孕妇健康饮食的七大原则

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生健康宝宝的孕前饮食原则

 　　为保证生育健康的宝宝，妇女要注意以下饮食原则：

　　蛋白质

　　蛋白质是精子、卵子的基本原料，对提高男子精子和精液的数量和质量，增强精子活力，提高受孕几率是非常重要的。精子的蛋白质中含有较多的精氨酸，而 精氨酸必须从食物中摄取。当人体内精氨酸大量消耗时，更应及时补充。男女双方每天应从饮食中摄取优质蛋白质80～140克。例如每天吃腐竹100克 （含蛋白质50.5克）、黄豆50克（含蛋白质20克）、鸡蛋100克（含蛋白质14.7克）。只有这样每天摄取优质蛋白质才能满足身体的需要。否则，受 精的卵子也会出现营养不足的现象。

　　脂肪

　　脂肪是机体的高热能源，每1克脂肪所产热量是糖类及蛋白质的两倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。在脂肪占体重的 22%时，妇女才能维持正常的月经，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，孕前妇女要注意摄取适量的脂肪。

　　无机盐

　　无机盐虽然不是提供热源的物质，但却是构成骨骼和肌肉的主要物质，而且是调节生理功能的重要物质。微量元素铁、锌、铜又是制造血液、保护头发及提高智力的重要物质，孕前要适量补充。

　　维生素

　　维生素在参与性器官的生长发育、生精排卵、生殖怀孕以及各种营养素的代谢等方面都发挥着重要作用。如维生素E 可增强精子活力，促进男女性欲。许多研究证实，体内具有足够维生素C的男性，会有较健康的精子，男性摄入维生素愈多，防止DNA被破坏的能力就愈强。因 此，夫妻都要多补充含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、番茄、卷心菜、莴苣和水果等。

　　洗涤剂

　　国外有研究表明，男性精子数量、形态、活力异常，可能是由于饮水中有类似于女性雌激素的物质污染所引起的，并发现了与洗涤剂有关的雌激素样分解产物。洗涤剂分解产物对男性精子和生育能力的影响不容忽视，因此，生活中应严防洗涤剂污染饮水，不要饮用被污染的水。

　　酒精

　　酒精可导致内分泌紊乱，受到酒精损害的生殖细胞形成的胎儿往往发育不正常，出生后肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低 下。男性长期饮酒，可造成慢性或急性中毒，导致70%的精子发育不良，失去活力。吸烟也会影响生育能力，tulaoshi.com尼古丁可降低性激素分泌和杀伤精子，如果成年人每 天吸30 支烟，精子成活率将仅有40%，同时精子的畸形率也会增高。因此，孕前夫妇俩要戒除烟酒。

　　良好的生活习惯

　　要养成良好的生活习惯，防止过饥过饱，防止偏食、挑食、暴饮暴食，合理安排一日三餐，饥饱适中。女性不宜长期素食。长期食用素食会影响妇女体内性激 素分泌，或出现停止排卵，或原来月经周期较正常者也出现间隔变短等症状，久而久之会造成不孕。因此在孕前要保持饮食平衡，做到结构合理、荤素搭配、粗细搭配。

孕期健康饮食的4个原则

　　怀孕后孕妈妈的饮食生活就成了家里人的重点对象，想着如何给孕妈妈进补，为胎宝宝补充营养，那么孕妈妈要怎么安排自己的饮食呢？

　　一是要精心调配饮食。

　　绝大部分孕妇都需要补充蛋白质和各种维生素和矿物质。如果在怀孕之前不注意精心饮食，那么怀孕后就应该要有所改变，注意保证饮食的全面丰富营养，少吃些垃圾食品，吃得好比吃得多还重要。虽然怀孕的时候要多吃点，但是并不是没有节制的吃，要注意控制在合理的食量里。

　　二是不要吃生的食品，特别是生鱼片等。

　　怀孕的时候不像没怀孕的时候，现在还要照顾到肚子里的宝宝。建议孕妈妈远离生海鲜，特别是什么生鱼片或者是生鱼片寿司等，还有一些半熟的肉类，还要注意厨房的清洁卫生，因为这些都是孕妇感染细菌的主要途径，会对胎宝宝造成伤害。

