苹果炖猪肉 味觉与视觉的享受！

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什么时候给孩子做视觉和听觉的训练

　　什么时候给孩子做视觉和听觉的训练呢？专家提醒您：其实0-1岁正是宝宝脑部发育的黄金期。妈妈们可以趁着宝宝醒着时和他或她玩些小游戏，可以帮助宝宝听力和视力的发育。

　　【视觉训练游戏】

　　新生宝宝喜欢看轮廓鲜明和深浅颜色对比强烈的图形。可能这种图形对视网膜刺激更大。妈妈可以趁宝宝醒着又很安静的情况下，一手抱起他，另一手用红球吸引他注视。红球距离宝宝的眼睛20厘米远，慢慢向两侧移动，宝宝的眼睛会跟着动。注意游戏不要玩太久，从每次20秒开始，逐渐增加至1到2分钟。

　　【听觉训练游戏】

　　用小沙锤（沙锤的声音不会对宝宝的听力造成损伤，而且还可以控制节奏）在宝宝耳旁20厘米处摇动，吸引他转头。再把沙锤放到另一个耳旁摇动，吸引他转过来。注意时间不要过长，一侧的时间不可超过30秒，每次1到2分钟。

　　【视听综合训练游戏】

　　妈妈面对着宝宝，一边轻声呼唤他，一边向左右两侧慢慢移动头部，吸引宝宝追视。妈妈的声图老师音要尽可能温柔，表情也要丰富。

　　未来的成长和学习打下坚实的基础。现在，我们将通过如下8个要点对幼儿触觉有一个全面了解，以便更好地促进宝宝的触觉发育。

　　知道了什么时候给孩子做视觉和听觉的训练，专家还提醒您，和孩子做游戏的时候，一定要注意和宝宝的互动，以帮助得到更好的效果。

3个月宝宝语言和视觉发育

　　3个月的宝宝语言发育

　　1.宝宝哭声交流

　　这个月的宝宝不仅身体语言和表情语言更好懂了，他的哭声也变得好懂了很多。不同的哭声表达了他不同的需要，也就要求有不同的回应。宝宝尖锐的哭声需要你快速的拥抱，而哭闹型的哭声，就不用急着回应他。

　　2.宝宝发音有进步

　　这个月的宝宝话开始变多，宝宝的声音更加响亮，啊、哦等尾音也拉得更长。还经常会发出一连串的咯咯笑、咕咕笑、嘟哝声、尖叫声、叫喊声以及叹气声。这些声音都是宝宝在进行舌头和嘴部肌肉的各种发音试验。

　　3、自动调节声音大小

　　3个月的宝宝开始意识到自己能叫得很响亮，会引起大人的迅速注意。而且他还能根据你的音调来调节自己的音调。如果你对他刺耳的尖叫声和哭闹声进行拥抱安抚，他就有可能调整自己的声音。

　　温馨提醒，3个月的宝宝面部表情和身体语言很清晰，所以细心的妈妈可以根据宝宝的嘴巴和表情判断宝宝的情绪，及时回应宝宝的需求。

　　3个月的宝宝视觉发育

　　2个月宝宝视线会短暂地从物体上扫过，等到了3个月，宝宝的眼睛会长时间地专注注视人脸、家具或壁纸上的图案等。而且3个月宝宝目光追随目标的能力也在提高。当有人四处走动时，他的目光会一路跟随。当你从他身边经过又走开时，他可能会哭。

　　除了这些之外，这个阶段他能看得更清，看得更远，在灯光下明暗对比强烈的物体最吸引他，而且还喜欢盯着天花板的电风扇、影子、以及架子上的植物看。

　　温馨提醒，当宝宝哭闹时，妈妈不妨拿出一些黑白相间图案的玩具放在离他大概60厘米左右的地方，宝宝看到这些玩具，很容易被吸引注意力，然后停止哭闹。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

苹果炖猪肉 味觉与视觉的享受！

　　许多人都习惯炖肉时放点山楂，这样可以起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。实际上，苹果与猪肉一起炖也是不错的选择，不仅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。

这是因为，首先，苹果的果香可消除猪肉的独特异味，给人们带来味觉上的享受;其次，苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，这些物质可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇；最后，苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排出体外，从而可降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可以为心脑血管疾病患者食用肉类提供“保护伞”。

　　研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。由此可见，熟吃苹果大有益处。

　　需要特别提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为，国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。

每天一杯咖啡预防视觉退化

 　　美国“环球新闻网”5月3日报道，美国康奈尔大学一项新研究发现，每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼导致的视网膜退化危险。

　　新研究中，康奈尔大学食品科学教授常图老师·Y·李教授及其同事让一些实验鼠的眼睛接触一氧化氮气体，该气体会导致氧化压力和自由基产生，接触该气体更容易导致视网膜退化病变。对比研究结果发现，与未接受抗氧化剂绿原酸（CLA）预处理的实验鼠相比，接受过该技术处理的实验鼠即使置身一氧化氮中也未发生视网膜变性。

　　李教授指出，生咖啡中含有9%左右的绿原酸，这种高效的酚类天然抗氧化剂可有效预防视网膜变性。视网膜是体内新陈代谢最活跃的组织，是眼球后壁一个由许多感光和神经细胞组成的薄层组织。氧气不足和体内自由基产生都会导致视网膜受损。

　　李教授表示，动物实验中CLA用量与人类每天喝1杯咖啡相当，由此说明，常喝咖啡可有效降低视网膜损伤风险。同时，喝咖啡还有助于防止各种原因导致的视力退化和失明危险。

　　美国《农业与食品化学杂志》刊登韩国科学技术研究院一项新研究还发现，每天喝3杯或更多咖啡可使2型糖尿病风险降低37%以上。此前，研究还发现每天喝4杯咖啡可使肝癌危险降低42%。另一项研究发现，每天喝咖啡2杯或更多，可使肝硬化风险降低66%。喝咖啡还有助于预防帕金森病和肝脏疾病等。