宝宝营养食谱 两岁宝宝营养食谱推荐

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宝宝营养食谱 两岁宝宝营养食谱推荐

　　两岁儿童食谱之营养需求：

　　要想弄清楚两岁儿童食谱，爸爸妈妈们首先要做的是先要了解清楚两岁儿童在营养上有哪些需求。

　　首先是蔬菜、水果，这两类型的食物是维生素的藏身之所，宝宝多吃这类型的食物，还能够防治便秘。

　　其次是蛋白质含量高的食物，主要有牛奶、肉类、鸡蛋等等。除此之外，还有一些粗粮细粮等，都是两岁儿童必吃的。

　　两岁儿童食谱之青椒胡萝卜山药泥：

　　在制备这道菜肴的时候，爸爸妈妈们首先要准备的食材主要有山药、胡萝卜、青椒以及食盐、食用香油以及色拉油等调味料。

　　开始烹饪了，爸爸妈妈们首先要将胡萝卜以及青椒清洗干净并且切成碎末，山药煮熟之后待其冷却压成泥备用。接着，您需要将锅用油烧开，将青椒末个胡萝卜末一起倒入锅中爆炒至熟，然后将山药泥倒入碗中，将炒好的青椒和萝卜也倒入碗中，加上一些盐巴来进行调味。

　　最后，还好有很重要的也比较难的一步，那就是您需要将果冻模的内壁上图上一层香油，将上药、胡萝卜以及青椒全都填入香油内，用勺子使劲将其压往内壁。但其成型之后，倒扣入盘中，这碗青椒胡萝卜山药泥就做好了。

　　胡萝卜和山药都是营养非常丰富的食材，给两岁儿童吃来进行营养的补充，那是再好不过了。虽然整个制作过程有些复杂，但是希望爸爸妈妈们能够有耐心哦！

　　两岁儿童食谱之巧虎米饭：

　　巧虎米饭烹饪之前，爸爸妈妈们需要准备的食材相对来说会多一些，主要有米饭、玉米、奶酪、鸡蛋、鸡胸脯肉、胡萝卜、青豆、海苔、耗油以及玉米淀粉。食材比较多，爸爸妈妈们准备的时候可要细心一些哦！

　　烹饪开始了，爸爸妈妈们首先需要将煮熟的米饭压得严严实实的，然后将其倒扣在盘子上，再用保险膜包住米饭，捏出耳朵的形状。

　　接着开始将鸡蛋打碎搅匀，加入玉米淀粉继续搅拌直到凝固。而对奶酪的处理呢，则需要用小剪刀将奶酪剪成橄榄的形状铺在米饭上当做脸部。再用芝士剪成小半圆做耳朵与眼球，用海苔做嘴巴。

　　最后一步了，您需要将玉米、青豆以及胡萝卜丁放入锅中炒熟，再倒入鸡肉丁，待其五成熟了，放入蔬菜继续爆炒，最后加入耗油出锅放在米饭旁就好了。这道菜要不仅美味营养，而且非常具有观赏价值，相信您的孩子一定会喜欢的。

　　图老师小编要为您介绍的两岁儿童食谱主要就是以上两种啦，爸爸妈妈们学会了之后记得给孩子做。孩子营养跟得上，免疫能力才有保证哦！（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

适合3岁宝宝的营养食谱

 　　3岁宝宝食谱：肉馅苦瓜

　　材料：苦瓜1条，猪肉馅100克，鸡蛋1个，红椒1只，面粉适量，水淀粉、盐、酱油各适量。

　　做法：

　　1.将苦瓜洗净，切成2厘米段，去瓤，放入锅中，加冷水煮熟后，沥干水分。

　　2.肉馅剁成泥，加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅，再把肉馅塞入苦瓜段中，用水淀粉封好两端。

　　3.锅置火上，放植物油烧热，放入苦瓜，炸至表面呈淡黄色捞出，竖放在碗里，加入酱油，上笼蒸熟，红椒切细丝放锅中炒熟。

　　4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开，加水淀粉、盐勾芡，苦瓜翻扣于盆中浇汁，用红椒点缀即可。

　　功效：可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾，还能刺激胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲。

　　3岁宝宝食谱：肉炒冬瓜

　　材料：瘦猪肉100克，冬瓜250克，葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1.猪肉洗净切片；冬瓜去瓤去皮，切片。

