宝宝辅食添加 辅食中期食谱介绍

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宝宝辅食添加 辅食后期食谱介绍

　　玉米南瓜稀饭

　　材料：稀饭40g，甜南瓜15g，玉米10g，食用油若少许

　　1、将玉米碾碎。

　　2 、小南瓜去皮去籽，切成5mm大小的块状。

　　3 、在烧热的锅中加入食用油，将玉米、南瓜入锅翻炒至熟，加入米饭搅拌。

　　4、加入豌豆和牛奶煮成浓汤。

　　三色蔬菜稀饭

　　材料：稀饭40g，胡萝卜、菠菜、绿豆芽各10g，香油5g，芝麻盐3g，肉汤1/4杯

　　1、将菠菜和绿豆芽焯水，滤水控干，切碎备用。

　　2、将胡萝卜切碎，入锅翻炒至熟。

　　3、在蒸好的米饭中加入菠菜、绿豆芽、胡萝卜搅拌，然后加入肉汤煮，最后加入香油、芝麻盐稍煮片刻即可。

　　苋菜豆渣稀饭

　　材料：稀饭40g，大豆、嫩南瓜各15g，苋菜10g，洋葱5g，海带肉汤1/4杯，食用油若干

　　1、在热锅中倒入食用油，将嫩南瓜和洋葱入锅翻炒。将苋菜焯水滤干，撕碎。

　　2、将大豆放入水中泡制半天。把泡好的大豆入水煮熟，磨成豆渣状。

　　3 、在蒸好的米饭中加入肉汤，煮开后加入南瓜、洋葱和豆渣继续熬煮片刻。

　　茄子南瓜稀饭

　　材料：稀饭40g，茄子、嫩南瓜各10g，洋葱5g，海带肉汤1/4杯（3×3cm的海带 4张，水6杯），芝麻盐、香油少许

　　1、将茄子洗净切碎，南瓜去籽切碎，洋葱切碎。

　　2、在蒸好的米饭中加入上述备料，加入肉汤煮制，最后加入香油和芝麻盐。

　　土豆胡萝卜稀饭

　　材料：稀饭40g，土豆、胡萝卜各10g，海带肉汤1/4杯（3×3cm的海带 4张，水6杯）

　　1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小的丁。

　　2、将海带洗净入水，煮至海带漂浮、汤水着色时，捞出滤水备用。

　　3、在稀饭中加入肉汤，稍煮片刻，加入准备好的土豆、胡萝卜，煮熟即可。

　　豌豆浓汤

　　材料：豌豆50g，乳酪3g，小麦粉1勺，牛奶1/2杯

　　1、将豌豆入沸水中煮制8～10分钟，煮熟后捞出过凉水备用。

　　2、将捞出的豌豆放在烧热的锅中，用勺子碾碎。

　　3、将乳酪入锅融化，加入小麦粉翻炒，注意不要糊锅。

　　4 、加入豌豆和牛奶，煮成浓汤。

　　小银鱼拌饭

　　材料：稀饭40g，白菜10g，小银鱼、小葱各5g，肉汤1/4杯

　　1、将白菜和小葱洗净切成5mm大小的段状。将小银鱼洗净，撕成小块备用。

　　2、将切好的白菜、小葱和小银鱼加入肉汤，稍煮片刻，加入米饭煮至软烂即可。

　　地瓜核桃稀饭

　　材料：稀饭40g，地瓜20g，卷心菜10g，核桃5g，海带肉汤1/4杯，食用油少许

　　1 、将地瓜洗净，去皮切碎。

　　2、卷心菜选取嫩叶部分切成5mm大小。

　　3 、在热锅中倒入食用油，将地瓜和卷心菜翻炒，加入蒸好的米饭，搅拌翻炒。

　　4、用刀背将核桃碾碎，撒在做好的饭上。

　　金枪鱼白菜稀饭

　　材料：稀饭40g，金枪鱼肉15g，胡萝卜、白菜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐、食用油少许

