一提到红枣,妈妈们都知道这是一种十分有营养的东西,特别适合贫血的人服用,那么宝宝多大可以吃红枣,宝宝应该怎么吃红枣呢?
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宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣粥,红枣中维生素含量高,是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有,红枣中却有很高的含量,它能促进维生素C的吸收,是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效,可以预防宝宝缺铁性贫血。
红枣怎样去皮呢?
1、洗干净直接煮,煮熟后放在食物料理器的小沙网上一捻,皮和核都留在上面,泥全下去了。
2、蒸一下,拨皮去核给宝宝吃或做宝宝养生食谱。
宝宝养生红枣食谱:小米红枣粥
原料:小米、红枣、冰糖
做法:
1、如果买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。
2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
养生小贴士:
1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为www.Tulaoshi.com小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
宝宝养生红枣食谱:红枣奶
原料:适龄配方奶适量,红枣5个
做法:红枣洗净蒸熟后,去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。
适合月龄:5个月以上的宝宝
3岁宝宝营养早餐:梨子+红枣+苹果+燕麦
食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量
1)梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。
3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。
图老师小编提醒:此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。
红枣是最常见的补血食物,它富含多种营养成分,是女性滋补佳品,(图老师整理)很多女性想通过吃红枣来补血,却不知道如何吃,今天就为大家介绍红枣补血食谱。
红枣的营养价值
红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1和维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间向来有“天天吃红枣,一生不显老”之说。
吃红枣可补血
红枣又叫做大枣,是女性滋补的良品。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、以及钙、铁等多种营养成分。
其实,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。
大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一样,大枣中的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收,有助于防治缺铁性贫血。不过,正如上面已讨论过的,大枣(鲜)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大枣,对补血而言,纯属隔靴搔痒。
红枣补血食谱
1、红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
2、红枣、红豆,和糯米一起熬粥。红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
3、红枣10粒切开,白果10粒去外壳,孩子只能各吃5粒,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好。
4、用甲鱼加上红枣、枸杞子、生姜炖烂了吃;牛骨、猪骨加红枣炖汤喝都是补血的好食物。
5、红枣木耳补血汤
主料:枣(干)30克,银耳30克,花生30克
调料:冰糖适量
做法
a、准备的材料:银耳、红枣、花生、冰糖(用红糖补血更好)将白木耳浸泡2、3小时,去掉木耳蒂
b、红枣、花生放入砂锅中,放适量的清水煮
c、放入浸泡好的木耳,大火煮开,转小火,半小时左右,起锅前3.4分钟放冰糖,融化后即可起锅饮用。
6、花生红枣养血汤
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g
辅料:蜂蜜适量
做法
a、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。
b、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
c、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
7、红枣补血养颜粥
材料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖
做法
a、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。
b、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
c、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。
8、党参红枣粥
配方:党参20克,红枣6颗,粳米150克,白糖15克。
做法
a、将党参洗净,润透,切成4厘米长的段;粳米淘洗干净;红枣洗净,去核。
b、将粳米、党参、红枣同放铝锅内,加入水置武火上烧沸,再用文火煮55分钟,加入白糖搅匀即成。
食法:每日1次,正餐食用。
功效:滋补气血。
宜忌:湿盛中满,泄泻者忌食。
红枣怎么吃补血?上面为大家介绍了红枣补血食谱,想要补血的女性可以试试上面的食谱。
红枣的营养很高,这点很多人都知道,红枣的补血功效众所周知,所以很多女性朋友平时都会吃点红枣来补身体,红枣中有多种营养元素,红枣中还有丰富的钙和铁,可以防治骨质疏松,还能预防缺铁性贫血,红枣还能软化血管,可以预防妊娠期高血压,所以孕期孕妇是完全可以吃红枣的。以下就是适合孕妇吃的红枣食谱。
推荐食谱:
黄瓜红枣银耳汤
材料:嫩黄瓜,泡发的银耳,红枣几粒,盐,白糖等各适量。
做法:1、将黄瓜清洗干净,去掉籽,切成薄片,银耳泡好后撕成小块的,用水洗干净,红枣用温水泡一会放在碗里备用。
2、将炒锅内放上食用油烧热后,加入适量的清水,用火烧开后,放入银耳、红枣一起煮大约5分钟左右。
3、再把黄瓜片放进去,加入盐和白糖等调料,煮开就可以吃了。
荔枝红枣饮
材料:新鲜荔枝,红枣,冰糖等各适量。
做法:1、将荔枝和红枣用水清洗干净,去皮去核后放在碗里备用。
2、锅放在火上,放入荔枝,红枣,再加入适量的清水,先用大火把水煮开,然后再改用小火煮大约半个小时左右。
3、将冰糖弄碎后放点水溶化后,倒在荔枝汤里面就可以出锅了。
枣泥绿豆糕
材料:绿豆,大红枣,白糖,薄荷粉,桂花,猪油等各适量。
做法:1、将红枣用温水浸泡过后洗干净,放在蒸锅内用大火蒸熟后,取出去皮去核,将枣肉弄成泥。
2、将猪肉放在炒锅内,在火上溶化后,放入白糖炒化,再放入之前弄好的枣泥和桂花炒一下然后盛在碗里备用。
3、将绿豆清洗干净,在锅内加入适量的水,放在火上将绿豆煮软后,去皮到沙。
4、将绿豆沙放在锅内,用小火把水分炒掉,再加入白糖和薄荷粉搅拌。
5、在蒸糕的模具中刷上些猪油,放上炒好的绿豆粉和适量的枣泥,用手拍实,从模具中取出装好就可以吃了。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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