维生素虽然在我们人体所需营养素占一小部分，但是如果缺乏维生素也会损害健康，那么孕期该如何补充维生素呢？下面小编推荐孕期补充维生素食谱。
【 tulaoshi.com - 孕期补充维生素食谱 】
孕期补充维生素食谱 莴笋炒肉片
原料：莴苣，瘦猪肉；酱油、料酒各少许，盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量。
做法：
1、把莴苣去皮洗净切片;瘦猪肉洗净切片，放在碗中放盐、酱油、料酒和蛋清搅拌，然后加点淀粉调匀。
2、等锅里油烧到八成热，爆香葱段和姜片，再加入瘦猪肉片翻炒。
3、接着放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒，最后等快熟tulaoshi时，加少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）营养价值：
这款美味为孕妈妈提供优质蛋白质、脂肪酸、血红素及碘元素、钾元素。能帮助孕妈妈消除紧张，提供睡眠质量，养血补血。
备孕期间可以吃维生素e吗
维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。
生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。
近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
所以说备孕期间是可以吃维生素e的，备孕期间吃维生素e可以提高精力活力，在孕期吃维生素e也可以预防流产。而且在孕前及围产期使用维生素E，可以有效预防妊娠纹的产生。因此，在饮食上可以多吃含维生素E的食物，如动物肝脏、菠菜、芦笋、西瓜、樱桃、山楂、杨梅、植物油、玉米等。
但是尽管维生素E对人体有许多好处，但也应对症下药，绝不能随意服用。一项最新科研成果显示，滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性，有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200~600毫克的大剂量，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。
所以备孕期间服用维生素E不是必须的，可以适量服用，而服用叶酸是必须的，这个是防止胎儿神经管畸形的，孕前三个月就要开始吃，一直吃到妊娠三个月止。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
www.Tulaoshi.com维生素A是复杂机体必需的一种营养素，它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。尽管是一种最早发现的维生素，但有关它的生理功能至今尚末完全揭开。
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇，包括维生素A1、A2 两种。维生素A1 和A2 结构相似)
视黄醇可由植物来源的β - 胡萝卜素合成，在体内β - 胡萝卜素-15，15′-双氧酶(双加氧酶)催化下，可将β - 胡萝卜素转变为两分子的视黄醛(ratinal，视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。故β - 胡萝卜素也称为维生素A 原。
孕激素可升高血清维生素A水平，而孕激素的分泌是随着孕期进展而增加，但在孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之妊娠反应与呕吐，使得食欲不振、摄入食物过少，这样就使得血清维生素A水平下降，可以说，孕早期是妊娠期血清维生素A最为低下的时期。
维生素A对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。
孕早期补充维生素A，主张以食物为主，药物为辅。因此，怀孕早期女性要尽量多吃含维生素A丰富的食物，如胡萝卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝脏、鸡蛋、牛奶和海产品、豆类等，注意将这些食物搭配起来。如果妊娠反应重或呕吐频繁，进食不足，可考虑药物补充维生素A，即鱼肝油丸，但应在医生指导下服用，防止盲目或过量补充而致维生素A中毒的发生。
维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大。维生素E还有一个名称——生育酚，能维持生殖器官正常机能，促进卵泡的成熟.增加孕酮的tulaoShi.com作用，对于治疗不孕症及先兆流产都有很大的功效。要知道孕妇吃维生素E好不好，我们首先看看孕妇缺乏维生素E会怎样吧。
孕妈妈缺乏维生素E可引起胎儿发育障碍，甚至出现早产，习惯性流产，或引起胎动不安或流产后不易再受精怀孕;还可致毛发脱落.皮肤早衰、多皱等。等。许多产妇乳汁不足与妊娠期，产褥期缺乏维生素E有关。早产儿在产前如果维生素E储备不足，出生后肠道又不能很好吸收，易发生维生素E缺乏，会出现贫血，水肿，皮肤红疹与脱皮症状，重者甚至可发生溶血性贫血。因此孕妇能吃维生素E吗?可以说孕期补充维生素E是必需的，而且是非常重要的。
以上只是初步解答孕妇能吃维生素E吗。
妇产科临床上将维生素E用于预防流产的治疗，怀孕早期的准妈妈适当服用就有保胎的作用。孕妇缺维生素E是造成早产的主要原因，胎儿在母亲的子宫里，氧气很少，生下后接触氧气多了，如果缺维生素E，主要脂肪酸就会受到大量的破坏，细胞也会迅速受损。例如早产儿在保育箱中，里面氧气压力很大，眼睛常会受损，这就是早产儿高度近视的原因。孕妇在怀孕中缺乏维生素E,胎儿生下来得黄疽，多是因红血球受到氧气分解所造成。立刻补充维生素E，红血球不被氧化，黄疽也消化，胎儿如果缺维生素E，也是造成先天贫血的主要原因，这与缺铁性贫血是不同的。
以上系统解答了孕妇能吃维生素E吗，由此大家可知孕妇吃维生素E是非常重要的!必须补充每日所需维生素E，我国营养学会推荐孕妈妈的维生素E供给量为每天12毫克。孕妈妈们可从食物中摄取维生素E，猕猴桃，坚果莴苣，卷心菜，菜花等是含维生素E比较多的食物。孕妇也使用像康麦斯、纽斯宝、奥诺康等品牌的纯天然的维生素E。
孕期吃什么补充维生素?
top1、猕猴桃
猕猴桃誉为维C王，其中含有的维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。脾胃虚寒的准妈妈不可多吃，容易腹泻。
top2、西红柿
西红柿丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。但是要提醒注意的是，由于西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。
top3、柠檬》》五种食物一吃就能生男孩 俄罗斯孕妇水中分娩
柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。柠檬极酸，吃过多会损伤牙齿。
top4、各类新鲜蔬菜
各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜，准妈妈也要多多享用，它们也具有非同一般的美白功效。
top5、带谷皮类食物
随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀。谷皮类食物中的维生素E，能有效抑制过氧化脂质产生，从而起到干扰黑色素沉淀的作用。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/958455.html