　　1、将备好的金枪鱼切成5mm大小，加入香油、芝麻盐，腌制片刻。

　　2、将胡萝卜和白菜切成5mm大小。

　　3、将腌制好的金枪鱼肉块放入热油锅中，和胡萝卜、白菜一起翻炒片刻，加入肉汤和米饭煮烂即可。

　　虾仁土豆稀饭

　　材料：稀饭40g，肉汤1/4杯（干虾仁15g，水6杯），土豆、萝卜、豆芽各10g，食用油1/2勺

　　1、将豆芽放入开水焯熟，用搅拌机打碎。

　　2 、将土豆和萝卜切成5mm大小，在热锅中加油翻炒。

　　3 、干虾仁泡至膨胀捞出，用搅拌机打碎。

　　4、在稀饭加入肉汤、豆芽、土豆、萝卜煮熟，最后加入碎虾仁，稍煮片刻。

　　黄瓜黑芝麻稀饭

　　材料：稀饭40g，黄瓜、洋葱各10g，黑芝麻3g，水1/4杯

　　1、将黄瓜和洋葱切成5mm大小的块状。

　　2、将黑芝麻洗净，放置热锅中翻炒片刻，用搅拌机打成细粉。

　　3 、将米饭、水、黄瓜、洋葱、打好的黑芝麻一起倒入锅中，熬煮片刻即可。

　　牡蛎萝卜稀饭

　　材料：稀饭40g，牡蛎、萝卜各15g，洋葱5g，水1/4杯，食用油1/2勺

　　1、将牡蛎、萝卜、洋葱切碎，入热油锅翻炒片刻。

　　2、将米饭入锅，和牡蛎、萝卜、洋葱一起翻炒片刻，加水熬煮即可。

　　萝卜香菇稀饭

　　材料 | 稀饭40g，萝卜、香菇各10g，牛肉15g，洋葱5g，肉汤1/4杯，香油若干

　　1、将牛肉tuLaoShi.com、萝卜、香菇、洋葱切好，在热锅中加入香油，待油热入锅翻炒。

　　2、在米饭中加入肉汤熬煮，加入炒好的牛肉等材料，熬煮至熟。

　　嫩豆腐甜菜稀饭

　　材料：稀饭40g，嫩豆腐15g，甜菜10g，洋葱5g，黄太鱼肉汤1/4杯

　　1、将米饭加入肉汤中，煮成粥状。

　　2、将洋葱和甜菜洗净，切碎，入热油锅翻炒片刻。

　　3、在煮好的粥中加入洋葱、甜菜、碾碎的嫩豆腐，稍煮片刻即可。

　　核桃营养饭

　　材料：稀饭40g，莴苣15g，核桃、苹果各10g，面粉、乳酪各15g，水1/4杯

　　1、将核桃去外皮，泡入温水去除内皮，滤水控干，放入搅拌机打碎。

　　2、将莴苣和苹果切碎。

　　3、将乳酪入热锅融化，加入面粉翻炒片刻，加水做成沙司。

　　4 、将米饭、核桃粉、莴苣、苹果加到做好的沙司中，熬煮片刻即可。

　　蔬菜什锦稀饭

　　材料：稀饭40g，西蓝花15g，土豆、萝卜各10g，肉汤1/4杯，香油、芝麻盐少许

　　1、将焯过水的西蓝花、土豆、萝卜切成5mm大小的块状。

　　2、将上述食材加入肉汤，翻炒片刻。

　　3、翻炒至蔬菜熟烂，加入米饭熬煮，最后加入香油和芝麻盐搅拌即可。

宝宝辅食添加 辅食中期食谱介绍

　　豌豆粥

　　材料：泡胀的米15g，玉米15g，豌豆5g，水6杯）

　　1、将米滤水晾干，放入搅拌机中打成细粉，放入水煮粥。

　　2 、将豌豆去皮，玉米捣碎。

　　3 、将去皮后的豌豆和捣碎的玉米放入煮好的粥，再煮片刻即可。

　　土豆菜豆粥

　　材料：泡胀的米15g，土豆20g，菜豆5g，紫菜粉3g，芝麻盐2g，水1/2杯

　　1、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状，放入水中煮粥。

　　2 、土豆去皮，捣成泥。菜豆煮熟去皮，剁碎。

　　3 、将捣好的土豆泥和剁碎的菜豆放入粥中煮沸，然后将紫菜粉和芝麻盐放入粥中即可。

　　金针菇菠菜粥

　　材料：泡胀的米15g ，菠菜、金针菇各10g，水1/2杯

　　1、 将米滤水晾干，用搅拌机打成粉状。

