水果又特别多。家长希望带着孩子尝尝鲜，这很正常。但是一定要有节制，不要过度。中医有一句话，“乳贵有时，食贵有节”。

　　其次不同的年龄应该掌握不同的喂养方法，尤其在增加辅食过程中孩子更容易发生腹泻。一般婴儿在三个月左右就要加辅食了，这时正是孩子腹泻容易发生的时候。尤其是夏季，要更加注意。加辅食一定要注意，一样一样加，一点一点加。这段时间加蛋黄，过两天再加瘦肉，别同一时间全部加上。一定要循序渐进，给孩子胃肠道有一个适应过程。

　　再次别给孩子滥用抗生素，抗生素非常容易对小孩造成肠道菌群失调。现在因为抗生素导致的儿童腹泻很多，别把抗生素当做万能的。苦寒药也要掌握适应症，不要滥用，同类药不要重复使用，这一点需要强调。

　　小儿腹泻有哪些治疗方法Tulaoshi.Com呢？

　　专家教授：首先孩子腹泻要提醒家长做的第一件事，就是观察孩子的大便性状，比如呈黏液状，水状，奶块状，甚至便里有血等等。发现孩子腹泻以后，最好留点便送医院进行化验，因为腹泻原因很多，最好带孩子来医院进行检查，确诊到底是哪种原因引起的腹泻，然后对症治疗，千万别盲目用药。我还是推荐用中医方法进行治疗，如果有炎症比较严重的话，必要时可以合理的用一点抗生素。

　　其他类型的腹泻，可以用一点止泻药。家长比较喜欢妈咪爱，金双歧，这些药多半是肠道益生菌之类的，对调理有作用。

专家谈：儿童夏季饮食（三）

　　小儿便秘的原因有哪些？

　　小儿便秘也是家长很头疼，很苦恼的问题。就便秘的症状来说非常简单，就是孩子大便困难。但其实便秘有很多种不同的表现，有的孩子几天排便一次，有的孩子从来不主动排便，家长隔三五天用点药物，比如开塞露，各种情况都不一样。

　　便秘的原因大体分为两大类，一类是功能性便秘，常见的便秘多半是这种类型。功能性便秘一般都是饮食习惯不良等原因造成的，当然也有其他原因导致的。

　　另一类是疾病原因导致的便秘，希望家长们重视。因为有时过分强调孩子便秘的饮食因素，对于病态的便秘反而忽略了。如果孩子很小的时候就出现便秘，可以考虑找医生诊断。因为孩子太小出现便秘，往往有很多先天性巨结肠。甲状腺功能低下，开始往往表现便秘症状，这时一定要检查一下，把疾病原因除外。

　　便秘会造成哪些不良的影响？

　　便秘听起来不是大病，但其实千万不能忽略，如果孩子长时间便秘会引起很多问题。一是孩子食欲会受到影响；另外就是孩子特别容易生病，比如可能会造成反复呼吸道感染，或者由于体内代谢产物不能排出，蓄积时间过久出现扁桃体发炎等疾病。所以便秘看似不是大问题，但却是很多疾病的罪魁祸首，应该重视。

　　针对便秘有哪些治疗方法呢？

　　第一，引导孩子养成健康的饮食习惯。多喝水，多吃青菜，尤其便秘的儿童应该多吃高纤维的蔬菜，水果等，另外酸奶也能帮助孩子排便。

　　第二，引导孩子养成一个良好的排便习惯，这一点很多家长容易忽略。应该每天让孩子定时排便，开始可能孩子做得不太好，但是每次都让他定点坐在那儿，慢慢排便反射意识就建立起来了。

　　治疗便秘的具体方法

　　首选中医治疗方法，如果孩子属于脾胃虚弱，每次排的便并不是特别干，但是排得特别艰难，这种一般属于胃肠蠕动功能不足。用健脾行气的药，增加肠蠕动，推动排便应该可以解决。

　　另外推拿也是一个很好的方法，特别希望家长学一学推拿疗法。最简单的方法就是，每天晚上睡觉之前给孩子揉揉肚子，十几分钟即可。一定要顺时针揉，中医讲究顺时针为泻，逆时针为补。除此以外还可以对孩子后背进行捏脊，对孩子便秘也有很好的效果。