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新妈妈给宝宝提供的新食物
(1)水果。介绍更多的水果,包括猕猴桃、菠萝和柑橘类水果,其中一些最好和纯酸乳酪或者麦片粥。宝宝可能喜欢咀嚼干水果,例如杏或苹果圈。 (2)
蔬菜。介绍一些具有更加强烈味道的蔬菜,如萝卜和胡椒粉。绿叶蔬菜如菠菜,海藻、卷心菜等,是铁和其他矿物质的重要来源,可以通过和奶酪或乳汁酱或更温和的蔬菜,比如土豆,进行混合,来降低它们的强烈味道。把蔬菜蒸一下,冷却后做成手指状的食品让宝宝吃,如胡萝卜棒、甘蓝、花椰菜等。可能的话买有机食物,煮的时候连皮一起煮,它们含有丰富的维生素和矿物质。 (3)奶制品。宝宝在12个月之前,还不能喝牛奶,可以喂母乳或者配方奶,可以给宝宝吃干奶酪。当宝宝抓食食物时,可以给他一薄片奶酪或者做成奶酪棒。 (4)脂肪。脂肪是宝宝能量的重要来源,不应当被切断,同时它对开发宝宝身体和大脑的神经系统起着至关重要的作用。宝宝可以从母乳或者配方奶中获取脂肪,还能够从蛋黄、奶酪和酸乳酪中获取更多脂肪。最好是天然的,可以与水果相混合。通常可以加点糖,味道会各有不同。 (5)鱼。鱼是蛋白质的重要来源,可以与土豆、橙汁或者奶酪混合食用。宝宝开始可以吃白鳟鱼、鳕鱼,要确保鱼已经完全去骨并且彻底煮熟。不要给宝宝吃熏鱼或者罐装鱼,例如金枪鱼或者大马哈鱼,这些会非常咸。 (6)肉。半岁后宝宝的消化系统能够消化肉。肉是铁和锌的重要来源,但它需要逐渐进行。开始可以先吃鸡肉,做成精美的浓汤。此后,可以给宝宝吃做成浓汤的或者切碎的红肉。如果宝宝门牙很坚硬,可以慢慢啃鸡肉条。在做鸡肉的时候,可以混合蔬菜一起(www.tulaoshi.com)做,不要加香肠或其他含肉的食物,这些食物的精确成分不是很明确。 (7)豆类食物和谷物。宝宝能够消化扁豆等豆类,做汤或者炖汤会更加美味,一周不能多于两次,因为它们能够增强气味。 豆腐、豆腐皮和蛋白质的其他素食来源:蛋白质的素食来源能够满足宝宝的需要,能够为宝宝建立一部分均衡的饮食。需要小心的是含盐量。如果有疑问,可以进行相关的咨询。 (8)麸质和小麦。在宝宝1岁之前,最好限制吃小麦和麸质含量高的食物,如果家庭中没有过敏史,也可以逐渐给宝宝吃这种食物。面包和吐司棒就很好。同时也可以用谷类食物,例如热牛奶中放入麦片,就能够很好地供应慢速燃烧的碳水化合物。如果你给宝宝甜面包干,要检查它的成分,有些含有较高的糖分。 (9)面食。面食是碳水化合物的很好来源,可以快速蒸煮、便于咀嚼。可以给宝宝吃那种极小的形状,但是也可以给宝宝吃我们大人吃的东西,它已经都切好了,而且不含盐分。面食大都是由硬质小麦做成的,硬质小麦是麸质的重要来源。如果宝宝对麸质敏感,可以用鸡蛋或者饭团。 (10)米饭。可以把碎米饭放到甜的或者开胃菜里。在宝宝1岁之前,可以用食品加工机将米饭弄碎。
秋季宝宝食谱
立秋过后,尽管炎夏的炙热仍未散去,但细心的爸爸妈妈也应该根据节气的变化来给宝宝调整饮食了。那么,秋季宝宝
食谱大全有哪些呢? 肉丝豆干 材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。 做法:1、豆腐干洗净后切成丝,用沸水灼烫一下,捞出沥干水分,待用;海米用开水泡发;韭菜洗净后切成小段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。2、锅内倒入植物油烧至五成热,加入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、瘦肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精翻炒,淋上香油即可。 营养价值:豆腐干含有人体必需的8种氨基酸,且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐富含钙元素,可补充钙质,促进骨骼发育。 黄瓜酿肉&nbs(图老师整理)p; 材料:黄瓜2根,五花肉200克,鸡蛋1个,香菇6朵,虾皮5克,花生油15毫升,食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。 做法:1、黄瓜洗净,刮去外皮,切成若干个厚的小圈,将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下,沥干后切成碎末。2、猪肉洗净后剁成泥,加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋,搅拌均匀后略腌至入味。3、将调好的肉馅酿入黄瓜圈中,装盘,撒上葱花,淋上烧热的花生油,放入笼内蒸熟即可。
产后减肥食疗方法
为了宝宝而囤积起来的脂肪终于到了该甩掉的时候了。恢复生育前的窈窕身材,是每个产后妈咪的心愿。同样的,也应该首先从食疗着手。 ◎桑椹果粥 原料:桑椹罐头50克,糯米100克。 调料:冰糖1小匙。 做法: 1.先将桑椹罐头中的桑椹捣烂。 2.粳米洗干净后加适量的清水,倒入砂锅中煮粥,先用大火,后用小tulaoshi火,粥熟后,加入捣烂的桑椹和冰糖,稍微煮一会儿,冰糖溶化后即可食用。 功效;桑椹果粥补肝滋肾,养肝益肾,明目丰肌。经常食用,对肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等有很好的疗效,同时减肥效果极佳。 此外,桑葚含有丰富的活性蛋白,营养是葡萄的4倍,常吃能显著提高产妇的身体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。 ◎百花百果粥 原料:百合50克,银耳10克,莲子10克,红枣20克,桂圆肉干10克。 做法: 1.莲子洗净泡水2小时。 2.锅内加水与百合、银耳、红枣、莲子同煮,至莲子熟软。 3.再放入龙眼干煮5分钟即可。 功效;此汤不仅含有高纤维、而且低糖;利用龙眼干本身甜味不再另外加糖,可减少一些热量摄取,具有减肥功效。