寒冷的冬季妈妈该给宝宝添加什么样的辅食最好呢?小编建议,冬季给宝宝添加辅食要多选择黄绿色的蔬菜。豆芽、油菜、胡萝卜以及苹果等都是很适合在这个季节给宝宝吃的食物。
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一、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
推荐食谱:胡萝卜米粉
准备食材:米粉30克,胡萝卜30克。
做法步骤:1、胡萝卜洗净去皮切丁。
2、放入少许清水于蒸锅中蒸熟,将胡萝卜煮软压成泥糊状。
3、准备好米粉,搅拌成糊状。
4、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉凉,用来冲调米粉即可。
小贴士:胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。此外,胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素,能够补充人体全面营养。
二、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
推荐食谱:生菜苹果汁
准备食材:生菜50克、苹果1个、柠檬1/2个。
做法步骤:1、生菜洗净切成段,苹果洗净去皮去核切成小块。
2、柠檬洗净,去皮切成小块。
3、将以上材料放入搅拌机。
4、加半杯白开水,搅打成汁。
5、滤净杂质。
6、倒入宝宝奶瓶或者用小勺喂食即可。
小贴士:生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育。
三、在冬季除了要给宝宝摄入一定的黄绿色蔬菜,为增强孩子的御寒能力,一些高蛋白、高热量的食物也是不能少,如肉、蛋类、tulaoShi.com奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
推荐食谱:豆腐泥
准备食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)
做法步骤:1、 嫩豆腐用热水烫过。
2、取适量嫩豆腐。
3、将嫩豆腐压成泥状即可。
4、最后盛上一碗即可。
小贴士:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
四、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
推荐食谱:油菜泥
准备食材:油菜40克。
做法步骤:1、将油菜洗干净。
2、油菜放到锅里。
3、将油菜煮熟。
4、用搅拌机搅成泥,再用汤匙喂食。
小贴士:油菜能够润滑胃部,通郁结之气,利大小便。每100克的油菜含有105毫克的钙,是蔬菜中含钙高的,可以多食用。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。
五、冬季辅食调料用法有讲究
为宝宝制作辅食少不了要添加一些调味品,下面图老师小编教你冬季辅食怎么正确添加调味品。
1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、糖:糖吃多了会损害宝宝的牙齿,还会降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量,每天总量不多于半勺糖。
3、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。
4、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。
5、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
宝宝辅食添加的几个问题
1、煲汤可提供婴儿最好的营养
错!汤和肉相比营养价值大不相同,用汤替代肉的做法是不对的。
