断奶准备期宝宝吃什么好

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断奶期适合宝宝的高汤食谱

 　　今天图老师小编给你盘点几款适合宝宝断奶期的高汤辅食。使用预先准备好的高汤，妈咪可以轻松方便的准备断奶食品。在断奶食品中加入高汤，既可以保证有营养，也有助于宝宝吞咽和消化。以下是几款适合宝宝断奶期的高糖辅食食谱。

　　一、海带汤

　　材料：海带10x10厘米，清水500毫升

　　做法：1、海带洗净，切成碎片，浸泡在清水中。

　　2、锅内加入500毫升清水，放入泡好的海带同煮。

　　3、开锅前取出海带，等汤水变凉后，用小孔筛子将汤水过滤成清汤即可。

　　二、蔬菜汤

　　材料：卷心菜、胡萝卜、洋葱各40克，清水500毫升

　　做法：1、蔬菜切成小块。

　　2、锅内加水，放入切好的蔬菜，用中火烧开。煮沸后改小火，滤去泡沫，再煮20-30分钟。

　　3、用漏勺将煮过的蔬菜捞出后，用小孔筛子将汤水过滤成清汤即可。

　　三、鱼汤

　　材料：干鱼15克，清水500毫升

　　做法：1、将去除头部和内脏的干鱼放入茶叶的包装纸袋里（利用袋装的空纸袋装鱼，可使烹制好的鱼汤清亮不浑浊）。

　　2、锅内加入500毫升清水，放入装鱼的纸袋，放置30分钟左右。

　　3、等鱼汁溶入水中后，用中水将汤煮沸，在煮沸前取出装鱼的纸袋。

　　四、鸡汤

　　材料：鸡翅3个，胡萝卜和洋葱等蔬菜适量，清水500毫升。

　　做法：1、鸡翅洗净，蔬菜切块备用。

　　2、将水和鸡翅、蔬菜一同放入锅内煮开。

　　3、等汤水煮开后改小火，滤去泡沫，再煮开20-30分钟，用漏勺将鸡翅和蔬菜捞出，再用小孔筛子将汤水过滤成清汤备用。

　　五、Tulaoshi.com牛肉汤

　　材料：牛胸肉（或牛大腿肉）300克，清水1400毫升。

　　做法：1、牛肉切成小块，用流水冲洗干净，加水放入锅中，用大火煮开。

　　2、煮沸后滤去浮沫，改小火再煮0.5~1个小时。

　　3、待汤水减少约200毫升时关火，放凉后置于冰箱中冷藏，过一会儿取出，除去凝固在上面的一层油脂即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

宝宝断奶期营养食谱推荐

　　1、蛋麦糊

　　将奶粉25克、白砂糖50克放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋75克搅匀，备用。然后在锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片60克及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。此食谱适用于5个月以上宝宝断奶。

　　2、芝麻核桃糊

　　将芝麻、核桃各30g放在炒锅中炒熟，研磨成粉末，加开水200mL，调成糊状，加糖少许食用。具有补血润肠功效，如有腹泻，暂停食用。该营养食谱适用于8个月以上的宝宝。

　　3、菜心猪肝蘑菇汤

　　取菜心200g，猪肝100g，蘑菇20g。将菜心洗净，切成一半;猪肝及蘑菇切成片，用酒、油、盐拌匀备用。锅中加水500mL，煮沸后加入菜心、猪肝及蘑菇，煮至猪肝熟即可。喝汤，食菜。具有调养气血，提高免疫的作用。适用于1岁以上的宝宝。

　　4、桂药莲骨粥

　　取桂圆10克，山药30克，莲子12克，补骨脂12克，粳米50克。将补骨脂加水煮20分钟，去渣留汁。将粳米、山药、桂圆、莲子加入汁中，煮熟食用。补骨脂补肾强骨助生长，山药、莲子健脾胃，桂圆养血。适用于1岁的宝宝。

断奶期适合宝宝吃的辅食

 　　断奶期宝宝辅食要求

　　在断奶期，宝宝的食物需要容易咀嚼和消化，同时，也不能一味地要求易咀嚼、易消化，因为这一时期的辅食是宝宝从婴儿期过渡到幼儿期的过渡食品，除了满足宝宝的营养需求外，还需要锻炼他的咀嚼、吞咽能力，因此在后期可以逐渐增加种类，慢慢放宽精细度，让宝宝逐渐接触一些需要力量拒绝的食物。