　　2.锅置火上，放油烧热，放入葱、姜末爆香，放入肉片煸炒至变色，加入酱油、盐，搅拌均匀。

　　3.再放入冬瓜煸炒，待冬瓜软熟，用水淀粉勾芡，出锅即可。

　　功效：营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。

　　3岁宝宝食谱：宫保豆腐

　　材料：豆腐400克，炸花生仁50克，葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量

　　做法：

　　1.将干辣椒切段；将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。

　　2.炒锅置于火上，放油烧至七成热，放入切块的豆腐，炸至金黄色，捞出控油。

　　3.炒锅留底油，放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色，去掉花椒，再放入豆腐、葱段、料酒，加入调味汁，收汁亮油，放入花生仁炒匀，起锅装盘即可。

　　功效：豆腐可帮助消化、增进食欲，而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，是非常适合幼儿的食物。

适合2岁半宝宝的营养食谱

 　　2岁半宝宝食谱：赛螃蟹

　　材料：鸡蛋10个，鲜鱼肉250克，蛋清1个，盐15克，料酒20克，白醋20克，水淀粉40克，高汤125克。

　　做法：

　　1.鸡蛋打入盆内，均匀；鱼肉去骨去刺，切成1厘米见方的小丁，放入盆内，加少许料酒、盐抓匀，然后加入蛋清、水淀粉上浆。

　　2.锅内放适量食物油，烧温五六成热，放入搅匀的鱼丁，滑透捞出，控净油，放入蛋盆内。

　　3.另置一锅，放油烧至四成热，把蛋汁、鱼肉一起下入锅内煸炒，成形时加入高汤，小火稍炖即可收汤，加入白醋出锅即可。

　　功效：高蛋白，低脂肪，可提高孩子免疫力，促进孩子生长发育。

　　2岁半宝宝食谱：牛肉烧马铃薯

　　材料：牛肉150克，马铃薯100克，葱、姜、盐少许。

　　做法：

　　1.将牛肉洗干净，切成小方块；马铃薯洗净去皮，切成滚到块。

　　2.锅置火上，放植物油烧热，放入牛肉煸炒，加入葱、姜，并加入开水，浸过肉块，加盖用小火炖。

　　3.炖至肉快烂时，加入盐、马铃薯，再炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即可。

　　功效：牛肉的蛋白质含量高达20%，是猪肉的2倍，且包含人体必需的氨基酸，营养非常全面，有利于促进宝宝生长发育。而土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。

　　2岁半宝宝食谱：茄子汤

　　材料：嫩茄子半个，海带清汤1tuLaoShi.com碗

　　做法：

　　1.将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。

　　2.将茄子放入锅内，加入海带清汤，用中火煮至熟即可。

　　功效：茄子能去热解痛，是治疗口腔炎的特效食品，还具有通便止咳的功效。在夏天的蔬菜中，以茄子的去热效果最好。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

适合2岁宝宝的营养食谱

 　　2岁宝宝食谱：营养鸡肝面

　　材料：熟鸡肝25克，小白菜25克，鸡蛋1个，番茄10克，儿童面条50克，高汤1大碗，盐、酱油各少许

　　做法：

　　1.将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净，切小丁备用。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。

　　2.锅中加高汤煮开，下入面条、番茄煮开，加少许酱油、盐，再煮2分钟左右。

　　3.面条快熟时，将小白菜、鸡肝下入，用大火稍煮。

　　4.淋入鸡蛋液，再次煮开即可。

　　功效：可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养，很适合宝宝食用。

　　2岁宝宝食谱：枣栗子粥

　　材料：大米50克，板栗5枚，红枣5枚，清水适量。

　　做法：

　　1.提前将大米淘洗干净，用冷水泡1个小时左右，然后将大米连水倒入锅里，先用大火煮开，再用小火熬成比较稠的粥。

　　2.将红枣洗净，用开水烫一下捞出，去皮去核。

　　3.将板栗去皮，切成小块，放入锅中，加适量水煮熟。

　　4.和红枣肉一起加入米粥中，上火煮开即可。也可以煮烂板栗。

　　功效：含有丰富的微量元素，有益于宝宝的大脑发育。

　　2岁宝宝食谱：白菜肉卷

　　材料：瘦猪肉50克，大白菜叶75克，鸡蛋1个，葱末、姜末各少许，花生油、香油、面粉、盐各适量

　　做法：

　　1.将猪肉洗净，放入绞肉机中绞碎，加入葱、姜末，打入鸡蛋，调入盐，滴入香油，拌匀成馅；将白菜叶用开水烫一下备用。

　　2.将调好的馅放在摊开的白菜叶上，卷成筒状，切成小段。

　　3.放入盘中，上笼蒸30分钟即可。

　　功效：富含维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等营养物质，可以为宝宝补充各种营养。很适合2岁宝宝食用。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）