改善水肿的产后减肥食谱

【 tulaoshi.com - 食谱 】

孕前食谱之粉丝拌海带丝

　　主料： 海带(鲜) 100克 粉丝 100克

　　调料： 大蒜 10克 醋 10克 酱油 15克 盐 5克 味精 2克

tulaoshi　　制作工艺

　　1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出;粉丝煮熟放凉。

　　2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。

　　菜品口感:鲜香脆爽，酸辣可口。

　　图老师健康小贴士:

　　海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

　　粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

　　食谱相克:海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。

甘露子的功效与作用

　　【拼音名】Gān Lù Zǐ

　　【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地牯牛草

　　【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。

　　【性味】甘，平。

　　【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核;外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。

　　【用法用量】2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。

　　【备注】(1)在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。

　　【摘录】《全国中草药汇编》 

产后水肿 缓解产后水肿的食谱

　　在坐月子的大概第四周的时候会出现下肢甚至全身水肿的现象，由于分娩时经历的痛苦或照看宝宝的疲劳，仍会出现腰肌的疼痛。

　　使用清热机，洗衣机的家务可以开始做了，不要承担全部的家务活，可以适当的增加运动量，如果恢复的顺利，就可以淋浴了，但因为有感染的危险，尽量避开大众浴池，恶露一般应干净了，若仍未干净则需要就医。

　　中医认为，产生产后水肿的原因多为脾胃虚弱造成的水肿，常伴有食欲不振，头晕心悸，神疲肢倦，汗多等状况，肾气虚弱造成的水肿，常www.tulaoshi.com伴有腰酸腿软，头晕耳鸣，心悸气短等状况。

　　当出现下肢甚至全身水肿时，要及时去医院检查，剖腹产术后如果出现了小腿水肿，疼痛，千万不要忽视。

　　专家指导

　　1、水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜。

　　2、虽然不必控制新妈妈的饮水量，但睡觉前尽量不要喝，少吃或不吃难消化和易导致胀气的食物，如油炸的糯米糕，白薯，洋葱，土豆等，这些食物会引起腹胀，加重水肿。

　　3、不要吃过多补品，以免加重肾脏负担。

　　4、可以多吃脂肪较少的肉类或鱼类。

　　有助于缓解产后水肿的食谱

　　红豆薏米粥

　　材料：红豆50克，薏米50克，大米50克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：1、将红豆，大米，薏米分别淘洗干净，红豆用水浸泡3小时，薏米和大米用水浸泡1小时。

　　2、锅置火上，放上红豆，加入1200毫升清水，大火烧开后改小火。

　　3、煮至红豆裂开后，将薏米，大米放入锅中，大火煮开后，改小火煮1小时，加入冰糖调味即可。

　　冬瓜鸭肉煲

　　材料：冬瓜400克，老鸭半只。

　　调料：高汤，盐，姜片，葱段，鸡精，香菜段，枸杞适量。

　　做法：1、将鸭肉洗净，切块，焯烫捞出，放油锅中炒至鸭油渗出，捞出，冬瓜去皮洗净切片，枸杞洗净。

　　2、汤锅倒高汤，放鸭块，冬瓜片，姜片，葱段烧开，小火煲一个小时，放枸杞，加盐，鸡精，撒香菜段即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

改善水肿的产后减肥食谱

 　　产后忧郁营养的补充，许多的妈妈们容易有水肿的现象。那么除了相应的锻炼之外还有什么比较好的饮食手段呢？下面给大家介绍改善水肿的产后减肥食谱，供大家参考。

　　鸡丁炒萝卜

　　材料：美国鸡棒棒腿2只、葱1/2支、白萝卜30克、花生10克、香油1大匙、胡椒粉1小匙、素蚝油1大匙、盐1大匙、辣椒末少许。

　　做法：

　　1.先将美国棒棒腿去骨切丁，加入香油、胡椒粉及水搅拌，备用。

　　2.白萝卜削皮、切块以温水泡10～15分钟，备用。

　　3.锅中入油炒香美国鸡丁、白萝卜片，淋上素蚝油炒至收汁，再加上葱段、辣椒末后拌匀起锅，最后洒上花生即可。

　　营养成分：热量／814.1Kcal、蛋白质／95.25g、脂质／43.91g、醣类／5.16g

　　淮山四神汤

　　材料：猪肠1斤、米酒1杯、盐少许、水10杯、薏仁2钱、山药5钱、莲子1两、芡实5钱、茯苓5钱。

　　做法：

　　1.将猪肠洗净去油脂，放入锅中用水煮约15分钟，取出洗净，剪成约1寸长段备用。

　　2.将四神药材与莲子连同猪肠放入电锅中，加入水及米酒炖煮约1小时即可。

　　3.起锅前加入少许盐即可食用。

　　营养成分：热量／838.2Kcal、蛋白质／75.6g、脂质／52.2g、醣类／4.8g

　　苦茶油面线

　　材料：美国鸡棒棒腿1只、白面线一把、姜1片、蒜头10颗、苦茶油适量。

　　做法：

　　1.棒棒腿去骨、切丁；姜切片；蒜头切成碎末，备用。

　　2.苦茶油入锅烧热，再放入姜片、蒜末爆香后，再加入鸡丁拌炒至熟，取出。

　　3.将白面线放入热水煮熟，取出，将做法2及淋些苦茶油拌匀，即可。

　　营养成分：热量／850.8Kcal、蛋白质／61.69g、脂质／24.22g、醣类／94.65g

　　无糖红豆汤

　　材料：红豆300公克。

　　调味料：水1，000 c.c.、盐1小匙。

　　做法：

　　1.将红豆洗净，再以400 c.c.水浸泡5小时备用。

　　2.将做法1放入砂锅中，加入600 c.c.水，以中火煮滚后改小火加盖焖煮30分钟，即可。

　　营养成分：热量／216Kcal、蛋白质／5.7g、脂质／0.3g、醣类／47.7g

产后水肿怎么办 利水消肿食谱来帮忙

　　产后水肿，是指妇女产后面目或四肢水肿。一方面是由于子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。很多产妇对于产后水肿不知道该如何处理?下面图老师小编推荐几道专门针对产后利水消肿的坐月子食谱。

