节瓜章鱼汤夏季消暑又养胃

【 tulaoshi.com - 准妈妈如何安逸度夏季 】

夏日消暑 孕妇如何安逸过夏季

　　1、经常用温水擦洗或淋浴

　　孕妇皮肤的汗腺分泌增多，毛孔扩张，出汗较多，应该经常用温水擦洗或淋浴，以保持皮肤清洁，预防痱子或皮肤疖子。

　　2、不能过于贪凉

　　乘凉时最好不要坐在风处，睡觉不能在露天躺卧，也不能在铺在水泥地上的草席上躺卧，使用风扇时不要直吹。此外，不宜吃冷饮，以免寒伤肠胃，影响胎儿。

　　3、保证睡眠休息

　　炎炎夏日，要有一定时间的午睡。

　　4、衣着要凉爽宽大

　　孕妇最好选择真丝或棉织的衣料做贴身的衬衣和内裤，轻软舒适，透湿吸汗，散发体温。

　　5、饮食要新鲜多样

　　为了保证母体和胎儿的营养，孕妇在夏天要注意保持食欲，多吃新鲜蔬菜及新鲜的豆制品，多吃西瓜，常喝由鸡肉、猪肉、蛋花、紫菜、香菇等做成的汤。

　　6、保持愉快舒畅的心情

　　天热，心情烦躁焦虑，会更觉热不可耐，这种情绪会干扰了胎儿的生长环境。相反，如果孕妇在炎热的季节中保持一种安静愉快的情绪，则心胸宽畅，能缓和酷热的不良刺激，有利于胎儿生长环境的安定平稳，也有利于胎儿神经的正常发育。

　　图老师健康网图老师健康网温馨提示，孕妇可tulaoShi.com以适当吹空调，特别是在高温的天气下，可以直接防止孕妇高温中暑，但是最好每天能够将室内的空气流通两到三次。如果能够采用电扇纳凉，也是个不错的方式。 

盘点夏季13种消暑的食物

 　　炎炎夏日，吃对食物可以帮助人体补充所需水分、解热祛暑。相对的，吃错食物不仅不能解暑，还可能让你的肠胃受损、影响消化。那么应该如何吃对食物、舒服度夏？下面推荐老中医眼中的“消暑高手”。

　　1、苦瓜

　　苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。

　　2、荷叶

　　荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

　　3、茶

　　绿茶或花茶最适合夏季饮用，能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮，大量出汗后喝绿茶还可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。喝绿茶时，最好现泡现喝。

　　4、蜂蜜

　　据《本草纲目》记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。 海带 海带有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节，海带有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。海带可焯水后凉拌，也可短时间清炒或用来熬汤。

　　5、黄瓜

　　黄瓜爽口、清热、解暑，还能增进食欲，夏天生吃解渴，烧黄瓜蛋汤也宜。黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能，有抗肿瘤作用；黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人有一定的辅助治疗作用；黄瓜中的纤维素还可以促进人体肠道内腐败物质的排出。黄瓜性凉，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

　　黄瓜不宜高温加热，凉拌生吃最好。 菊花 清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还富含维生素及多种微量元素。菊花可以泡茶饮，配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒。

　　6、莲子芯

　　热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人。可以取莲子心2克，开水冲泡，当茶睡前饮用。

　　7、鸭肉

　　鸭为水禽，其性寒凉。据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，清炖鸭子，吃肉喝汤，有“清”与“补”的功效。

　　8、白菜

　　白菜性平寒、味甘，有清热、养胃、解毒的功效，尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用，并能防治便秘。

　　9、姜、醋

　　姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。

　　10、绿豆

　　中医认为，绿豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效，常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，锅里加水煮沸后放入绿豆，盖上锅盖三分钟后关火，这时清热解毒效果最强。但是绿豆性寒，容易腹泻的脾胃虚寒者不宜多服。

　　11、西瓜

　　西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏季解暑佳品，凡暑热烦渴、小便不利、伤酒等人群均适合食用。西瓜冷藏不要超过两小时，这样才既可防暑降温，又不伤脾胃。

　　12、薏米

　　薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸。它具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿食物。夏天用薏米和红豆搭配煮粥，是很好的消暑食品。