煮汤时,鱼、鸡、肉都是整个的或切成块的浸泡在水中,随着水温升高,食物中的蛋白质成凝固状态留在肉里而非溶于水中。据检测汤中蛋白质含量仅为肉中的3~7%;脂肪仅为37%;无机盐仅为25%。仅喝汤不吃肉岂不是极大的浪费?再说孩子胃容量小,喝汤喝入大量水分占据了大部分胃容量必然影响其他食物的摄入量,长此喂养必然影响孩子生长。所以在换乳初期我们建议第一个月可以使这用肉汤调蛋黄泥;第二个月可以用肉汤蒸蛋羹,或直接喂肝泥、鱼泥、肉泥。
2、用瓶装泥状食品当“菜”吃
错!瓶装泥状食品是经科研人员合理配方后制出的婴幼儿正餐食品。它既有科学的搭配又有热量和营养素的量的保证,因此每日吃多少是有严格的计算的。如果为了省事拿它当菜配以家庭制作的粥或面条,就极有可能减少了蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等重要营养素的摄入量而造成营养的不均衡。另一方面,每瓶打开的瓶装食品的保鲜期仅为48-72小时,不可能在更长的期限内食用。瓶装食品适用于外出时食用或工作繁忙时给宝宝食用,如果有空,你也可以自己用新鲜食材给宝宝做辅食。
3、菜泥太淡了,没有什么味道,宝宝不会喜欢吃
错!1-3岁的宝宝对盐的需要量很低。一般菜泥的含盐量要比我们在家做菜的含盐量低5倍左右。我们不能以成人的口味来要求婴儿食品,低盐配方的菜泥虽然在你看来太不好吃了,但符合宝宝的需要。对他来说,这种口味正合适。
4、把几种蔬菜混合在一起做成菜泥让宝宝吃营养更全面
错!最初添加时把几种蔬菜混合在一起,菜泥的成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于让宝宝发现每种食物的特有味道。比较理想的是,让宝宝每次只吃一种食物,让他去发现这种食物的口味。而且,一次只吃一种口味的食物,一旦宝宝出现过敏,能很容易地找到致敏食物。如果让他吃混合菜泥,找到食物过敏原就要费劲得多。
5、小宝宝也可以吃生蔬菜和水果
对!宝宝的牙长出来后,他就喜欢啃一些硬的东西。吃生蔬菜和水果对身体比较好,因为它们的维生素和矿物质含量都高于煮熟后的食物。
6个月后的宝宝就可以吃水果泥和蔬菜泥,或者用勺子刮水果给他吃。等宝宝再大一点,可以将水果和蔬菜切成条,让他拿着咬。嚼这些东西会发出清脆的声音,宝宝刚开始可能会对这种声音感到吃惊,但他很快就会喜欢上这种咀嚼的感觉。
越早让宝宝熟悉水果、蔬菜的质地,以后他吃这些东西的困难就越小。但一定要好好清洗、削皮,一方面能清除寄生虫卵,另一方面也能清除一部分残存的农药。
6、蒸的食物比微波炉加工的食物营养好
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)对!用蒸的方法加工食物,食物是慢慢地变熟,这样能保存食物大部分的营养价值。而用微波炉做菜虽然食物很快就熟了,但这种“快速”加工会损坏食物中的营养价值。同样的,用水煮熟的食物也会损失50%左右的可溶性维生素,主要是维生素C和维生素B。比较理想的做法是将食物放在厚底锅里,密封好,用小火(能保持食物的水分)慢慢将食物焖熟。这种方法能比较多地保持食物的口味和质量。
7、成人食品罐头也可以给婴儿食用
错!因为这种罐头的含盐量比较高,所以孩子3岁以前,不要给他吃这种罐头,应该购买专门为婴儿设计制作的罐装食品。尤其是不要给孩子吃现成的熟食或半熟食,因为我们不能保证所有这些成品、半成品的加工者都会选用质量好的原料。一些不负责任的加工者为节省成本,会购买不太新鲜的肉类,然后多放盐和糖等调料来掩盖这些不好的味道。
8、婴儿用舌头顶出食物表示他不爱吃
错!当孩子第一次尝到一种新的口味时,一种自我保护的意识提醒他“小心”,这会不会有危险?人类生存的本能让他拒绝新的口味。而当他看到妈妈面带微笑地吃给他看,多次反复地让他品尝之后,这种恐惧会渐渐减弱、消失,最终会爱上这一新的食物。
一般重复5-15次就可以达到添加新食物的目的。所以妈妈要耐心喂养,不要一看到孩子用舌头将食物顶出口外,就断定孩子不爱吃这种食物,这样做的结果是你剥夺了自己孩子爱吃这种食物的权利。在实验中,第一次吃桃泥时用舌头顶出来的孩子,经过5次左右的反复尝试后都能很好地接受桃泥就是极好的例证,希望对妈妈有所启示。