　　2 、将菠菜从根部开始浸入开水，焯一下，滤水备用。

　　3 、金针菇去根剁碎。

　　4 、将水和米粉入锅煮沸，放入菠菜和金针菇煮沸即可。

　　牛肉香菇粥

　　材料：泡胀的米15g，碎牛肉20g，香菇10g，香油3g，芝麻盐2g，水1/2杯，洋葱汁1/2勺

　　1、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状。

　　2、将香菇焯水后捣碎。

　　3、将洋葱汁和香油加入碎牛肉中，搅拌均匀，腌渍片刻。

　　4、将米粉放入水中煮沸，煮到稍浓时，加入腌渍好的碎牛肉，稍煮片刻加入香菇，煮沸加入芝麻盐，搅拌均匀即可。

　　地瓜胡萝卜粥

　　材料：泡胀的米15g，地瓜20g，胡萝卜10g，奶1/7杯（水1/7杯、奶粉4g），水1/2杯

　　1、将米滤水晾干，打成粉末，加水煮粥。

　　2、将地瓜洗净煮熟，去皮，捣成泥。

　　3、胡萝卜去皮，捣成泥。

　　4、将地瓜泥和胡萝卜泥加入粥中，稍煮片刻，加入冲好的奶粉，再稍煮即可。

　　菜豆番茄酱

　　材料：菜豆50g，冲好的奶粉1/4杯（水1/4杯、奶粉6.5g）

　　1、将菜豆加入水中，煮8～10分钟。

　　2、将煮好的菜豆捞出，滤水晾干，用手搓揉去皮，放入搅拌机中打碎。

　　3、将冲好的奶粉煮沸，加入上述材料，以中火熬煮，同时搅拌。

　　栗子蔬菜粥

　　材料：泡胀的米15g，地瓜15g，栗子10g，西蓝花5g，水6杯）

　　1、 将泡胀的米滤水晾干，用搅拌机打碎。

　　2 、将地瓜和栗子蒸熟，去皮捣碎。将西蓝花择成细条状，过水煮熟后捣碎。

　　3 、将米粉、地瓜、栗子和捣碎的西蓝花搅拌均匀，放入水中煮。

　　※ 注意：坚果类食物易出现过敏现象。

　　甘蓝粗米粥

　　材料：泡胀的米15g，甘蓝10g，粗米、胡萝卜各5g，水1/2杯

　　1、 将米滤水晾干，放入搅拌机中打成粉末。将粗米水煮1小时，滤水晾干，放入搅拌机中打成米粉。

　　2、 将甘蓝焯水后切碎，胡萝卜去皮捣碎。

　　3 、将米粉和粗米一同放入锅中煮沸，将切好的甘蓝、胡萝卜放入粥中，煮成稍稠状即可。

　　土豆蛋黄粥

　　材料：泡胀的米15g，土豆15g，蛋黄20g，海带肉汤1/2杯

　　1、 将泡好的米滤水晾干，用搅拌机打碎。

　　2 、将鸡蛋中成熟的蛋黄取出。将土豆捣碎置于纱布上，放入铺紫菜的蒸锅蒸。

　　3 、将海带洗净，入水煮，待海带漂浮时捞出，去除水中泡沫。

　　4、 将米粉放入肉汤中，煮成稀粥。将蒸好的土豆和蛋黄放入稀粥稍煮即可。

　　牛肉海苔粥

　　材料： 泡胀的米15g，洋葱15g，碎牛肉20g，海苔1g，海带肉汤1/2杯（3×3cm的海带 4张，水6杯），香油少许

　　1 、将米滤水晾干，打成细粉。

　　2、 将海苔揉碎，洋葱捣碎。

　　3 、将米粉放入肉汤中熬煮片刻，依次加入碎牛肉、海苔、洋葱。最后加入少许香油。

　　鸡肉苋菜粥

　　材料：泡胀的米15g，鸡胸肉、苋菜各10g，海带肉汤1/2杯，洋葱汁1/2勺，香油少许

　　1 、将米滤水晾干，打成粉状。

　　2 、将鸡胸肉捣碎，加入洋葱汁和香油，搅拌均匀，将苋菜焯水捣碎。

　　3 、将食用油均匀地涂抹在烧热的锅中，加入捣碎的鸡胸肉焙烤片刻，加入米粉和肉汤、苋菜，煮制片刻即可

　　黑豆大米粥

　　材料：泡胀的米15g，黑豆5颗，水1/2杯

　　1 、将米滤水晾干，打成细粉，加入水中熬制成粥。

　　2 、将黑豆煮熟，搓揉去皮，打成细粉。

　　3 、在煮好的粥中加入黑豆粉末，稍煮片刻即可。

