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产后食谱之豉椒蛏子的做法

2015-12-04 01:28 19 1 收藏

很多生了孩子的女人都怕产后发胖,那么产后饮食要注意些什么才能防止肥胖呢?产后瘦身的食谱有哪些呢?

【 tulaoshi.com - 产后的饮食 】

产后瘦身的食谱有哪些

  若要从食物上减肥的话,对于喂母乳的妈妈而言,应在断乳后才能开始。千万记住以三个生理期为标准,之后才能开始。至于运动则约在产后一个月之后就能开始。而在哺乳期间就要进行产后瘦身计划但又不影响到母奶品质的方法,还是有的。

  1。在饮食上尽可能一日三餐,且三餐吃饭。

  2。主要的食物为:肥鱼肉,虾,乌贼,章鱼之类的。

  3。要适当地摄取蔬菜、海藻类、大豆(豆腐,纳豆和味噌之类的豆制品)

  4。每天摄取1000cc~1500cc的水分。

  5。减少食用乳制品、甜食、油腻食物、糙米和饼类食物。

  对于妈妈们来说,进食要保持营养均衡的基本原则,也就是说要对母乳有好处。营养均衡的饮食习惯是对减肥有好处的饮食方法。

  在哺乳期间,如果是只单一吃一种食物的话,很容易造成营养不良,虽然会瘦下来,但是不仅不会长久同时对于宝宝也不好。就算是粗粮和豆制品,虽然公认对身体有好处,但是没有其他营养物质相辅助的话,乳汁没有营养容易让宝宝过敏tuLaoShi.com,所以,对于哺乳期的妈妈来说,不要盲目节食,一定要保持均衡的营养才是最重要的。

  经典产后瘦身小食谱

  脆爽鲜藕片

  材料:莲藕片300克、胡萝卜片70克。

  调料:盐、白醋、香油各适量。

  做法

  1。将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞起。

  2。将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下,取出,沥干水分。

  3。加入适量盐、白醋、香油,拌匀即可出锅。

  功效解析

  此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。

  笋尖焖豆腐

  材料干口蘑5克,干笋尖、干虾米各10克,豆腐200克。

  调料葱花、姜末、植物油、酱油各适量。

  做法

  1、先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开,泡好后均切成小丁,虾米、口蘑汤留用。

  2、将油烧热,先煸葱花、姜末,然后将豆腐放入快速翻炒,再将切好的笋丁、口蘑丁等放入,并加入虾米、口蘑汤、酱油,再用大火快炒,炒透即可。

  温馨小提醒

  此菜清热消痰,利膈爽胃,并且热能很低,产妇食之,可有助于瘦身。

产后食谱之糖醋小排做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  食谱原料:

  猪大排500克、酱油适量、醋适量、葱适量、姜少许、白砂糖少许、植物油适量、水适量。

  制作方法:

  1、将排骨剁成段。

  2、葱、姜分别切段。

  3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油。

  4、锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席。

  图老师健康小贴士:

  猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

产后食谱之炖参肠的做法

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  食谱原料:

  海参、猪大肠各200克,黑木耳50克。葱、姜各5克,酱油10克,料酒50克。

  制作方法:

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  1、锅内放入水烧开;

  2、将发好、洗净、切成条的海参、大肠分别焯一下;

  3、将大肠放入锅内加水煮至五分熟;

  4、放海参、葱、姜、料酒、酱油;

  5、煮至海参、大肠酥烂后加木耳;

  6、再煮至木耳熟时即可。

  图老师健康小贴士:

  本食疗可养阴清火,益肠通便。用于产后阴血虚弱、虚火内灼、大便燥结者。

  猪大肠祛痰止咳;宁心安神。主咳嗽咯痰不爽;心悸;失眠多

  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

产后食谱之糯米酒的做法

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  食谱原料:

  酒曲子一个(大小如鹌鹑蛋),糯米1000克(用清水洗净,净泡1-2小时)。

  制作方法:

  1.将洗净泡好的糯米隔水蒸熟;

  2.将蒸熟的糯米用凉水降温并打散成颗粒;

  3.控出降温的糯米水分80%判别:无明显水迹;

  4.将捻碎的酒曲与降温的糯米充分搅拌均匀,留少许酒曲后用;

  5.将搅拌均匀的糯米放进可以封闭的容器里,压实;

  6.将最后留下的酒曲均匀洒在压实的糯米表面;

  7.封好容器,并用保温材料包好;

  8.24小时之后即可闻到香喷喷的糯米酒香了。

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  图老师健康小贴士:

  糯米酒是由糯米醣化后,酵母发酵制成的,酒精含量较低,含丰富的糖类和维生素等营养物质,滋补性较强,对人体较为有益,宜用于产后或病后身体虚弱,配合滋补食物以增强滋补疗效。

产后食谱之豉椒蛏子的做法

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  食谱原料:

  蛏子、青红椒、豆豉。

  制作方法:

  1、蛏子开边去肠,用姜酒水焯过,剥掉壳,用水冲洗一下,沥干水份。

  2、青红椒切菱形小片,豆豉1汤匙,用水冲冲后用刀稍剁几下,蒜米1头剁蓉,姜蓉少许Tulaoshi.Com。

  3、锅烧热,放油,下豆豉、蒜、姜,爆出香味后,加青红椒,洒几滴清水,略炒几下,变色后,下蛏子肉,洒酒,加几滴老抽上色,加生抽、盐、糖调味,兜几下,淋点水淀粉,收稠汁,滴几滴麻油,出锅。

  图老师健康小贴士:

  辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

产后食谱之白斩鲤鱼的做法

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  食谱原料:

  活鲤鱼500克,香油20克,酱油8克,料酒7克,五香粉3克,姜17克,鸡汤50克,味精3克。

  制作方法:

  1、 鲤鱼去鳞、鳃、鳍,剖腹去内脏,洗净;姜切丝。

  2、 炒锅上火,加水烧沸,把鱼放入,煮熟捞出,放入鱼盘内。

  3、 炒锅置火上,放入香油烧热,下姜丝略煸,烹料酒,加酱油、味精、五香粉、鸡汤,烧开后浇在鱼上即成。

  图老师健康小贴士:

  此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B2、尼克酸等多种营养素,对产妇少乳有显著作用。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/960781.html

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