反复尝试并不是在孩子不吃或用舌头顶出来后仍一口接一口地喂,这是强迫喂食,会让孩子产生反感。正确的做法是这次不吃就及时撤掉,过一两天再试着喂,直至孩子能接受为止。
添加辅食的黄金建议
1、冬季寒冷,为增强孩子的御寒能力,需要多选用一些高蛋白、高热量的食物,如肉、蛋类、奶、豆制品,还可多增加些汤菜和烩饭,既暖和又易消化。
2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂,因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物,可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3、冬天绿叶蔬菜较少,更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
4、冬季气候干燥,还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果,以提高维生素C的摄入量,对防止上呼吸道感染有好处。
5、冬季的日照时间短,1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁,尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等,甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。
辅食添加原则
少→多
使得宝宝有一个适应的过程,比如给宝宝添加蛋黄的时候,宜从1/4开始,5-7天之后如果宝宝没有任何不良反应出现的话,那么就可以增加到1/3-1/2个,以后逐渐慢慢的增加到1个。
稀→稠
刚开始给宝宝添加辅食的时候,绝大部分的宝宝都还没有长牙,所以应该遵从由稀到稠的原则来给宝宝添加,比如从乳类开始到稀粥,再根据宝宝需要添加辅食的迹象,逐渐的过度到软饭。
细→粗
宝宝年纪尚小,消化功能还未成熟,如果一开始就给宝宝添加过粗的辅食,只会给宝宝的肠胃带来负担,导致消化不良。所以一般都是从菜汤到菜泥,等到宝宝乳牙萌出可以试着喂些碎菜。
一种→多种
新妈妈要注意的是,在给小宝宝的添加辅食的时候最好是先让宝宝习惯一种食物在添加另一种的食物,不宜同时给宝宝添加多种。此外,万一宝宝过敏了,可以比较清楚的知道是哪些食物会导致宝宝过敏。
新手妈妈须知
1,添加辅食不宜在两次哺乳之间进行,否则就会增加宝宝的饮食的次数。
2,宝宝饥饿的时候比较容易接受新事物,所以在刚开始添加辅食的时候,可以先喂辅食后喂奶,待到宝宝辅食之后,再先喂奶后添加辅食,以保证宝宝的营养所需。
3,6个月时,两次辅食可以代替两次tulaoshi.com哺乳。
4,加喂辅食的同时要观察宝宝的大便,了解消化情况,若是有腹泻等不良反应的时候要酌情减少或暂停。
小贴士:
鸡蛋:4-6个月的宝宝不喂,7-9个月的宝宝,鸡蛋完全煮熟后,取蛋黄压碎成粉末状。10-12个月宝宝,鸡蛋完全压碎。1-2岁宝宝,鸡蛋完全煮熟后取蛋黄。2-3岁宝宝,蛋清和蛋黄同喂。
牛肉:4-9 个月宝宝,牛肉切片后在沸水里烫一下,再切成小块后剁成粉末。10-12个月宝宝,牛肉切片后沸水烫下,切成3毫米大小的丁。1-2岁宝宝,牛肉完全煮熟后切成5毫米大小的丁。2-3岁宝宝,牛肉完全煮熟后切块。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
在宝宝的成长过程中辅食的添加是一个重要的时期,如果新妈妈不知道什么时候给宝宝添加辅食比较合适,那么妈妈可以通过观察宝宝的举动,决定添加辅食的时间,一般会有以下几个信号。
一、抓到东西就往嘴巴里送。
一般宝宝在六个月左右就会想去抓东西,特别是拿了东西都会想着往嘴巴里送,这个时期常常让家长很头疼,因为宝宝一见到什么东西,能拿到的东西都喜欢往嘴巴里送,家长就害怕宝宝触碰到危险的东西,所以家里的东西常常都需要藏起来,还得时常盯着防止宝宝乱吃东西。如果宝宝出现这种情况就可以考虑到给宝宝添加辅食了。
二、对大人的食物很感兴趣。
