4岁宝宝的乳牙已满,可食用的食物已有成人相差无几。此期间为宝宝安排饮食在选择食物可多选用绿叶蔬菜和豆制品。
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Tulaoshi.com两岁儿童食谱之营养需求:
要想弄清楚两岁儿童食谱,爸爸妈妈们首先要做的是先要了解清楚两岁儿童在营养上有哪些需求。
首先是蔬菜、水果,这两类型的食物是维生素的藏身之所,宝宝多吃这类型的食物,还能够防治便秘。
其次是蛋白质含量高的食物,主要有牛奶、肉类、鸡蛋等等。除此之外,还有一些粗粮细粮等,都是两岁儿童必吃的。
两岁儿童食谱之青椒胡萝卜山药泥:
在制备这道菜肴的时候,爸爸妈妈们首先要准备的食材主要有山药、胡萝卜、青椒以及食盐、食用香油以及色拉油等调味料。
开始烹饪了,爸爸妈妈们首先要将胡萝卜以及青椒清洗干净并且切成碎末,山药煮熟之后待其冷却压成泥备用。接着,您需要将锅用油烧开,将青椒末个胡萝卜末一起倒入锅中爆炒至熟,然后将山药泥倒入碗中,将炒好的青椒和萝卜也倒入碗中,加上一些盐巴来进行调味。
最后,还好有很重要的也比较难的一步,那就是您需要将果冻模的内壁上图上一层香油,将上药、胡萝卜以及青椒全都填入香油内,用勺子使劲将其压往内壁。但其成型之后,倒扣入盘中,这碗青椒胡萝卜山药泥就做好了。
胡萝卜和山药都是营养非常丰富的食材,给两岁儿童吃来进行营养的补充,那是再好不过了。虽然整个制作过程有些复杂,但是希望爸爸妈妈们能够有耐心哦!
两岁儿童食谱之巧虎米饭:
巧虎米饭烹饪之前,爸爸妈妈们需要准备的食材相对来说会多一些,主要有米饭、玉米、奶酪、鸡蛋、鸡胸脯肉、胡萝卜、青豆、海苔、耗油以及玉米淀粉。食材比较多,爸爸妈妈们准备的时候可要细心一些哦!
烹饪开始了,爸爸妈妈们首先需要将煮熟的米饭压得严严实实的,然后将其倒扣在盘子上,再用保险膜包住米饭,捏出耳朵的形状。
接着开始将鸡蛋打碎搅匀,加入玉米淀粉继续搅拌直到凝固。而对奶酪的处理呢,则需要用小剪刀将奶酪剪成橄榄的形状铺在米饭上当做脸部。再用芝士剪成小半圆做耳朵与眼球,用海苔做嘴巴。
最后一步了,您需要将玉米、青豆以及胡萝卜丁放入锅中炒熟,再倒入鸡肉丁,待其五成熟了,放入蔬菜继续爆炒,最后加入耗油出锅放在米饭旁就好了。这道菜要不仅美味营养,而且非常具有观赏价值,相信您的孩子一定会喜欢的。
图老师小编要为您介绍的两岁儿童食谱主要就是以上两种啦,爸爸妈妈们学会了之后记得给孩子做。孩子营养跟得上,免疫能力才有保证哦!(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
www.tulaoshi.com3岁宝宝食谱:肉馅苦瓜
材料:苦瓜1条,猪肉馅100克,鸡蛋1个,红椒1只,面粉适量,水淀粉、盐、酱油各适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,切成2厘米段,去瓤,放入锅中,加冷水煮熟后,沥干水分。
2.肉馅剁成泥,加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅,再把肉馅塞入苦瓜段中,用水淀粉封好两端。
3.锅置火上,放植物油烧热,放入苦瓜,炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,加入酱油,上笼蒸熟,红椒切细丝放锅中炒熟。
4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开,加水淀粉、盐勾芡,苦瓜翻扣于盆中浇汁,用红椒点缀即可。
功效:可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾,还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。
3岁宝宝食谱:肉炒冬瓜
材料:瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1.猪肉洗净切片;冬瓜去瓤去皮,切片。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入酱油、盐,搅拌均匀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3.再放入冬瓜煸炒,待冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即可。
功效:营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。
3岁宝宝食谱:宫保豆腐
材料:豆腐400克,炸花生仁50克,葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量
做法:
1.将干辣椒切段;将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。
2.炒锅置于火上,放油烧至七成热,放入切块的豆腐,炸至金黄色,捞出控油。
3.炒锅留底油,放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色,去掉花椒,再放入豆腐、葱段、料酒,加入调味汁,收汁亮油,放入花生仁炒匀,起锅装盘即可。
功效:豆腐可帮助消化、增进食欲,而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,是非常适合幼儿的食物。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/951964.html
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