坐月子里的食补秘方

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产后便秘怎么办 月子食谱来缓解

　　葱味牛奶

　　原料：牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。

　　做法：将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，改用小火煮10余分钟即可。

　　功效：坐月子的产妇食用这道葱味牛奶能增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对习惯性便秘者亦有一定效果。

　　香蜜茶

　　原料：蜂蜜65克，香油35毫升。

　　做法：将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服。早、晚各一次。

　　功效：坐月子期间食用这道香蜜茶能润肠增液，滑肠通便，对产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

　　紫苏麻仁粥

　　原料：紫苏子、麻仁20克，粳米200克，白糖30克。

　　做法：将紫苏子、麻仁捣烂后加水浸搅，取汁放入锅内，加淘洗干净的米熬粥食用。

　　功效：产妇食用这道粥品可下气导滞，润肠通便，益气健胃。适用于产后便秘，由于食疗方中加有下气之紫苏子。对兼有腹中气胀者更为适宜。

　　炖参肠

　　原料：海参、猪大肠各200克，黑木耳50克。葱、姜各5克，酱油10克，料酒50克。

　　做法：锅内放入水烧开，将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下；将大肠放入锅内加水煮至五分熟，放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠酥烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。

　　功效：产妇食用这道坐月子食谱能够养阴清火，益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。

产后便秘如何调理 月子食疗法推荐

　　产后便秘的原因

　　1、由于产褥期胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内容物在肠内停留时间长，使水分吸收造成大便干结。

　　2、经过妊娠腹部过度膨胀，使腹部肌肉和盆底组织松弛，排便力量减弱。

　　3、分娩晚期，会阴和骨盆或多或少的损伤，通过神经反射，抑止排便动作。

　　4、产后饮食过于讲究所谓高营养，缺乏纤维素，食物残渣减少。

　　5、下床活动不便，许多产妇又不习惯在床上用便盆排便。

　　缓解产后便秘的坐月子食谱推荐

　　坐月子食谱推荐一：白菜鱼片

　　原料：小白菜、鱼肉各400克；胡萝卜20克；蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、姜汁、盐、糖、芝麻油、胡椒粉各少许。

　　做法：

　　1、将小白菜洗净，切开两边，用姜片、油及盐炒至八成熟，盛起沥干；

　　2、将鱼肉洗净，对着纹切厚片;然后用准备好的各种调料拌匀，腌制20分钟左右；

　　3、将胡萝卜切片，锅烧热，下油、蒜末爆香，下胡萝卜片和鱼片，加酒、小白菜及生粉调成的芡汁，炒热即可。

　　功效：助消化，可预防产后胃肠功能减弱引起的便秘。

　　坐月子食谱推荐2：西芹鸡柳

　　原料：西芹、鸡胸肉各300克；胡萝卜片、姜片、蒜片、酒、精盐、糖、蛋白、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。

　　做法：

　　1、将鸡胸肉洗净、切条，放入碗中，用准备好的调料拌匀，腌制15分钟；

　　2、将西芹洗净、切条，用油、精盐略炒盛起；

　　3、锅烧热，下油1汤匙，爆香姜片、蒜片、胡萝卜片，加入鸡条、酒，放入西芹急炒，勾芡，最后淋上芝麻油即可。

　　功效：含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质，用于产后营养补充和便秘防治。

　　坐月子食谱推荐3：瑶柱鲜芦笋

　　原料：瑶柱8粒;芦笋500克；胡萝卜数片；上汤、姜、花生油、耗油、生抽、糖、生粉、芝麻油、胡椒粉、蒸瑶柱水各适量。

　　做法：

　　1、将瑶柱洗净，放入清水中浸2个小时后取出，再加入蒸料隔水蒸1小时，然后撕成细丝;

　　2、将芦笋剥去节皮，洗净，切长条;煮滚上汤，放入芦笋煮烂，然后捞起排放在碟中;

　　3、锅烧热，入油，爆香姜片后弃去，再加入胡萝卜片及芡汁料煮滚，然后加入瑶柱图老师拌匀，最后淋在芦笋上即可。

　　功效：含有丰富的维生素和纤维素，能促进胃肠功能，防治便秘。

　　坐月子食谱推荐4：豆芽生鱼片

　　原料：豆芽200克、生鱼片300克；葱段、姜片、胡萝卜片、酒、姜汁、精盐、油、胡椒粉、生抽、生粉、芝麻油适量。

　　做法：

　　1、将豆芽洗净，沥干水分；炒锅烧热，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟；

　　2、将鱼肉洗净、抹干、切片，放入碗内，加入准备好的各种调料拌匀略腌；

　　3、锅烧热，下油2汤匙，加酒和芡汁煮滚，然后下鱼片煮至熟，最后加入豆芽、胡萝卜片用猛火烧滚即可。

　　功效：富含钙、锌、蛋白质和维生素，易于消化吸收，有防治便秘之效。

坐月子里的食补秘方

  1、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

  2、猪肝适合在早上、中午食用。

  3、猪心有强化心脏的功能。

  4、猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

  5、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

  6、红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

  7、吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。

  8、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

  9、花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

  10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

  11、糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

  12、干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

  13、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

  14、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

  15、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。