　　1.断奶期的宝宝食物需要烂、软，比如软米饭、烂面条、米粥、米粉等，膳食中荤素、米面、粗细比例得当。每天最少吃3种素菜，2种荤菜。荤菜可以是蛋黄、鱼虾、(图老师整理)瘦肉、动物内脏等，素菜可以选择豆腐、绿叶蔬菜、水果等。蛋黄可以隔天吃1个，同一种肉类需要隔2天以上吃一次，一次可吃10-30克，蔬菜、豆腐每天都可以吃，量也能逐渐增加，每次吃50-100克。

　　2.在宝宝9个月时，会有明显的口味偏好，容易偏食，为避免宝宝偏食造成营养不良，做辅食时，可以把几种食材混合起来，比如小米粥里加蛋黄泥、烂面条里加入肉末，或者包馄饨、饺子等，花样多变，可以提高宝宝的食欲，弥补宝宝因为偏食造成的营养缺陷。

　　3.宝宝断奶之后，每天还需要喝500毫升以上的奶类，辅食可以在两次乳类食物之间添加，并且要适当给宝宝喂水和果汁，每次120克，果汁需要与开水1：1稀释。

　　断奶期不宜给宝宝吃的食物

　　宝宝在断奶期，可以多尝试一些食物，但是他的肠胃此时还不适应太刺激的食物，因此不要给宝宝吃辛辣的辅食，避免宝宝上火或腹泻。另外还有一些食物不适合此时的宝宝吃，如：

　　1.有些鱼类不适合宝宝吃：乌贼、章鱼、鲍鱼等。

　　2.还有一些蔬菜较难消化，也不适合宝宝吃：牛蒡、藕。

　　3.巧克力、奶油蛋糕、果酱等食品甘甜可口，宝宝很喜欢吃，但是不可以吃太多，太多容易影响宝宝的健康，造成宝宝龋齿、肥胖、营养吸收不良等疾病。

　　还有一些人工加工过度，比如着色、腌制的食物，不好消化，且食品中容易残留污染物质，最好不要给宝宝吃。另外，给宝宝的辅食，尽量清淡，盐和糖要少放，只要稍微有味道即可。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

断奶后期宝宝注意事项

 　　断奶后期 宝宝开始挑食

　　随着月龄的增加，宝宝开始主动关注与吃有关的东西，逐渐产生独立意识，喜欢随心所欲，妈妈这个阶段要让宝宝养成正确的饮食习惯。断奶后，宝宝开始挑选自己喜欢的食物，经常会因挑食跟妈妈闹，但是宝宝对食物的喜好都是暂时的，如果妈妈将宝宝不喜欢吃的食物经常放在宝宝手边，就可以慢慢纠正宝宝偏食的小毛病。

　　断奶后期 纠正边玩边吃的坏习惯

　　断奶后期，很多宝宝喜欢边吃边玩。这个时候妈妈可以让宝宝随便吃30分钟，然后结束进餐。即使宝宝再想吃也不要喂他，以此向宝宝表示妈妈坚定的意志。妈妈重复这样做一两次，就能纠正宝宝边玩边吃的习惯。

　　如果不及时纠正宝宝边玩边吃的坏习惯，将来很难改变。而且还要让宝宝养成坐着吃饭的习惯。有的宝宝喜欢躺着吃饭，这容易发生窒息的危险，也不利于培养宝宝独立近视的习惯。宝宝在出生7个月后一般都能独立坐着，妈妈要准备好宝宝的专用饭桌，培养宝宝与爸爸妈妈一起用餐的习惯。

　　断奶后期的最佳食物

　　随着断奶食品进食量的增加，宝宝喝奶将逐渐减少，或干脆不喝，所以妈妈要制定营养均衡的宝宝食谱。

　　鸡蛋、海鲜、肉类属于富含蛋白质的食物，萝卜、菠菜、玉米属于富含维生素的食物，米饭、面包片属于富含碳水化合物的食物，妈妈一定要注意这三者之间的合理搭配，2-3天为单位制定丰富的营养食谱，变着花样做给宝宝吃。

