很多的家长都会给正在成长期的宝宝进行补钙,说到补钙的方式有很多种,钙片、食疗……但其实在一番权衡后,儿童补钙选择食疗更好。
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(图老师整理) 什么是钙?钙对人体的重要性
钙是构成人体最多的元素,占人体体重的1.5%~2%,即1200~2000克。钙图老师%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。骨骼是人体的支架,又是钙库,人体缺钙时运用骨钙补充,骨钙与血钙处于动态平衡。
儿童缺钙易导致的病症:厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸。
儿童补钙:宝宝补钙食谱推荐
丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
DIY:
1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:
1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
DIY:
1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;
2、将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;
3、将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。
4、可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)药补:市场上补钙产品众多,看得人眼花缭乱,无可适从。不要紧,专家已总结出五条钙补充剂选择的“金标准”,可作参考:
1、安全可靠,适宜人群广泛。
2、合适的钙元素含量。
3、服用方便,性价比高。
4、含有适量维生素D。
5、具有经循证医学验证的临床效果。
食补:从平常的膳食结构合理搭配来补钙。饮食中应多喝豆浆和牛奶,多吃蔬菜肉类等含钙量高的食物,如
油菜、雪里蕻、小白菜、茴香、芫荽、芹菜等,这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
动物骨头里80%以上都是钙,但在制作成食物时要事先敲碎它,加醋后用文火慢煮,这样才不会使骨头汤里的钙质流失。
海带和虾皮也是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。
对一般人体而言,每天一杯牛奶(250mL左右)就足以满足我们补钙的需要,而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是,牛奶在与一些淀粉类食品同食时,钙吸收最好。
通常,食补被认为是补钙的理想方式,如果你懒得计算食物中的钙含量,也没时间顿顿准备补钙大餐,或者害怕大量摄取食物的同时,摄入大量的热量,那么建议你按照科学的方式补充钙制剂,这样既补足了钙,又省却了许多麻烦。孕妇补钙应该从什么时候开始?
总之,补钙方式中,食补比较理想安全,但比较麻烦;药补比较省事直接,但要注意药物的成份及安全,还有服用剂量说明、厂商等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)镁是机体维持正常生活必需的矿物质之一,是人体生成代谢过程中必不可少的元素。正常足月新生儿体内含镁总量为1克左右,其中5%在骨骼中,45%在肌肉和软组织中,5%分布于胃液、血液和脑脊液中。健康婴儿镁正常值是2~3毫克/分升。
小儿血镁含量虽很少,但对机体作用相当大,它对维护中枢神经系统的结构功能、抑制神经肌肉的兴奋性、保障心肌正常收缩和冠状动脉的弹性、调节酶的活性、保证细胞内钾离子数量等都起着十分重要的作用。只要血镁降到1.5毫克/分升以下时,婴儿就会出现貌似低钙那样的低镁血症。
tulaoshi早产儿和新生儿出生3~5天后就可发病,轻者突然两眼角抽动,面肌痉挛,眼球上翻并有凝视,发作后入睡,醒后如常。重者面色苍白,不思饮食,惊厥时知觉丧失,手足节律性抽动,可有阵发性呼吸暂停和大小便失禁。
婴儿大多以全身性、阵发性痉挛为主,惊厥时意识丧失,两眼上翻固定,一日发作数次。低镁血症常发生在腹泻较久和营养不良的小儿身上,当出现震颤、手足抽搐或惊厥,用钙剂治疗无效时,应考虑低镁血症,血镁低于0.6mmoL/L,即可确诊。
为了预防婴儿低镁血症的发生,应大力提倡母乳喂养,并且在小儿辅食中及早添加各种瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜和水果等含镁食物。
含镁丰富的食品有:牛奶、西红柿、香蕉、胡萝卜、菠菜、鸡肉、瘦肉等。
含镁较丰富的食品有:豆浆、鱼、猪肝、黄瓜、豆腐、小白菜、果汁、土豆、无碱馒头等。
含镁一般的食品有:煮鸡蛋、大米粥、苹果、梨、面包、西瓜等。
宝宝为什么要补钙
婴幼儿是身体发育关键期,骨骼和肌肉发育需要大量的钙。如未得到及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的宝宝,身体就容易发生缺钙。除此外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的宝宝更需要补钙。
宝宝吃什么补钙
1、吃钙剂补钙
补钙剂有有机钙和无机钙两种。0-1岁宝宝肠胃脆弱,最好选用有机钙钙剂进行补钙。常见的有机钙有乳酸钙、氨基酸螯合钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳钙等。宝宝2岁后,根据宝宝的身体状况,看是否可以选择无机钙进行进补。
2、食补补钙
奶类食品应该是宝宝补钙的主食。那除了母乳、牛奶及各种奶制品外,还可以选择一些谷类食物;黄豆、豆腐等豆制品;鲫鱼、虾米、海带、紫菜等海产品;鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品;胡萝卜等蔬菜。不过宝宝食补补钙,要根据不同的年龄选择适合的食物。如宝宝0~6个月时,补钙用母乳喂养即可。
宝宝对钙的需求量
通常来说,0~6个月:纯母乳喂养的婴儿每天钙的生理需要量为300毫克,人工喂养的婴儿每天需要钙400毫克。7个月~1岁:母乳摄入量明显减少,钙的浓度也相应地减低,辅食增多,由于增长需要和辅食钙吸收率较低,因此每天需要钙400毫克 。1~3岁:每天发育需要钙600毫克。
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