　　甜南瓜梨粥

　　材料：泡胀的米15g，甜南瓜15g，梨5g，水1/2杯

　　1 、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状，加水煮成粥。

　　2 、将梨去皮、去核，捣成泥。

　　3、 将甜南瓜去皮、去籽，放入蒸笼中蒸20分钟。

　　4、 将蒸好的南瓜和捣好的梨泥放入粥中，稍煮片刻即可。

　　香菇鱼粥

　　材料：泡胀的米15g，香菇10g，浅色鱼肉5g，水1/2杯

　　1 、将香菇放入温水中，煮30分钟，捞出滤水晾干捣碎。

　　2 、将鱼洗净，放入水中煮，待鱼肉漂浮、汤水变色时，将鱼捞出。

　　3 、将米滤水晾干，打成粉状，与香菇一起放入鱼汤，稍煮片刻即可。

　　菠菜糯米粥

　　材料： 泡胀的米15g，菠菜、胡萝卜各10g，洋葱、糯米粉各5g，水1/2杯

　　1、 将糯米粉放入烧热的锅中，焙烤片刻，加入半杯水，搅拌均匀，制成沙司。

　　2 、将菠菜焯水后，滤水控干。

　　3 、将洋葱和胡萝卜切碎，放入涂过油并烧热的锅中，翻炒至熟。

　　4、 将泡胀的米滤水晾干，打成细粉，加入做好的沙司中，并将菠菜、胡萝卜依次放入，煮熟即可。

宝宝辅食添加 辅食初期食谱介绍

　　香蕉胡萝卜稀粥

　　材料：泡胀的米10g，香蕉15g，胡萝卜5g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、胡萝卜去皮，放入搅拌机打碎。香蕉去皮后用勺子碾碎。

　　3、把胡萝卜和香蕉放入煮好的稀粥中，稍微煮一下。

　　苹果胡萝卜稀粥

　　材料：泡胀的米、苹果、胡萝卜各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、苹果去皮去核，胡萝卜去皮。处理好后，各自放入搅拌机中打碎。

　　3、把胡萝卜放入煮好的稀粥中，稍微煮一下，然后放入苹果煮开。

　　黄瓜栗子稀粥

　　材料：泡胀的米、栗子各10g，黄瓜5g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、黄瓜去皮后切碎，栗子煮熟后去皮并用勺子碾碎。

　　3、把切碎的黄瓜和栗子放入煮好的稀粥中，再稍微煮一下。

　　油菜稀粥

　　材料：泡胀的米、油菜各10g，水1/3杯

图老师　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、把油菜择干净，用热水焯一下，去掉水分，放进搅拌机打碎。

　　3、把打碎的油菜放入煮好的稀粥中，煮开，粥很烫时用筛子过滤1遍。

　　香蕉稀粥

　　材料：泡胀的米、香蕉各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、把香蕉去皮碾碎。

　　3、在煮好的稀粥中放入香蕉，用筛子过滤1遍后，再煮开。

　　香蕉稀粥

　　材料：泡胀的米、香蕉各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、把香蕉去皮碾碎。

　　3、在煮好的稀粥中放入香蕉，用筛子过滤1遍后，再煮开。

　　嫩南瓜稀粥

　　材料：泡胀的米、嫩南瓜各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、把嫩南瓜去皮去籽，放入蒸锅蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎。

