宝宝饮食习惯的十大误区

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宝宝多吃粗粮好处多

　　从小就TuLaoShi.com应培养吃粗粮果蔬的好习惯

　　Tips 所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物，如小米、玉米、高粱米等。小儿从4～6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。

　　常吃粗粮果蔬的9个好处

　　1.清洁体内环境 各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着"体内清洁剂"的特殊作用。

　　2.控制宝宝肥胖 膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增大几十倍，并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，进食减少，利于控制体重。

　　3.预防小儿糖尿病 膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，可避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用。

　　4.解除便秘之苦 在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝，因缺少植物纤维，容易引起便秘。因此，让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物，可刺激肠道的蠕动，加速排便排出，也解除了便秘带来的痛苦。

　　5.有利于减少癌症 儿童中癌症发病率上升，与不良的饮食习惯密切相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究，食用淀粉类食物越多，大肠癌的发病率越低。

　　6.保护心血管 如果经常让宝宝吃些粗粮，植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化，保护心血管的作用。

　　7.预防骨质疏松 宝宝吃肉类及甜食过多，可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡，就会消耗大量钙质，导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此，常吃些粗粮、瓜果蔬菜，可使骨骼结实。

　　8.有益于皮肤健美 宝宝如吃肉类及甜食过多，在胃肠道消化分解的过程中产生不少毒素，侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜，能促使毒素排出，有益于皮肤的健美。

　　9. 维护牙齿健康 经常吃些粗粮，不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育，而且可将牙缝内的污垢涮除掉，起到清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康的效果。

　　科学合理吃粗粮

　　1.适量 对正处于生长发育期的宝宝，每天摄入量推荐量为年龄加上5～10克。对小胖墩、经常便秘的宝宝，可适当增加膳食纤维摄入量。有的宝宝吃粗粮后，可能会出现一过性腹胀和过多排气等现象。这是一种正常的生理反应，逐渐适应后，胃肠会恢复正常。如宝宝患有胃肠道疾病时，要吃易消化的低膳食纤维饭菜，以防止发生消化不良、腹泻或腹部疼痛等症状。

　　2.粗粮细作 是指把粗粮磨成面粉、压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品，使粗粮变得可口，增进食欲，能提高人体对粗粮营养的吸收率，满足宝宝身体发育的需求。

　　3. 取长补短 粗粮中的植物蛋白质因含的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸低于动物蛋白质，所以利用率和蛋白价也低。弥补这些缺陷的办法就是提倡食物混吃，以取长补短。如八宝稀饭、腊八粥、玉米红薯粥、小米山药粥，大豆配玉米或高梁面做的窝窝头，麦面配玉米或红薯面蒸的花卷馒头，由黄豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆浆等，都是很好的混合食品，既提高了生理价，又有利于胃肠道消化吸收利用。

　　4.均衡多样 饮食讲究的是全面均衡多样化，任何营养素发挥的都是和多种营养素一起的综合作用。在日常饮食方面，应限制脂肪、糖、盐的摄入量，适当增加粗粮、蔬菜和水果的比例，并保证优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质的摄入，才能保证营养的均衡合理，有益于宝宝健康地生长发育。

（实习编辑：刘勇龙）

宝宝饮食习惯的十大误区

　　很多人对与宝宝饮食观念存在误区，这样不但使宝宝不能获得充足营养，甚至可能影响孩子健康。这些饮食观念在今天，是应该要得到纠正了。下面介绍一下饮食观念的十大误区。

　　误区1：早餐食谱单一

　　早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。有关调查显示，每天吃早餐的儿童中，男生的比例高于女生，且年龄越小，比例越高。在食用早餐的儿童中，有一半存在安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡的现象，只有3成左右的父母在准备早餐时，注意了营养搭配。

　　误区2：孩子不喜欢吃这个，我就给他吃那个

　　孩子对新的食物会有拒绝，年轻妈妈要不断地尝试给他吃。如果宝宝今天不吃鸡蛋，明天你就不给他吃了，那样的话，宝宝就以为这是拒绝的最好办法，以后，他不但如此对待鸡蛋，而且还会拒绝其它食物。

　　正确的做法是，今天宝宝不想吃炒鸡蛋，明天年轻妈妈就变换着蒸鸡蛋羹给他吃，要不断地进行尝试，直到他接受。

　　误区3：不好好吃饭就吃开胃药

　　孩子不吃饭，带他去医院，医生总是给开胃药。医生是不是常常建议妈妈给孩子服用开胃药?的确常常开出处方。但是，调整好孩子的饮食主要应从进食习惯入手，而不能单纯地依赖开胃药。饮食习惯是一种行为，不良的饮食习惯会对宝宝有非常大的影响。

　　误区4：饮料成生活必需品

　　碳酸饮料、果汁、果冻、酸奶等已成为儿童消费的主流。不少儿童从一两岁开始就养成偏爱饮料的习惯。专家发现，过多地摄入果汁、碳酸饮料会影响孩子的生长发育。儿童的肥胖与无节制地饮用饮料有关。专家提醒父母切莫掉以轻心。