　　还有怀孕期间要禁止饮酒，酒精会导致宝宝先天性缺陷，特别是大脑的发育都会受到伤害。还有含咖啡因的饮料，也会造成流产或者是宝宝畸形等。

　　三是孕期不要节食。

　　怀孕期间，孕妈妈的营养和宝宝营养都是相关的，如果在孕期节食的话，那么对宝宝就会有潜在的伤害。怀孕的时候体重本来就是会上升，饮食合理，体重就会适当的增加，这样才能生一个健康的宝宝。所以只要保证自己的健康饮食，体重在合理的范围内就好了。

　　四是四个小时吃一次点心。

　　怀孕的时候饮食上应该采取少吃多餐的方式，就算孕妈妈没感觉到饿，但是其实宝宝也会饿，最好的方式就是四个小时吃一次，这样不仅可以缓解孕吐，而且可以更加全面的补充营养，而且不会加重肠胃的负担。少吃多餐一直是最好的健康饮食方式。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

老人有哪些健康饮食原则

　　老年人的健康与否时刻牵动着我们子女的心，只有老年人健康了，子女们才真正放心。那么，老年人健康饮食的原则是什么？老年人该怎么吃才健康呢？

　　1、蔬菜要多

　　新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素c和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

　　2、食物要杂

　　蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，保持身体健康，各种食物都要吃一点，如有可能，每天的主副食品应保持10种左右。

　　3、饭莱要香

　　老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。

　　4、质量要好

　　老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所合蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。

　　5、数量要少

　　研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。

　　6、莱肴要淡

　　有些老年人口重，殊不知，盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康，老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

　　7、饭菜要烂

　　老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。

　　8、水果要吃各种

　　水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康，每餐饭后应吃些水果。

　　9、饮食要热

　　老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

　　10、吃时要慢

　　有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去，久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担促进消化。另外，吃得慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多，影叶身体健康。

　　中老人要如何修心养性

　　1、静神少虑

　　老年人精神上要乐观开朗，不要为了一些琐事去劳神，不要强求名利、患得患失。注意合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱。学会欣赏别人的优点，工作、学习之余多听音乐，它会给你带来无穷的快乐。注意仪容仪表，不同的场合装束要得体，心态年轻化，以振奋精神，增添生活乐趣。

　　2、劳而勿过

　　避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。根据自身情况，调整生活节律，建立新的生活秩序。利用各种机会进行适当运动。

　　3、节欲保精

　　要根据自身实际情况节制房事，不可因房事不节，劳倦内伤，损伤肾气。

　　很多老人信奉“千金难买老来瘦”，认为年纪大了就要瘦，能预防“三高”。老人适当保持身材对健康有益，但过瘦也不科学，潜伏着诸多健康风险，要知道瘦弱老人也有可能脂肪超标。老人太瘦要注意这些疾病。

夏季健康饮食的原则

　　1、熟食品应彻底加热

　　隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭存储时繁殖的微生Tulaoshi.com物。但如果发现熟食品变质时，应当坚决丢弃，因为变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。

　　2、慎食街头熟食

　　购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买，购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施，盛夏高温下细菌繁殖迅速，容易变质。

　　3、尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等

　　因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施，盛夏高温下细菌繁殖迅速，容易变质。

　　4、谨防豆角中毒

　　生豆角中含有一种叫做血球凝集素的有毒蛋白，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温时可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引发中毒。家庭、建筑工地等在加工豆角时一定要彻底烧熟煮透。消费者在外用餐时要有自我保护意识，若发现豆角色彩鲜绿，则要先浅尝一口，没有豆腥等异味时方可食用。

　　5、谨防食用蘑菇中毒

　　盛夏气温高、雨水较多，野生蘑菇生长旺盛，是野生蘑菇中毒多发季节，最好不要采摘、购买和食用野生蘑菇。

　　6、不要生食水产品

　　水产品一定要烧熟加热透，蒸煮时需要加热至100摄氏度并持续10分钟以上。水产品烧熟至食用放置的时间不要超过2小时，另外最好不要食用死亡的水产品。

　　夏天通常是食物中毒的高发期，随着夏天的来临，气温的逐渐升高，很多食物放一下子就变质了，因此我们在饮食方面一定要格外注意，以免引发健康问题。