　　利水消肿的坐月子食谱推荐

　　坐月子食谱推荐一：红绿豆瘦身粥

　　原料：红豆30克，绿豆30克，山楂30克，红枣10枚，大米100克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：

　　1、将红豆、绿豆洗净，放入清火中浸泡2小时，山楂、红枣洗涤备用。

　　2、锅内放清水，加入绿豆煮软，放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花，加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

　　功效：红Tulaoshi.com豆具有清热解毒、利尿消肿等功效，尤其适合产后浮肿的新妈妈食用。

　　坐月子食谱推荐二：鲫鱼炖蛋

　　原料：鲫鱼2尾(约500克)，鸡蛋1个。

　　调料：精盐1小匙，植物油3小匙，姜丝5克。

　　做法：

　　1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

　　2、煲置火上，放入适量清水，大火烧开，下鲫鱼及精盐适量，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，待用。

　　3、鸡蛋磕入碗内，加清水、精盐搅打均匀，上笼蒸至凝固取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5～10分钟，即可食用。

　　功效：鲫鱼具有消肿、通脉下乳的功效。

　　坐月子食谱推荐三：红绿雨丝盘

　　原料：番茄300克，菠菜50克，粉丝25克。

　　调料：白糖、醋、精盐各适量。

　　做法：

　　1、粉丝放入沸水锅，煮熟，捞出过凉，沥水后切成6厘米长的段，放在碗内加少许精盐拌匀。

　　2、菠菜洗干净后放入沸水烫过，捞出沥干，切段用少许精盐拌匀，番茄洗烫之后，去皮，去蒂切片。

　　3、取干净平盘，先铺上粉丝，再排上番茄，撒上菠菜段、白糖，浇上醋即成。

　　功效：利于消肿

　　坐月子食谱推荐四：蛋酥猕猴桃

　　原料：猕猴桃500克，鸡蛋2个，精面粉200克。

　　调料：白糖200克、植物油适量。

　　做法：

　　1、猕猴桃去皮，切片;鸡蛋打入碗内，搅拌至起泡，加面粉和熟植物油30毫升，制成蛋面糊。

　　2、锅中倒入植物油，烧至七成热，将猕猴桃逐片挂蛋面糊下锅，炸至金黄色，捞起沥油。

　　3、原锅留油15毫升，加入适量清水和白糖，溶成糖液，淋于炸好的猕猴桃片上即成。

　　功效：利尿通淋，改善水肿。

　　坐月子食谱推荐五：当归鸭肉米线

　　原料：当归5克，黄芪5克，鸭1/2只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片。

　　调料：精盐少许。

　　做法：

　　1、鸭剁成两半，氽烫，洗净;嫩姜切丝。

　　2、当归、黄芪、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用。

　　3、把鸭、药汤、老姜、精盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉，切片。

　　4、米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝即可。

　　功效：滋阴清热，利水消肿。

　　坐月子食谱推荐六：番茄黄豆炖牛肉

　　原料：熟牛肉200克，番茄250克，黄豆50克。

　　调料：植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

　　做法：

　　1、黄豆洗净，用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜，洗净，切成3厘米见方的块;番茄洗净，去蒂，切块。

　　2、炒锅内放油烧热，下八角炸至枣红色，放葱姜末炝锅，加高汤、精盐，放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时，放入番茄，加白糖稍炖，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅即中。

　　功效：补中益气，利水消肿。

　　坐月子食谱推荐七：西瓜皮炒肉丝

　　原料：肉丝200克，西瓜皮250克，鸡蛋清1个。

　　调料：精盐、淀粉各适量。

　　做法：

　　1、将西瓜皮切去外边青皮，洗净，然后切成细丝，用少量盐拌和，放置片刻，挤去盐水;肉丝加精盐、鸡蛋清和淀粉拌匀。

　　2、净锅上火，放植物油，烧热投入肉丝滑散，风肉丝变色时即捞出。锅留余油，放少许水、精盐，烧开后投入西瓜皮丝及肉丝，拌炒后，下水淀粉勾芡，出锅即成。

　　功效：健脾利湿，利水消肿。

午后甜品 杨枝甘露的做法

　　材料：

　　西米50g、芒果2只、西柚1/5个、牛奶250ml、白砂糖30g、清水100ml。

　　做法：

　　1、锅内注入清水，加入白砂糖，煮开。

　　2、放入50g西米，继续煮开后，熄火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出，晾凉备用。

　　3、芒果去核取肉，切成丁，西柚去皮拆丝备用。

　　4　搅拌机内注入250ml牛奶、20g白砂糖、2/3的芒果肉，搅打成芒果牛奶。

　　5、取一容器，将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合，加入芒果牛奶，再撒上西柚肉即可。