　　13、毛豆

　　夏天正当毛豆上市之时，适当吃一些能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

夏季吃这几款粥 消暑降压

　　白菜根葱白粥

　　可能很多人都不知道，白菜可谓说是最具有养生价值的食物之一了。在夏季的时候，每天适当的食用白菜根葱白粥，不仅可以很好预防因为暑湿带来的感冒，还可以很好的补充身体所需要的营养，生津止渴。更主要的是，对于高血压的人来说，白菜根葱白粥还可以很好的稳定血压，预防高血压者中暑事件的发生。

　　所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米

　　制作方法：首先，要先将准备好的白菜根、葱白、芦根和粳米清洗干净，然后将白菜根、葱白切好，将粳米用清水浸泡30分钟左右的时间。然后在粥锅内加入适量的清水，将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中，用小火慢炖，炖到八分熟的时候，加入适量的调味料，然后煮熟就可以直接出锅食用了。

　　绿豆藕片粥

　　夏季的时候，高血压者除了容易中暑之外，还很容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以很好的帮助身体清热解毒，还有很好的降火和预防便秘的作用。在夏季的时候，家中常备绿豆藕片粥不仅可以达到排毒降火的功效，还可以达到预防中暑的功效。而且，和其他的粥比较起来，绿豆藕片粥不仅味道好，而且做法也简单哦，现在我们就一起来学习一下绿豆藕片粥的做法吧。

　　所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷

　　制作方法：首先，要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净，最好是用清水浸泡10分钟左右的时间。然后，在粥锅内加入适量的清水，先将绿豆放入锅中用小火慢炖，大概10分钟之后，再加入藕片继续来炖，等到绿豆和藕片快要煮熟的时候，再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味，之后煮熟就可以www.Tulaoshi.com食用了。

　　芹菜粥

　　相信很多有生活常识的人都知道，芹菜是有降血压的功效的。在夏季的时候，如果用芹菜来制作成芹菜粥的话，不仅可以生津解渴，还可以很好的清热解毒，降压降脂。对于高血压者来说，芹菜粥可谓说是夏季最好的降压消暑的选择。

　　所需食材：芹菜、粳米

　　制作方法：首先，要先将芹菜和粳米清洗干净，然后将粳米浸泡10分钟左右的时间。之后，将芹菜切成比较碎一点的段。之后，在粥锅内加入适量的清水，把浸泡好的粳米以及切好的芹菜同时倒入到锅中。先用大火煮沸，之后转小火来慢炖，期间可加入适量的调味料，炖熟之后就可以直接出锅食用了。

　　薄荷粥

　　提到薄荷粥，相信没有几个人听说过吧，因为薄荷粥很少有人会食用。其实，在夏季的时候，食用薄荷粥的好处可谓说是很多的。薄荷粥不仅具有清热散热的功效，还有很好的润喉止痛的功效，最主要的是，夏季的时候喝薄荷粥，还可以很好的提神降暑，所以说，比较易中暑的高血压患者可尝试食用薄荷粥。

　　所需食材：薄荷、大米、冰糖

　　制作方法：首先，要先将新鲜的薄荷清洗干净，之后将薄荷煮成薄荷水。然后，在粥锅内加入适量清水，将大米清洗干净之后放入粥锅大火来煮。待大米快要煮熟的时候，加入煮好的薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖再用小火慢炖10分钟左右的时间，就可以直接出锅食用了。

　　解毒、降火、降压、消暑，这几款粥别看做法简单，功效可都是很不错的哦。在炎炎的夏日，为了身体的健康，不妨家中常备这些粥品来食用吧。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

节瓜章鱼汤夏季消暑又养胃

　　为常见病多发病，总发病率约占人口的20%左右。年龄越大，发病率越高，特别是50岁以上的中老年入更为多见，男性高于女性，如不及时治疗，长期反复发作，极易转化为癌症。胃肠病历来被医家视为疑难之症，一旦得病，应及时治疗、长期服药，才能控制或治愈。