当宝宝看见大人在吃东西的时候会想吃,表现出很想要的时候就可以考虑给宝宝添加辅食了,因此当宝宝对大人的食物感觉有兴趣的时候就说明喂奶已经不能满足宝宝了,有些宝宝甚至还会伸手去抓大人的食物过来尝,这就是在暗示家长,应该给宝宝添加辅食了。
三、自己会伸长脖子。
宝宝在出生的不久其实骨头都是比较软的,还不能支撑起自己的身体。但是时间长了,宝宝也就渐渐的发育了,慢慢的就会自己抬头。当宝宝可以很好的自己抬头的时候,如果宝宝闻到香味或者看到大人吃东西就会把脖子往前伸,表示想吃,这个时候也可以尝试着给宝宝添加相应的辅食,补充宝宝的营养,让宝宝身体更好的发育。
四、烦躁的情绪。
有些宝宝在添加辅食前的一段时间会显得特别烦躁,可能家长还没有意识到,还担心是不是因为生病,其实在排除了宝宝生病的可能性外,而又差不多是辅食时期,就应该要考虑到给宝宝添加辅食了。
五、生长缓慢。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)一般如果是母乳喂养的宝宝有将近一两个月的身高和体重都没有增加,达不到正常的标准,这就说明母乳已经不能满足宝宝的生长需求了,要在母乳的基础生添加相应的辐射,所以在平时的生活中家长应该要注意宝宝的生长情况,定期给宝宝量身高和体重,如果一段时间都不见长,那么就需要给宝宝添加辅食了。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
如何正确给宝宝添加辅食呢?妈妈们应该准备些什么辅食才可以呢?现在图老师小编就如何正确给宝宝添加辅食这一问题进行一定的介绍和分析,让您可以在育儿生涯过程中更加的顺畅无忧,宝宝发育得又高又壮。
正确给宝宝添加辅食之方法一:循序渐进,由细到粗
如何正确给宝宝添加辅食呢?妈妈们一定要遵循循序渐进的原则,而且还要由细到粗,不能一下就给宝宝吃太多。很多妈妈都是随意的给宝宝添加辅食,有时候选择水果,有时候会弄一些馒头,这些都是不合理的。宝宝的发育还不齐全,特别是牙齿根本就还没开始长,没有牙齿如何能进行食物的咀嚼呢?所以妈妈一定要遵循由细到粗才可以。宝宝的口腔发育还没完善,肠胃功能也还没有发育完善,如何可以进行食物的添加呢?为了宝宝的健康,可以先选择一些细粮,像自己家制作的鸡蛋羹、豆腐花这类的食品是完全可以给宝宝添加的。特别是到了宝宝四个月的时候,添加这类食物可以合理的给宝宝补充蛋白质和钙质,豆腐花中含有黄豆的豆类营养是非常充足的,宝宝吃了不仅有营养,还可以在一定程度上让宝宝过渡到辅食的阶段。
正确给宝宝添加辅食之方法之二:辅食由简单到复杂,由单一到多样
给宝宝添加辅食的食物一定要新鲜、绿色,特别是要保证每天都有新鲜的食物,像水果中的苹果、香蕉这类食物是可以选择的,像蔬菜中的青菜汁、胡萝卜汁这些都是可以的。刚开始给宝宝添加辅食的时候一定要简单,看看宝宝的肠胃吸收功能有没有办法适应,观察宝宝的身体状况如果没有什么特殊的情况就没有多大问题了。现在图老师小编就简单的举例一天的辅食添加表可以这样做,清早可以给宝宝早上吃点蛋糕,越细腻的蛋黄蛋糕越好,中午可以给宝宝吃点青菜的汤汁,让宝宝尝尝味道,但是不宜过多,下午可以给宝宝添加面包让宝宝稍微吃一些,到了晚餐的时候要给宝宝尝点青菜汁。一天下来,宝宝吃了好几种,先看看吃了这些辅食有没有特殊的反应,如果不会就可以坚持给宝宝吃这类的辅食。等到宝宝适应了今天的辅食添加以后可以进行变tulaoShi.com换,遵循由简单到复杂、由单一到多样的原则,保证宝宝添加辅食的成功进行。
如何正确给宝宝添加辅食就简单的介绍了以上几种方法,让宝宝可以成功的过渡到辅食的喂养阶段,让宝宝发育得更加的健康、快乐。宝宝的辅食添加真的不会很难的,只要妈妈们用心研究,可以选择很多辅食给宝宝吃的,宝宝一定会发育得很棒的。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
太早给宝宝添加辅食,又担心宝宝的肠胃功能还没发育完全,会消化不了从而影响健康。太晚添加辅食,又会担心宝宝所需的营养会跟不上。其实,妈妈可以通过观察宝宝的表现,决定添加辅食的时间。一般来说,当宝宝想要且能够吃辅食时,会有以下的7大信号!