　　断奶后期 食物烹饪要点

　　断奶后期的食物不再是流食，即便宝宝已经充分考虑到宝宝用牙龈咀嚼食物的情况，难免还会出现宝宝难以嚼碎或不易消化的现象，如果宝宝往外吐食物或被呛住，妈妈就要考虑是不是食物做得太硬了。

　　断奶后期，除喂给宝宝煮烂的蔬菜外，还要适当喂些成形的蔬菜，比如将土豆、胡萝卜煮熟切条，或将黄瓜去皮切条，让宝宝自己拿着吃。断奶后期，妈妈可以多做一些能让宝宝用手抓着吃的食物，让宝宝逐渐学会独立吃饭。断奶后期还不能喂给宝宝吃草莓和西红柿，妈妈一定要注意。

　　断奶后期喂食频率和喂食量

　　断奶后期，宝宝进食断奶食品的时间除了上午10点和下午6点外，增加了下午2点的一次。等到断奶后期，宝宝完全适应吃饭后，妈妈可逐渐停止给宝宝喂奶。即使继续给宝宝喂奶，也要减少喂奶量。每天的喂奶次数改为两次，早晨和中午各一次，或者早晚各一次，两次共喂400毫升奶就足够了。

　　为了完全中止喂奶，妈妈要训练宝宝用杯子喝奶。到了1岁左右，宝宝除三顿饭外还要加2-3次饮料和加餐，这一时期，宝宝每顿饭量是120毫升，大概为成人饭碗的一半。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

宝宝断奶初期的五大问题

 　　一、断奶初期的开始时间

　　宝宝6个月大开始逐渐添加断奶食品

　　母乳或奶粉tulaoshi是新生宝宝的主要营养来源，经过一段时间后，宝宝必须从母乳或奶粉以外的食物中摄取营养，否则很容易造成宝宝营养不良。宝宝断奶期就是学习进食日常食物的过程。

　　根据宝宝的发育情况，一般从出生6个月开始逐渐添加断奶食品。6个月大的宝宝体重已经达到12~14斤，不但能模仿咀嚼动作，而且不会再将食物吐出。有些宝宝出生7个月才会有上述表现，因此最好根据宝宝具体的发育情况来决定断奶食品的添加时间。

　　添加断奶食品早并不代表可以马上提高宝宝咀嚼或进食的本领，妈妈不要过于心急，边观察宝宝的状态，逐渐让宝宝进入断奶期。

　　二、断奶初期的最佳食物

　　米粥是添加断奶食品的第一步

　　对于刚开始添加断奶食品的宝宝来说，大米是最理想的食物，或直接吃超市的米粉。米粥的具体做法是，将大米用水浸泡，磨成米粉，加水煮成10倍粥。在喂宝宝喝粥的过程中，逐渐过渡到7倍粥、5倍粥。在1-2周后，如果宝宝没有出现过敏等不适症状，就可以在米粥里添加蔬菜，这个时期可以添加的蔬菜有红薯、扁豆、豌豆、胡萝卜、菠菜等。

　　同一种食材连续做3~4日

　　断奶初期，为了详细观察宝宝对各种断奶食品的反应，妈妈要用同一种材料连续做3~4日，然后再改变食材的种类。每隔1-2周，妈妈要在食谱中多添加一种蔬菜，使出生6个月的宝宝能吃到3-4种蔬菜。

　　三、断奶初期的烹饪要点

　　稀粥比较适合宝宝

　　刚开始添加断奶食品的宝宝一般难以适应断奶食品，不习惯用勺子喂到嘴里的新食物。因此，妈妈第一次做断奶食物，尽量做成液体状态，随着断奶阶段的推进，逐渐减少食物中的水分，做成类似酸奶或糊糊一样的流食。如果宝宝还是经常吐出食物，那就更换食材，或将食物研磨得更细。此时期的断奶食品最好不要有颗粒食物。

　　断奶食品不需要调味

　　断奶食品要保持食物原有的味道，不需要添加调味料。只有在宝宝确实不喜欢断奶食物的味道时，才可添加奶粉或果汁来引起宝宝的兴趣。

　　宝宝感到饥饿时，会因断奶食物不能马上填饱肚子而哭闹，所以在喂断奶食物前先适量喂奶粉或母乳。过一段时间后，可逐渐尝试在宝宝饥饿时先喂断奶食物。这一过程需要1-2个月。