　　胃病会引发的不良症状

　　肠胃病有多种临床表现，如：腹痛、腹胀、恶心、呕吐、泛酸、打嗝、饭后饱胀感、压迫感，胃酸、胃痛、胃堵、胃胀、胃寒、胃热、胃痉挛、厌食、消化不良、腹泻、便秘、肠鸣、脓血便、便不成形、黏液便、柏油便、次数多等都属于肠胃病的范畴。在个体身上可多种不同的表现。

　　中医食疗方：节瓜章鱼干眉豆煲猪展汤

　　节瓜章鱼干眉豆煲猪展汤：节瓜800克，章鱼干1只，眉豆60克猪展150克，生姜3片。功效：消暑解热、养胃祛湿。

　　△节瓜是冬瓜的一个变种，除了有冬瓜清暑湿、养胃液、补水消肿功效外，却比它更为鲜甜清润，更适合系夏季来用来解暑清热。

　　△而章鱼干含有丰富的蛋白质、碳水化合物、牛黄酸等营养成分。对细路来讲它补气养血帮助长身体，对老人来讲就有调血压的作用，后生仔食又可以补充精力。

　　△暑热天肠胃容易出问题，所以我地再搭配助消化健脾胃，化湿祛水的眉豆，他们合而为汤，有健脾消暑，祛湿清补的功效，是老少皆宜的家庭养生靓汤。

　　☆烹饪：所有的材料清洗肝经，黑豆浸泡，草龟宰干净切块，然后所有的材料一起下炖盅，加矿泉水500毫升左右，加盖隔水炖3小时左右，饮用前再下盐，这是小孩1人1天分两次进饮的量。

三款夏季清热消暑汤的做法

　　一、丝瓜蘑菇汤

　　材料：鲜蘑菇200克，丝瓜300克

　　调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段

　　做法：

　　1、鲜蘑菇洗净后切成厚片，沥干水分，丝瓜去皮，洗净切成长条;

　　2、锅加油烧热，放葱姜、丝瓜、蘑菇，炒香后倒入黄酒和鲜汤，汤煮沸后加盐和味精，煮熟后拣掉葱姜即可。

　　功效：清热利肠，凉血化痰，是夏季应时消暑的菜肴。

　　二、玉米西瓜汤

　　材料：香蕉肉250克，枸杞子10克，西瓜皮10克，玉米须150克

　　调味料：白糖，冰糖

　　做法：

　　1、香蕉肉斜切称块，枸杞洗净，用清水泡开，玉米须洗净后放在纱布袋里，西瓜皮洗净，去掉瓜瓢和翠衣，切成扁长条，沥水后加白糖抓匀，放置15分钟;

　　2、砂锅加水，倒入冰糖和所以原料，用大火煮开，然后改用小火炖90分钟，取出纱布袋即可。

　　功效：清热除烦，滋阴平肝，适合夏季食用，也适合高血压患者食用。

　　三、紫菜冬瓜汤

　　材料：冬瓜250克tulaoShi.com，紫菜15克

　　调味料：香油，味精，盐

　　做法：

　　1、冬瓜去皮洗净切片，紫菜用温水泡开;

　　2、锅加水煮沸，放冬瓜、紫菜，煮到冬瓜断生后加味精和盐调味，淋上香油即可。

　　功效：清热利水，生津除烦，化痰软坚，适合夏季食用，体质虚寒者不宜多食。   (图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。) 

夏季5种消暑解渴养生汤

　　夏日炎炎似火烧，全国各地都开始陆续进入夏季了，烧烤的模式也将启动，最先进入烧烤的是广东的各个城市，前两天最高的温度也已经超过30度，中午在外面逗留片刻，也会大汗淋漓的。现在人们都讲究是“四季养生”，夏天自然也不会放过，健康是每一天，而不是某一天，只要不断加强养生和保健的意识，才能让我们更健康，让我们的生命更有品质。

　　那么，炎热的夏天又该如何养生？夏季人们最容易出现的问题就是中暑，一旦中暑会给健康带来困扰，轻者可能休息一下会缓解，但是严重的话也会危机生命的，所以，夏季我们首先就是要防中暑，其实很简单，只要注意预防还是可以避免的，还可以在饮食上进行调理，通过食补让我们远离中暑，接下来给大家介绍几款消暑解渴养生汤，制作简单但是效果很好。

