冲奶粉是先加奶粉还是先加水

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配方奶粉应该怎么冲调呢

　　配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合宝宝消化吸收和营养需要的奶粉，是供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品。与普通奶粉相比，纠正了牛奶中蛋白质和脂肪的结构、钙磷比例失当等缺点，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、不饱和脂肪酸等婴儿生长发育必需的成分。被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用。那么冲泡婴儿配方奶应注意哪些事项？

　　1、水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。

　　2、冲泡开水必须调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

　　3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

　　4、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。奶粉冲得太稀也不行，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。

　　5、泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。不要放温奶器，暖奶器里的温度高过常温的，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃的。

　　6、冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。

　　7、与其他辅助食品一起食用。这样不仅丰富婴幼儿饮食口味，同时还可以吸收它类食物中的营养。

奶粉的冲调和保存方法

 　　奶粉的冲调方法

　　爸爸和妈妈给宝宝冲调奶粉时，最好按照tuLaoShi.com奶粉上的说明，来确定奶粉和水的比例，不能太稠和太稀。太稠的奶液容易使得宝宝消化不良或者便秘，太稀的奶液则可能引起宝宝腹泻。另外，冲奶粉的开水最好用晾温的开水。

　　冲奶粉时，先将适量的温开水倒入奶瓶，再按照比例加入适量的奶粉，然后盖上奶瓶盖，轻轻摇匀即可。奶粉冲好后，还要试下温度，可以滴一滴奶液在手腕或者手背上，如果感觉不到烫，就可以喂给宝宝吃了，如果能感觉到烫，还要再继续摇晃奶瓶直至降到合适的温度，才能喂宝宝，不然会烫伤宝宝的口腔黏膜。

　　奶粉的保存方法

　　奶粉不易保存，因此妈妈在保存奶粉时，要学会一些小技巧：

　　1.保存在阴凉干燥的地方；第一，奶粉吸湿性很强，容易吸收大量水分而结块，从而变质，因此奶粉不能放在冰箱里。第二，奶粉如果遇热，其中的油脂容易发生变化，从而变质，因此，奶粉最好也不要放在厨房的灶台或阳台的橱柜里。

　　2.保存方法：一般奶粉包装，直接接触奶粉的都是一层塑料袋。在奶粉开封后，建议妈妈最好不要取掉这层塑料袋，它可以起到一定的防潮作用。在每次取奶粉后，可以双手按压排出塑料袋内的空气，然后用密封夹把袋口扎紧，再封好外包装，这样可以最大限度延长奶粉的保存时间。

　　3.存放时间不要太长：妈妈为宝宝购买奶粉时，最好不要一次性买很好，一般一次只买一周的用量即可，最多也不要超过1个月的量。这样，即使奶粉储存时间短，但买的少，还来不及变质已经吃光了。

　　温馨提醒：保持舀奶粉的小勺子干燥

　　大多数妈妈可能不会注意舀奶粉的小勺子，在小勺舀了奶粉倒入奶瓶中的时候，因为接触奶瓶中的热气而凝结少许水珠，这些水珠如果不擦干就再次放入奶粉中，会增加奶粉中的湿度，容易使奶粉结块，因此妈妈每次放小勺进入奶粉袋之前最好把小勺擦干。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

应该如何冲调奶粉

　　不要在3个月以内的婴儿奶粉里添加淀粉类的谷粉，因为这个月龄的婴儿还不具备消化淀粉类食物的能力，以免加重肠胃负担。

　　4个月以后，可在夜里临睡前的一顿奶粉里加一点谷粉，一次最多只能3克左右，这是为了避免肥胖。

　　冲调奶粉时不必加糖。

　　若婴儿吃了奶粉后，大便硬而不畅，可喂一点浓度适宜的果汁。

　　婴儿的食量有大有小，让食量大的婴儿无节制地猛吃，会使他成为肥胖儿;让食量小的婴儿勉强多吃，会让他消化不良。

　　婴儿的食具一定要严格消毒，仅仅开水烫一下是不够的，要用沸水煮5～10分钟。最好选用不锈钢或玻璃制品的，以便于消毒。

冲奶粉是先加奶粉还是先加水

　　一般的婴儿奶粉都有冲调说明书，家长在为宝宝冲奶粉之前应仔细阅读，但在具体操作时仍要注意以下几点。

　　1.切忌先加奶tuLaoShi.com粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。

　　一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。

　　2.切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。

　　3.切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。

　　4.喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现"上火"现象的。