　　3、把碾碎的南瓜放入煮好的稀粥中，再次煮开。

　　土豆稀粥

　　材料：泡胀的米、马铃薯各10g，海带高汤1/3杯（3×3cm的海带 4张，水6杯）

　　1、把泡过水的米过滤掉水分，在搅拌机中打碎。

　　2、把海带洗净，添水煮汤。煮开后捞出海带，去掉泡沫。

　　3、土豆煮熟后，去皮碾碎。

　　4、在打碎的米上浇上高汤，煮开，放入土豆，再煮开。

　　苹果卷心菜稀粥

　　材料：泡胀的米10g，苹果、卷心菜各5g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、把苹果去皮、去核；卷心菜去掉厚厚的根茎，只留下薄薄的叶子；然后各自切碎。

　　3、把卷心菜放入煮好的稀粥中，稍微煮一下，放入苹果再煮开。

　　红薯稀粥

　　材料：泡胀的米、红薯各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、红薯煮熟后，去皮碾碎。

　　3、在煮好的稀粥中放入红薯，用筛子过滤1遍，再煮开。

　　嫩南瓜西蓝花稀粥

　　材料：泡胀的米10g，嫩南瓜、西蓝花各5g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、南瓜煮熟后切碎。西蓝花用热水焯一下后切碎。

　　3、在煮好的稀粥中放入西蓝花和南瓜，用筛子过滤1遍，再煮开。

　　西兰花苹果稀粥

　　材料：泡胀的米10g，西兰花、苹果各5g，水1/3杯

　　1、菜花去掉根茎后，掰碎，用热水焯一下，切碎。把苹果去皮去核，切碎。

　　2、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　3、在煮好的稀粥中放入西兰花和苹果，用筛子过滤1遍，再煮开。