　　利用谷物和蔬菜烹制易于宝宝消化的食物

　　可制作大米粥、面包糊和煮熟的蔬菜末，这些都是宝宝容易消化的食物。像肉类和海鲜这样的蛋白质食物难以消化，过早让宝宝食用会引起食物过敏，所以一定要慎重。

　　四、断奶初期的喂食频率和喂食量

　　宝宝刚开始添加断奶食品时，妈妈前腰不要着急或者惊慌。这时宝宝的肠胃还不能马上适应新食物，所以即使看起来宝宝吃得很好，但说不定哪天就会出现小毛病。

　　让宝宝慢慢适应用小勺喂食

　　以前只会吸吮母乳或奶粉的宝宝现在能接受小勺喂食，可以说是个巨大的变化。开始添加断奶食品的头两个月主要训练宝宝吞咽食物，不用苛求宝宝吃多少。刚开始添加断奶食品时，只能吃一小茶匙的4分之1，宝宝适应后再逐渐添加喂食量，每隔两天可以增加一次喂食量。宝宝6个月大，每天可以进食两次断奶食物，每次大约可以吃成人勺的4-5勺，约60毫升。

　　五、让宝宝养成良好的饮食习惯

　　喂断奶食物的最佳时间为上午10点

　　宝宝吃断奶食品要和喂奶时间配合。喂断奶食品的最佳时间是上午10-11点第二次喂奶的时候，这个时候可以同时给宝宝吃断奶食品。一旦定下喂断奶食品的时间，就要尽量按时执行。如果喂奶时间不固定，就必须在断奶前先将喂奶时间调整得有规律。此时可每隔4小时让宝宝进食一次，对于一到喂奶时间就要吃奶的宝宝，可以先吃断奶食品。

　　不要为了多喂忌口延长喂食时间

　　如果喂断奶食品的时间超长，很容易使宝宝困乏，一般不要超过20分钟，吃完断奶食品后再喂母乳或者奶粉，保证满足宝宝对营养的需求。

　　添加断奶食物初期，由于断奶食品喂食量少，因此不要减少母乳或奶粉的喂食量。如果宝宝吃完断奶食品不想再喝奶，就不用硬逼宝宝喝奶了。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

断奶准备期宝宝吃什么好

 　　断奶食品就是指宝宝从母乳或者牛奶向家常饭菜过渡的食品，也就是所谓的宝宝辅食，它是宝宝进食训练的特殊食品。宝宝要先学会喝粥，然后喝有颗粒的汤，再吃软饭，最后才能和大人同桌共食。

　　断奶准备期的开始时间

　　宝宝接触断奶食品的最佳时期是出生后第4个月，要让宝宝有个适应断奶食品的准备期，这是为了让宝宝接触奶水以外的食物而做的准备。

　　断奶准备期的最佳食物

　　米粉或者稀粥是断奶准备期的最佳食物，用米或面做成的烂粥或者糊糊也是不错的断奶食品。

　　断奶准备期的烹饪要点

　　在断奶准备期，不宜将多种食物掺杂在一起喂给宝宝吃，刚开始只可以选用一种食物喂养宝宝，在断奶初期（4-6个月）才可以多搭配几类食物。

　　断奶准备期的喂食频率和喂食量

　　四个月的宝宝肠胃实在是过于弱小，稍微吃多了或者激烈动作，宝宝就会呕吐。所以宝宝确实不爱吃时不要强迫近进食。断奶期最主要的目的是让宝宝熟悉食物的味道和使用勺子。所以每次的喂食量不要超过小汤匙的四分之一。

　　断奶准备期的常见问答

　　疑问1：断奶食品一喂进宝宝嘴里就往外吐

　　图老师小编：宝宝刚开始接触断奶食品，会把食物当作奶头或者奶嘴，习惯性用舌头做按压动作，让妈妈产生宝宝会往外吐的错觉。所以断奶准备期，家长尽量租流质食物，更适合宝宝吞咽。

　　疑问2：刚开始添加蛋白质食物时，最好选择哪种食物

　　图老师小编：刚开始添加蛋白质时，要选择白肉鱼或豆腐等味道淡易做的食品，而且这比其他肉类都适合宝宝。

　　疑问3：宝宝不会吞咽食物怎么办

　　图老师小编：处于断奶准备期的宝宝还没有完全掌握吞咽食物的技巧，所以要在食物中加入湿淀粉，提高粘性，方便宝宝吞咽。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）