　　1、三丝汤。所谓的三丝，实际上三种蔬菜的干，冬瓜干、竹芋干、葛干等量，然后将鸡爪、瘦猪肉洗净准备好，将所有的食材放进锅里进行煲，大约3个小时，就可以成为一锅美味的解暑汤了。这款解暑汤有非常好的功效：不仅可以清热解表，消暑利水还可以清热下火，而且又很美味。

　　2、苦瓜煲瘦肉汤。我们都知道苦瓜是凉性的蔬菜，有去火的功效，味道虽然有些苦，但是很有营养，将苦瓜和瘦肉放在一起煲汤，就可以达到消暑的功效，这款汤制作非常简单，大家可以尝试一下。

　　3、绿豆南瓜汤。绿豆在中医就被誉为是清热解毒的上品，而南瓜也是一种营养价值非常丰富的蔬菜，而且口感也是非常的好，两者放在一起煲汤，营养价值会更高，而且，煲出来的汤也会色香味俱全。但是要注意的是一定要先把绿豆煮烂。

　　4、三豆煮水。绿豆、赤豆、黑大豆同等量，豆类是蛋白质丰富的食物，也有利于清热解毒，而赤豆还有养护心脏的功效，夏季养生只要是养心，因此，将三种豆放在一起煮水，可谓是相得益彰。营养价值更高。

　　5、老冬瓜荷叶汤。冬瓜汤我们可能会经常喝到，因为冬瓜有清热解毒的作用。荷叶好像看到的更多，其实荷叶也是非常好的食材，将冬瓜和荷叶放在一起煲汤，清热解暑的效果会更好，不过这里要提醒大家的是一定要用新鲜的荷叶，煲汤的时间以3小时为宜。

　　以上教给大家有5款养生汤，而且制作也都是非常的简单，易学易操作，你学会了吗？接下来煲这些汤，一定可以让你健康的度过夏季。

夏季养生消暑吃这些食物

　　夏季饮食有很多的是需要注意的，不要食用辛辣的、油腻的食物，反之会很容易出现消化不良的情况。

　　1、酸

　　夏季汗多易伤阴，吃酸味食物能敛汗、止泄泻，具有收敛固涩的作用。酸甘配合能滋阴润燥，比如乌梅性平、味酸，在夏季与砂糖煎水作成酸梅汤饮料，不但酸甜可口、生津止渴、清热解暑，还有开胃涩肠、消炎止痢的作用。其他食物还有柠檬、杨梅、金橘、杨桃等。夏季炎热，人们食欲下降，食用凉拌菜较多，适当放些醋，具有杀灭和抑制多种细菌和病毒的作用，尤其是能预防肠道传染病、流行性感冒和呼吸道疾病的发生。

　　2、甜

　　苹果汁、葡萄汁、菠萝汁、番茄汁、菠萝汁等都含有极丰富的营养物质，如多种维生素、糖类、矿物质等，属碱性食物。它们既可补充维生素和机体所丢失的水分，又可消除疲倦感，增加活力，还能帮助消化，提高食欲。

　　3、苦

　　夏季雨水多，空气湿气重，容易生病，所以要多吃一些苦味的食物，这样可以增加你的食欲，改善脾胃。常吃苦味食物还可以清热解毒利尿呢！例如凉拌苦瓜、肉片炒苦瓜、冰糖莲子羹、苦丁加绿茶冲饮。

　　4、辣

　　辣味食物具有疏通血脉、运行气血、增强身体抵抗力的作用。在夏季吃饭不香，饭量减少时，在菜里适当放上一些辣椒能促进消化液分泌、改善食欲、增加饭量，并能抑制肠内异常发酵，增强体力。而大蒜更被称为“地里生长的青霉素”，它对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霍乱病菌、霉菌、病毒、寄生虫等致病菌都有较强的杀灭作用，在炎热的夏季，多吃大蒜可以起到预防流感、治疗感染性疾病的作用。