　　菜花稀粥

　　材料：泡胀的米、菜花各10g，水1/3杯

　　1、在搅拌机中打碎米，加水煮成稀粥。

　　2、菜花去掉根茎后，掰碎，用热水焯一下，放入搅拌机中打碎。

　　3、在煮好的稀粥中放入菜花，粥很烫时用筛子过滤1遍，再煮开。

宝宝辅食添加 辅食结束期食谱介绍

　　黑芝麻饭

　　材料： 稠饭40g，黑芝麻粉、香油各5g，水3大勺

　　1、饭做好之后加入黑芝麻粉，搅拌均匀。

　　2、滴入少许香油，搅拌均匀。

　　※ 稠饭是指用1倍的米和2倍的水做成的稠粥一样的饭。

　　水果土豆饭

　　材料：稠饭40g，土豆15g，胡萝卜、菠萝各10g，冲好的奶粉、淀粉若干，食用油若干

　　1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小。

　　2、将菠萝去皮取肉，切碎。

　　3、在烧热的锅中加入少许食用油，将胡萝卜入锅翻炒片刻，加入菠萝、冲好的奶粉和淀粉，熬煮至浓稠。

　　4、将做好的汤汁倒在米饭上即可。

　　油豆腐韭菜饭

　　材料：稠饭40g，土豆15g，油豆腐、韭菜各5g，水3大勺

　　1、将油豆腐焯水，去除表面油脂和杂物。控干切碎。

　　2、将韭菜和土豆切至5mm大小。

　　3、在热锅中加入少许食用油，将切碎的油豆腐、韭菜、土豆入锅翻炒片刻，加入稠饭，搅拌均匀即可。

　　香菇酱汤饭

　　材料：稠饭40g，香菇15g，胡萝卜10g，牛肉5g，大酱3g，水3大勺，食用油若干

　　1、将香菇去腿，稍稍焯水，切碎。去除牛肉上的肥肉，洗净切碎。

　　2、将胡萝卜切碎，和切好的香菇、处理好的牛肉一起入热锅，翻炒至熟。

　　3、在稠饭中加入少量的水、大酱，和上述食材一起熬煮。

　　娃娃菜炒饭

　　材料：稠饭40g，娃娃菜20g，胡萝卜10g，牛肉、洋葱各5g，水3大勺，食用油若干

　　1、 娃娃菜控水切碎，牛肉洗净切碎。

　　2、将洋葱、胡萝卜切碎，和娃娃菜、牛肉一起入热锅翻炒片刻。

　　3、加入稠饭，再次翻炒。

　　四季豆沙拉

　　材料：四季豆50g，葡萄干10g，纯酸奶1茶勺

　　1、将四季豆两端剪去，切成1cm大小，将葡萄干切碎。

　　2、将四季豆入沸水焯7～8分钟，过凉水，晾5～10分钟。

　　3、将四季豆、碎葡萄干、酸奶一起搅拌均匀即可。

　　甜菜土豆盖饭

　　材料：稠饭40g，牛肉30g，洋葱、小南瓜各10g，胡萝卜5g，香菇1个，蛋黄1/2勺，水1/2杯

　　1、将牛肉用纱布包好去血，切碎。将胡萝卜、香菇、小南瓜切成薄片。

　　2、在锅中加少量的水，放入蔬菜焯熟，捞出后将牛肉放入沸水中，煮至变色。

　　3、待牛肉煮熟，将蛋黄打散倒入锅中，收汁，倒在米饭上即可。

　　小银鱼饭团

　　材料：稠饭40g，小银鱼、胡萝卜各10g，菠菜5g，紫菜粉少许

　　1、将银鱼翻炒至熟切碎，将胡萝卜、菠菜焯水、控干后切碎。

　　2、将切好的胡萝卜和菠菜翻炒片刻，加入饭，最后加入银鱼，搅拌均匀。

　　3、将拌好的饭制作成孩子能一口吞下的饭团。

　　蘑菇菜饭

　　材料：稠饭40g，平菇、香菇、胡萝卜各10g，乳酪1/2张，水1/4杯，食用油少许

　　1、将平菇、香菇入沸水焯熟，切碎。

　　2、将胡萝卜切碎，入热锅翻炒片刻，加入上述食材和乳酪一起翻炒。

　　3、加入稠饭，搅拌均匀即可。

　　骨头汤饭

　　材料：稠饭40g，嫩白菜、小南瓜、洋葱各10g，大酱1g，骨头肉汤1/4杯，食用油若干

　　1、将嫩白菜焯水后切碎。

　　2、将锅烧热，加入少量食用油，将小南瓜、洋葱入锅翻炒片刻。

　　3、在锅中加入大酱、骨头汤、嫩白菜、小南瓜、洋葱熬煮成稠粥。

　　蔬菜豆腐羹

　　材料：稠饭40g，豆腐20g，茄子、洋葱各10g，虾5g，水3大勺，食用油若干

　　1、将虾和洋葱切碎，入热锅翻炒片刻。

　　2、将豆腐控水后切成3mm大小的块状。

　　3、将茄子切碎，和虾、洋葱、豆腐一起翻炒至熟。

　　4、将饭和少量的水加入锅中，和上述食材熬煮片刻即可。

　　甜南瓜营养饭

　　材料：稠饭40g，甜南瓜、大枣各15g，香油、芝麻少许

　　1、将小南瓜切成7mm大小。将大枣去核，和南瓜一起碾碎。

　　2、将香油均匀地涂抹在锅中，将芝麻焙烤片刻，倒入米饭翻炒。

　　3、将碎大枣和南瓜倒入炒好的饭中，搅拌均匀即可。

　　乳酪稀饭

　　材料：稠饭40g，牛肉15g，胡萝卜10g，西蓝花5g，乳酪1/2张，肉汤1/4杯，食用油若干

　　1、将胡萝卜切成7mm大小。将西蓝花焯水后切碎。

　　2、将牛肉用纱布去血水洗净，切碎，入热锅翻炒片刻。

　　3、在稠饭中加入肉汤、胡萝卜、西蓝花煮至软烂。

　　4、将乳酪切碎，加入粥中搅拌均匀即可。

　　豆芽平菇粥

　　材料：稠饭40g，豆芽、平菇各15g，韭菜5g，豆芽汤1/4杯

　　1、将豆芽和平菇择好洗净，入沸水焯熟，控水后切碎。

　　2、将韭菜叶子洗净切碎。在稠饭中加入豆芽汤，做成稠粥。最后将豆芽、平菇、韭菜盖到稠粥之上，焖几分钟即可。