宝宝每天都要摄入一定量的新鲜蔬菜和水果,这样做可以让营养更均衡,也可以让宝宝摄入更多的纤维和维生素,便秘情况会大大减少。但水果的食用方法得当与否,对其营养是否能够充分吸收利用和宝宝身体是否能够受益有很
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1、不能用水果制品代替新鲜水果
水果制品,包括果汁、水果罐头、果脯等,都是加工食品,里面加入了一些防腐剂、色素等化学物质,不利于宝宝健康。而且,果汁中纤维素很少,含糖量高,水果罐头含糖量也很高,因此不宜用这些水果制品来代替新鲜水果。
2、吃水果需要讲究时机
水果与某些食物相克,需要错开时间食用,如吃海鲜后两个小时后才能吃水tuLaoShi.com果,喝牛奶前后1个小时内,也不能吃水果,这样可以避免营养浪费或者肠胃不适。不同水果有相克的食物和禁忌,这个妈妈可以在给宝宝吃水果前了解下。
3、吃水果削皮为好
很多可以连皮吃的水果,果皮的营养都比果肉的营养价值更高。但是在现在这个社会,农药、催熟剂滥用,果皮中残留很多这些药物,很难清洗干净,因此建议宝宝吃的水果中,有皮的最好削皮吃。
4、水果以本地或附近产地为好
水果的价值很大一部分在于新鲜,远途水果尤其是进口产品,由于在包装运输过程中耗费了大量时间,且采摘的时间提前,营养价值较附近和本地的产品要低一些。
5、不能用水果代替蔬菜
水果中某些营养素如维生素和蔬菜中的营养素有相通之处,但并不能用水果代替蔬菜。水果中无机盐和粗纤维含量比蔬菜少,促进肠道蠕动和增强无机盐摄入的效果不如蔬菜,而且,水果代替蔬菜会使水果的摄入量增大,导致果糖摄入过多,加重消化负担。
6、过敏体质宝宝吃水果要先脱敏
宝宝如果是过敏体质,食用水果时,可以先做脱敏处理,如把水果削皮切块,在空气中放置30分钟,使其氧化,降低致敏性,或者把水果削皮后放在微波炉加热30秒,使其致敏成分分解破坏,然后再给宝宝食用,不过宝宝如果是过敏严重,需要先吃少量试用。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
不同职业吃不同水果
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,可以刺激血红蛋白的生成。成熟的大柿子应该是深红色(有些棕色),而且非常软,看样子好像熟过头了一样。橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
菠萝很适合运动(运动食品)员。它有消炎(消炎食品)和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。
经常坐在电脑前的白领应该多吃油梨。因为它含丰富的维生素(维生素食品)A、E和B2,对眼睛(眼睛食品)有益。
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。
女人多吃芒果。芒果含有丰富的胡萝卜素β和独一无二的酶,可以令皮肤富有弹性,并且延缓皱纹生成,最适合爱美的女性(女性食品)。
此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病(糖尿病食品)患者不宜食用。
吃水果的注意事项
“每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病,水果中还含有很多其他活性成分,有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现:常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
所以,为了健康着想,每天最好保持1-2份(每份200g左右)水果的摄入量。
其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。
目前很多人认为,多吃应季水果,而反季节水果则要少吃,其实,虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜,对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响,但许多反季节性水果,并不一定是大棚的产品,其中也有来自南方的产品,甚至是来自国外的产品。比如在海南,一年四季都可以生产蔬菜水果,其实没什么应季问题,其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此,只要合理选择,能经常吃水果,比不吃水果对健康益处大。
准妈妈的首选水果:苹果
苹果之所以能成为孕妇首选水果,自然有它的产道理。
一是因为苹果含有多种维生素和矿物质等,对于怕胖的准妈妈来说,多吃苹果不仅能够防止过度肥胖,对胎宝宝的发育也好处多多。
二是因为苹果能够调节肠胃功能,如果连皮一起吃,能Tulaoshi.com改善便秘和拉肚子的症状。
三是因为苹果具有很好的美容功效,准 妈妈如果有贫血,气色不好的情况时,多吃些苹果可以改善这些症状。
四是苹果还能缓解早期孕吐,准妈妈孕早期如果食欲不好,恶心,可以多吃些苹果。
这些水果准妈妈要少吃:
荔枝桂圆
荔枝和桂圆属于热性水果,而准妈妈在怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足,这时候再过多的吃荔枝,桂圆这一类的热性水果,就很容易出现便秘,口舌生疮等上火症状,对于有先兆流产的准妈妈来说更要注意,因为热性水果很容易引起胎动不安,严重时会导致流产。
柑橘
柑橘性温能够补阳益气,可是吃多了容易引起体内燥热使人上火,引发口腔炎,牙周炎,咽喉炎等,所以柑橘虽然好吃,准妈妈要控制食用量,每天不能超过3个,重量控制在250克以内。
菠萝、香蕉、葡萄、西瓜
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)这几种都是含糖量较高的水果,吃的过多,可能会引发妊娠糖尿病,所以准妈妈要少吃,肥胖,有糖尿病家族史的准妈妈尤其要少吃。
吃水果最好是在两餐之间
水果不要空腹吃,吃水果的最佳时机是在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又可以防止低血糖的发生。
再好的水果每天也不要超过500克
水果中的葡萄糖被胃肠道消化吸收之后会转化为中性脂肪,使准妈妈体重增加,还容易引起高血脂症,所以每天吃水果最好不要超过500克,妊娠期糖代谢异常或患有妊娠糖尿病的准妈妈则更要少吃,量要减半,最好是等血糖得到平稳之后再吃水果。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕妇吃水果的最佳首先是苹果
苹果之所以能成为准妈妈的首选水果,这是因为:①苹果富含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸以及细纤维等。对于怕胖的准妈妈来说,多吃苹果不仅能够防止过度肥胖,对胎儿的发育也好处多多。②苹果能调节肠胃功能,预防孕期便秘。吃苹果时连着皮一起吃,能改善便秘和拉肚子的症状。③苹果有美容功效。准妈妈如果贫血或者气色不好,吃苹果可以改善这些症状。④苹果还能缓解孕吐。孕早期如果早孕反应大,恶心呕吐的厉害,可以多吃些苹果。
这些水果孕妇要少吃
荔枝、桂圆等热性水果孕妇要少吃。怀孕后,孕妇的体质一般偏热,阴血往往不足。这个时候过多的吃荔枝、桂圆等热性水果,很容易出现便秘、口舌生疮等上火症状。先兆流产的准妈妈如果吃这些热性水果,很容易引起胎动不安,严重时会导致流产。
柑橘孕妇也要少吃。柑橘性温味甘,能够补阳益气。但是吃多了容易引起体内燥热而使人上火。橘子吃多了易引起口腔炎、牙周炎、咽喉炎等疾病。所以,柑橘孕妇也不要多吃,每天不超过3个,重量控制在250克以内。
菠萝、香蕉、葡萄、西瓜也要少吃。这几种水果含糖量很高。吃的过多,容易引起妊娠期糖尿病。肥胖、有糖尿病家族史的准妈妈尤其要少吃。
吃水果最佳时间已在两餐之间
水果不要空腹吃,吃水果的最佳时间是两餐之间,这样既不会使血糖过高,又可以防止低血糖的发生。
吃水果量每天不要超过500克
水果中含有的葡萄糖、果糖被肠胃吸收后会转化成中性脂肪,使准妈妈体重增加,还容易引起高血脂症。所以,每天吃水果量最好不要超过500克。患有妊娠期糖尿病的孕妇量则要减半。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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