　　5、咸

　　出汗过多可带走体内大量的盐分，喝些淡盐水既可补充水分，又可补充盐分，调节体内水与电解质的平衡。

　　五物添营养

　　1、瓜

　　西瓜和冬瓜皆为暑天消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉共炖汤食用，既味美，又补虚损、清暑;西瓜果肉中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，而西瓜籽中则含有大量的维生素E和微量元素锌、硒，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，即可得到一杯上好的、无任何添加剂、可抗氧化的饮料。

　　2、菌

　　乳酸菌是一种非常好的促消化的菌类，例如一些乳酸菌的牛奶，还有一个食用菌藻类食物。例如猴头菇、榛蘑、牛肝菌、鸡腿菇、香菇、熊掌菇等，可调整体内正常菌群，补益维生素、矿物质和抗氧化物质，全面提升机体抵抗力。

　　3、鸭

　　鸭性偏凉，有滋五脏、清虚热、补血行水、养胃生津之功，为夏日之滋补佳品。

　　4、粥

　　炎热夏夜，喝些凉性米粥，如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、荷叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等，既可滋润干燥的咽喉，又可调剂胃口，起清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。

　　5、茶

　　常饮茶具有解暑热以及提神的作用。如盐茶：食盐6毫克，茶叶5克，加开水500毫升冲泡，凉后饮之，可祛热解暑、补液止渴、补充电解质；菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。

　　两种方式调平衡

　　1、少量多餐

　　夏季暑热难耐，食欲降低，应采用少量多餐、餐饱八分的方式，少量多次地补充营养。

　　2、多饮多尿

　　多饮水以补充出汗所带走的体内水分;多排尿以排出体内聚集www.tulaoshi.com的大量毒素。

　　两多两忌保健康

　　1、多吃凉（寒）性食物

　　夏季多暑热、内热，宜多吃凉性食物，如苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、莲藕、莲子、百合、马齿苋、番茄、生菜、茄子、芹菜、芦笋、白萝卜、芹菜、小米、大麦、绿豆、薏米、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋、荞麦等。

　　2、多吃杀菌蔬菜

　　夏季易流行肠道传染病，宜多吃具有杀菌作用的蔬菜，如大蒜、大葱、香葱、洋葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。

　　3、忌厚味、热性食物

　　如羊肉、牛肉、鸽子肉、狗肉等肉类，辣椒、胡椒、花椒等调味品，因这些食物能生痰助湿。

　　4、忌冷饮过多

　　天气炎热，不能单靠冷饮来解渴，冷饮只是一时降低身体局部的温度而已。冷饮中冰淇淋等以奶粉、淀粉为主要成分，吃进体内后，在消化这些蛋白质、脂肪和糖的过程中，还要消耗掉体内原有的一部分水分，导致越吃冷饮越口渴;如果一次吃进大量的冰淇淋或雪糕，过度的低盐会使胃肠黏膜血管骤然收缩，使胃肠道内腺体分泌消化液减少，势必影响消化吸收，久而久之，会对消化功能起到不好的影响。

　　推荐两款膳食

　　1、冰糖银耳莲子大枣羹

　　原料：银耳20克、莲子100克、大枣12克、冰糖适量、香米100克。

　　制作方法：

　　① 把香米煮成粥、冰糖用水煮化、银耳用温水泡发、莲子煮熟去心、大枣去核。

　　② 把银耳、莲子、大枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用文火略煮即成。

　　2、素什锦

　　原料：水发蘑菇、草菇、鲜蘑菇各40克，冬笋、嫩玉米各50克、水发木耳15克、水发黄花20克、玉兰片、荸荠各25克、酱油、糖、料酒、味精、香油各适量、油15克。

　　制作方法：

　　① 冬笋、玉兰片切片，荸荠劈成两片；

　　② 草菇、鲜蘑菇、水发蘑菇、荸荠焯一下水；

　　③ 炒锅上火，下所有原料，煸炒，烹入料酒。加入水和所有调料，旺火烧至汁浓后，淋上香油即可。

　　图老师健康网温馨提醒，夏季最好吃清淡易消化的食物，例如粥、面食、豆腐、冬瓜、各种新鲜蔬果，少食高糖、高盐、高脂的食品。