【 tulaoshi.com - 孕妇食谱 】
孕妇食谱
芝麻肉蛋卷 原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。 做法: 1.先把葱、姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅; 2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮; 3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻; 4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。 营养点评: 吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助
孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。 卤鲜口蘑 原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。 做法: 1.先将口蘑清洗干净,再切成片; 2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂; 3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖; 4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。 营养点评: 吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕www.Tulaoshi.com妇消除腹胀不适。 糯米甜藕 原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。 做法: 1.先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长; 2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上; 3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾; 4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒; 5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。 营养点评: 吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
宝宝退烧食谱
炒绿豆芽: 1、把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2、把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; TuLaoShi.com3、将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。 米醋萝卜菜: 1、将萝卜洗净,切成小的薄片; 2、放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时即可; 3、食用时淋香油。 西芹洋葱黄豆番茄汤: 1、黄豆洗净浸1小时,隔去水; 2、然后放入水中,连同姜片用慢火煲至熟透,将豆捞起,汤留用; 3、洋葱撕去外衣,洗净切片; 4、番茄入开水5分钟,取起去皮去核,切件; 5、青西椒洗净,去核切粒,西芹。 鸭梨西米露: 1、将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟; 2、捞去梨渣留汁; 3、将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明; 4、再加入冰糖溶化即可。
产妇下奶食物有哪些
下奶食物有哪些: 1.花生 花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。 2.丝瓜 丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。 3.茭白 不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。 4.豌豆 豌豆又称青小豆,性味甘平。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟或豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。 5.豆腐 豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物TuLaoShi.com。豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。 6.鲫鱼汤 少量油爆香葱花,放入鲫鱼两面煎一下;倒入水,大火煮开,转小火煮半个小时即可。可以放入少量的盐调味,此鲫鱼汤可以天天喝。 7. 木瓜猪蹄汤 猪蹄在滴有料酒的水中焯一下;猪蹄捞出,放入高压锅中煮;从高压锅中舀出猪蹄和汤放在普通锅中,倒入木瓜,煮十多分钟即可食用注意:把上面的油撇掉,不然太腻。