信号一:抓到东西往嘴送
在宝宝半岁大左右,就会出现常常在抓到任何东西后都会往嘴里送的行为。小文妈也有同感,她说那个时候的小文,抓到什么都往嘴里塞,害她担心得把家里危险的东西和药物都藏好,或者放在小文拿不到的高处。而且还要时常看着,防止他乱吃东西。
所以宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时,爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了,这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西,例如药物等。
信号二:对大人食物感兴趣
在饭桌前,宝宝看着大人吃东西时的时候,表现出极大的兴趣时,就可以考虑给宝宝添加辅食了。在小敏5个月的时候,每次吃饭,她总会目不转睛地盯着大人看,流露出一种好想吃的表情,有时还会伸手抓大人碗里面的东西。为此敏妈妈还笑称她是“小馋猫”。
当喂奶还不能满足宝宝的时候,就会对大人的食物特别有兴趣,胆大的宝宝会主动抓大人手里的食物,想要尝尝是什么味道。这就是在暗示妈妈,是时候给宝宝添加辅食了。
信号三:脖子自己挺起来了
宝宝出生的时候,骨子都很软,根本还没有发育到能支撑起自己身体的阶段。随着时间的推移,宝宝慢慢成长,开始学会自己抬头,随后,宝宝还会发育到只要爸爸妈妈稍加扶持便可以坐稳,他的头颈部肌肉都发育较完善,能够自主挺直脖子了。细心的你还会发现,宝宝闻到食物香味就会把脖子稍微地往前伸,发出想吃的信号。
这个时候的宝宝,其他的身体机能都将慢慢发育完善,爸爸妈妈可以给宝宝添加相应的辅食,补充宝宝所需要的营养,让宝宝的身体发育更进一步。
信号四:挺舌放射消失了
宝宝的吞咽功能完善,挺舌反射消失的时候,可以给宝宝添加辅食。宝宝在一出生的时候,会有一种挺舌发射,表现为把爸爸妈妈送入嘴里的东西吐出来。当这种反射要消失的时候,就证明宝宝准备接受辅食了,他的舌头及嘴部肌肉将发展到可以将舌头上的食物往嘴巴后面送,一起来完成咀嚼的动作,不会再将送到舌头上的任何食物都往外吐。
信号五:常因为肚子饿哭闹
随着宝宝的成长,宝宝所需要的营养物质也会随之增加,纯母乳喂养不能满足宝宝所需要食物量。浩浩的妈妈回忆道,浩浩需要添加辅食的时候,需要吃很多的奶,刚刚喂饱不久他又会哭闹着要吃东西,即便吃了足量的母乳或增加了喂奶的次数,也无法满足他这种饥饿的需求,我的产奶量也是供不应求啊!
当妈妈发现宝宝特别容易饥饿的时候,就要尝试给宝宝添加辅食,如果宝宝开始接受,而且不会再闹肚子饿了,证明你添加辅食的时机抓准了!
信号六:烦躁的情绪增加
在小武家,小武连续几天哭闹还表现得很烦躁,武妈还以为小武身体不舒服,可是帮他测量体温又没有发烧,也没有其他疾病的表现。反而吃喝睡玩、大小便以及精神反应都正常。听有经验的妈妈说,这种表现是宝宝需要添加辅食了。武妈尝试给小武吃点米糊类的辅食,小武的情绪渐渐
稳定下来,不再哭闹了。
当宝宝突然无理取闹的哭闹或者表现烦躁的时候,爸爸妈妈第一时间要排除了宝宝生病的可能性之后,就要考虑宝宝是否到了添加辅食的年龄。
信号七:生长缓慢,远离标准值
如果是只喂母乳的宝宝,有将近一两个月的身高、体重的增长都不太好,生长曲线过于平缓,甚至不能达到正常标准的时候,就说明仅喂母乳已经不能满足宝宝生长的需求了,要在给宝宝母乳的基础上添加相应的辅食。
平常生活中,爸爸妈妈要密切关注宝宝的成长情况,定时给宝宝量量身高,称称体重。看看和正常的标准值相差多少,如果连续一段时间都达不到标准水平的话,就要考虑给宝宝添加适当的辅食,如果还没有什么效果的话,就要及时询问医生排除疾病。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/953532.html
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