秋季正是柿子上市的季节,柿子汁多味甘是一种物美价廉的水果,加之口感不错,因此生活中有许多人都喜欢吃柿子。那么孕妇能吃柿子吗?
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孕妇吃柿子的好处
从健康的角度上说孕妇是能够吃柿子,但是不宜过量,孕妇适当吃柿子对身体健康有好处。
好处一:缓解孕妇便秘
柿子中含有丰富水溶性膳食纤维,具有润肠通便之功效。而孕妇由于激tuLaoShi.com素水平的变化,很容易便秘,肠胃不通。因此适当食用柿子有利于缓解孕妇便秘,促进孕妇肠道顺畅。有利于纠正孕妇肠道菌群生长环境。
好处二:预防妊娠高血压
柿子中含有丰富的鞣酸、维生素不仅可补充机体正常运转所需的各种营养物质,同时也有利于止压、降压、预防妊娠高血压、糖尿病等作用。
好处三:缓解妊娠反应
中医认为柿子性寒,因此适当食用具有生津止渴、镇咳、润肺等功效。此外,对于妊娠期痔疮便血、动脉硬化等也都有所帮助。
好处四:补充营养
对患有妊娠高血压综合征的产妇而言,适当食用柿子即有利于防治妊娠高血防治妊娠高血压的作用,同 时由于柿子的营养丰富,因此也有利于补充孕妇所需的营养。
孕妇吃柿子要注意什么?
对于妊娠期间的女性而言,适当吃点柿子本身对健康是很有帮助的。但是由于柿子性凉,如果一次性食用过多,恐有引起意外注产之嫌,因此日常在吃柿子时还要注意控制量,一般以一餐不超过一个为宜。另外柿子有涩味,同时还具有很强的收敛作用,因此如果一次性吃太多,可能还会加重妊娠期便秘,因此准妈妈日常在吃柿子时一定要特别注意控制量。
1、空腹不宜食用柿子。如果空腹食用柿子很有可能会引起柿石症,因此建议饭后一个小时食用。
2、不要与寒凉的食物一起食用。特别是不宜与螃蟹、鱼虾等一起食用,否则易引起胃柿石。
3、消化功能不良,糖尿病、贫血、慢性胃炎的孕妇最好少吃或者不吃柿子,特别是有糖尿病的孕妇更要减少柿子的摄入量,因为柿子的含糖量是相当高的。
4、食用柿子之后最好漱口,柿子本身的含糖量很高,加之其中含有丰富的果胶、鞣酸,因此食用过后很容易对牙齿造成侵蚀,损害牙齿。因此建议准妈妈在食用柿子之后能够及时的漱口,必要的话可以刷牙。
总得来说,只要准妈妈控制食用柿子的量,适当的食用柿子还是有利于胎儿的发育的,特别是经过阳光晾晒的柿饼更保留了柿子的精华,同时也去掉了柿子特有的涩味,更适合准妈妈日常多食用。
其实对于准妈妈而言,日常生活中还有很多食物,都是可以吃,但是一定不能食用过量的。适当的食用有利于身体健康,但是如果过量食用则有可能会危及到胎儿及自身的安全的。因此建议准妈妈日常一定要养成良好的饮食习惯,最好对日常的饮食有所规划。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
柿子是人们比较喜欢吃的水果,香甜可口,在冬天的时候还有很多人喜欢吃冻柿子,但是柿子也是比较特殊的水果。那么孕妈妈吃柿子要注意什么呢?有什么禁忌呢?
一是不能空腹吃柿子。
柿子虽然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石,这是没办法被自然排出的,就会造成消化道梗阻,从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意,始终空腹吃柿子,那么时间长,积累下来硬块就越来越大,胃部的压力就越高,导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃,胃酸就会先跟食物反应,比较不容易出现柿石。
二是吃柿子要适量就好。
很多人一吃柿子就很难停下来,但是其实柿子中的含糖量高,吃一些就容易出现饱腹感,这样就会影响到孕妈妈的食欲,正餐就会吃得比较少了。虽然柿子有一定的营养,但是柿子并不能全面补充孕妈妈所需的营养。所以孕妈妈吃柿子适当就好,要学会自我控制。
三是吃完柿子要记得漱口。
柿子中的含糖量是比较高的,而且含有果胶,吃柿子总有一些残留的柿子留在嘴巴里,特别是牙缝中。柿子中含有弱酸性的鞣酸,会侵蚀牙齿,造成龋齿,所以在吃完柿子后可以选择漱口,或者是喝点水缓冲一下。
四是柿子皮不能吃。
有些人吃柿子的时候不剥皮,觉得这样吃比剥皮吃更有味道,而且剥皮也比较麻烦。柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸,而这些鞣酸注意集中在柿子皮中,就算柿子脱涩了,但是不可能使鞣酸全部脱尽,如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石,柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。
五是柿子不能和蟹、鱼虾一起吃。
在中医学的角度上,柿子是属于寒性的食物,而虾和蟹等也属于寒性的食物,所以不能吃。而在现代医学来说,含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用,造成胃柿石。柿子虽好,但是与柿子会发生作用的食物较多,所以吃柿子要特别小心,特别是孕妈妈,如果不明白的最好不要吃柿子,避免因此伤害到宝宝。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
Tulaoshi.Com柿子也是在秋季丰收,秋季的柿子营养价值很高,但是,吃柿子也有很多的注意事项,比如空腹不能吃,不能和螃蟹一起吃,下面我们来看看吃柿子的一些禁忌。
饮食禁忌
1、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
3、搭配合理
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外,脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)食物搭配禁忌
1、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
2、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
3、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
4、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
5、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
6、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
7、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
上面为大家介绍了秋季吃柿子的一些注意事项,这里再次提醒大家,柿子和螃蟹一起吃会出现腹泻、中毒等现象,所以这两种秋季食物不要放在一起吃。
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柿子的营养很丰富。包含多种维生素和矿物质,如钾、铁、钙、镁、磷等,而且矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。
孕妇能吃柿子吗?
据悉每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
就像我们通常所说的,过犹不及。柿子虽然是种营养丰富的水果,营养及医疗价值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之处的。
柿子通常会有涩味,吃多了就会感到口涩舌麻,收敛作用很强,很容易引起大便干燥。遇到酸就会凝集成块,与蛋白质相结合后产生沉淀。
建议孕妇朋友每周食2-3个柿子即可,柿子必须是熟透的,可以在柿子中放两个苹果,捂一捂催熟,或是Tulaoshi.Com直接食用柿饼。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151203/958803.html
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