　　误区5：保健品的营养最丰富

　　任何药物及保健品都有针对性，不会所有的孩子都适用。一般而言，如果一种保健品是通过正规的厂家生产的，它肯定有科学论证，经过临床、实验等阶段，不会对孩子造成不良的影响。可是，要讲到效果，那就因人而异了。如果一个孩子各方面饮食比较均衡的话，一般来说就不需要特别补充什么营养素了。但是，现在家庭条件都很好，适当补充一些也未尚不可。

　　孩子吃得太少，就得多给他添加额外营养素吗? 这些观点需要纠正，将希望寄托在另外添加补充剂上，是不科学的。我们应该让孩子从饮食中合理地吸收营素，不能将补充儿童型的保健品作为依赖对象，调整孩子的饮食习惯，加强孩子进食能力上非常重要，年轻的爸爸妈妈们千万不要本末倒置。

　　误区6：孩子病了，别给他吃了

　　禁食是一种陈旧的观念。《红楼梦》里也有这样的故事，喝点粥，饿两顿，病自然就会好了。但从医学的角度来看，并不可取。除非宝宝本身平衡功能被打乱，对油腻的食物产生反感，否则的话，不能因宝宝发烧、腹泻而对他禁食，只给他喝些粥之类的。因为此时孩子的抵抗力下降，只有增加营养才能使他尽快恢复健康，这时期的父母千万不应特别限制宝宝饮食，只要宝宝自己有进食的欲望，做父母的还是应该满足他。

　　误区7：孩子是过敏体质，迁就一下吧

　　过敏体质的宝宝最常见的表现为：吃了某些食物后皮肤会发东西，严重的甚至还会引发哮喘。 直接接触宝宝的年轻妈妈，应该密切注意观察，是不是真的对某类食物过敏?比如，有的宝宝喝牛奶会腹泻(正常饮用量)，那么，妈妈可以考虑换一种牌子的产品或是改用低脂奶。有的宝宝对海鲜过敏tulaoshi.com，那么就绝对不能给宝宝吃海鲜，虽然海鲜的营养非常丰富。 建议到医院确认并进行一些脱敏治疗，但这仅限于比较单一的过敏现象。一些大的医院都有过敏方面的测试(皮肤划试或打针对过敏源的测试)。

　　误区8：零食喧宾夺主

　　贪吃零食，是儿童不良饮食行为的突出表现，绝大部分孩子都有这个天性。水果、饼干、糖果、点心及膨化类食品等都是他们常吃的零食。有些父母对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，出现以零食代替主食的现象。专家指出，零食不是不能吃，但一是数量不宜过多，以免影响正餐食欲;二是注意品种选择，以高营养、低糖食品为宜;三是时间要合适，应在两餐之间，睡前不可吃零食。

　　误区9：让孩子什么都吃，真难

　　吸收知识，了解人体成长所需要的各种营养素，以便合理地搭配宝宝的饮食;愉快餐饮，吃饭时懂得调节宝宝的轻松心情，学会称赞食物;提高烹调水平，色、香、味俱全，使宝宝胃口大开;以身作则，不偏食，不挑食，给孩子做出好榜样。

　　误区10：快餐调高胃口

　　每到双休日，有的父母就给孩子许愿：“快把作业做完，今天带你出去吃快餐。”这种“口福”奖励，使孩子的胃口越调越高，嘴巴也越吃越刁。据统计，被调查的孩子中9成都吃过快餐。然而快餐属高能量、高脂肪食品，一次可提供4900-7500焦耳能量，相当于全天供给量标准的42.5%至112.5%。因此，专家告诫，胃肠功能不好或体态肥胖的儿童，不要经常吃洋快餐。

（实习编辑：雷雨萱）

孩子不吃饭不能追着喂

　　读者：我儿子出生时体重是4250克。可现在1岁半了，体重才10千克，身高也只有77厘米，其他血微量元素也处于低水平状态。但孩子的精神状况很好，不停地蹦、跳，即使吃饭时也很难安静一会儿。每次吃饭像打仗一样，三四个大人连哄带骗地追着孩子喂饭。

　　专家：在给孩子添加泥糊状食品的初期就应开始试用小勺喂养，尽可能不将辅食混入奶中用奶瓶喂养。小Tulaoshi.Com勺喂养虽然有些费劲，但可以从小锻炼孩子集中注意力吃饭。

　　由于孩子集中精力的时间有限，经常在吃饭时东张西望。这时家长不应过多地干涉，特别不应以其他哄笑的方法引逗使孩子多吃几口饭。当然，孩子的周围也不应有太多的干扰。其他人不要在孩子旁边说笑，不要将电视声音放得过大等。这些都会使孩子精力分散，致使进食不好。有些家长为了能使孩子不缺乏营养，往往采用多次喂养的方法。有的甚至拿出不把饭菜喂完誓不罢休的劲头，追着喂养。这种行为肯定会惹恼孩子，最后就成了“打仗式”的喂饭方式。

　　人只有当自己的身体处于饥饿状态时才能有好食欲，为了使孩子有饥饿感，家长应定时给孩子喂饭。若孩子吃得不多，也不要随后补上。应等到下次喂饭时再吃。虽然这样可能使孩子一天的进食量减少，即“营养量不足”。但短期训练的最终结果可以使孩子养成长久的、良好的进食习惯，只有这样，孩子的生长发育才能获得坚实稳固的基础。

（实习编辑：雷雨萱）