生孩子对于女人来说是最幸福的折磨,生孩子会伤女人的元气,那么产后恢复元气饮食有哪些原则呢?
【 tulaoshi.com - 产后恢复元气的饮食 】
原则一、清淡少油,保证热量
月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应以高蛋白低脂肪为主,例如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝tulaoShi.com的“口粮”就得不到保证,会影响宝宝的生长发育。
原则二、有荤有素,粗细搭配
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)每种食物所含的营养成分是不同的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,每天的食物品种要丰富,荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮、杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜等含植物酸,会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;而麦片、麦芽、大麦茶会回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富的钙质,可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁质,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,对孩子的智力发育也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物。
原则三、剖宫产妈咪的饮食要求大
从营养方面来说,剖宫产的妈咪对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中的麻醉、开腹等手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖宫产的妈咪产后恢复会比正常分娩者慢些。同时,因手术刀口的疼痛,妈咪的食欲会受到影响。
在手术后,妈咪可先喝点萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作,以肠道排气作为可以开始进食的标志。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6~8次进食。在术后第二天,妈咪可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等,每天吃4~5次。第三天后,妈咪就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,每天可选用主食350~400克、牛奶250~500毫升,肉类150~200克、鸡蛋2个、蔬菜水果500~1000克、植物油30克左右,这样才能有效保证乳母和婴儿的营养充足。
原则四、产后补钙
(1)据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克优质钙。也可适量饮用酸奶。
(2)每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲,摄取100克左右豆制品就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。
(3)由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂,这样,便可清楚自己是否补足了钙。
(4)多去户外晒太阳,并做产后保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。
产后月子食谱 元气蒸蛋
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)原料:黑豆浆150毫升,纳豆30克,鸡蛋2个,乌骨鸡定60克,沙丁鱼丁60克。盐、胡椒粉、米酒、水淀粉各适量。
做法:
1、将鸡蛋加黑豆浆打散、过滤,再加入所有调味料拌匀。
2、蒸碗加入纳豆、乌骨鸡丁、沙丁鱼丁,再加入做法1。
3、做法2放入蒸锅中,以中火蒸10分钟即可。
营养点评:
乌骨鸡及沙丁鱼富含钙,能够预防骨质疏松;黑豆浆、鸡蛋中含的蛋白质成分,能帮助产妇迅速恢复体力。
禁忌一:忌过早大量喝汤
产后过量喝汤,容易使产后新妈妈的乳房大量分泌奶水,鉴于刚出生的小宝宝胃容量小,吸允力较小,吃的也小,就会使得过多的奶水淤滞在乳腺管中,从而导致乳房发生肿胀。就算产后一周也不可无限制的喝汤,而正确的做法而是应该以不引起乳房胀痛为原则。此外,产后新妈妈不宜立即喝母鸡汤,母鸡体内含有一定的雄激素,要是被产后新妈妈吸收就会抑制乳素的分泌,从而造成新妈妈奶水不足,甚至是无奶。
禁忌二:食用味精忌过量
哺乳期间,新妈妈过量的使用味精,会对小宝宝的健康产生不利的影响,尤其是对12周岁的小宝宝的影响是最大的。因为味精的谷氨酸钠会和宝宝血液中的锌发生特异性的结合,使得生成不被机体吸收的谷氨酸,而锌却随着尿液排出体外,从而使得宝宝体内的锌元素缺乏,对宝宝的生长发育带来不利的影响。
禁忌三:红糖水忌长期喝
过多的饮用红糖水,不仅会对产后新妈妈的牙齿带来上后,还会导致出汗过多,而使得身体更加的虚弱,甚至引起中暑。另外,产后新妈妈红糖水喝的过多,会增加血性恶露量,使得产后新妈妈继续失血,引起贫血。所以图老师小编建议新妈妈在产后喝红糖的水的时间应该是7-10天为宜。
禁忌四:鸡蛋产后忌多吃
新妈妈需要注意的是,在分娩后的数小时内,是最好不要吃鸡蛋的。这是因为在分娩的过程中,体力消耗大,出汗大,体液不足,消化能力也会随之的下降。所以如果分娩后马上就吃鸡蛋的话,就会难以消化,增加胃肠负担。就算在产褥期也是一样,鸡蛋不宜吃的过多,一天2-3个比较合适,要知道每天吃十个跟每天吃三个鸡蛋,我们人体所吸收的营养是一样的的,所以鸡蛋吃的多了,只会使得胃肠的负担加重的。
禁忌五:营养滋补忌过量
产后滋补过量,会容易导致过胖,从而使得体内的糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。此外,需要哺乳的新妈妈,要是滋补过量,就会使奶水中的脂肪含量增多,如果宝宝的胃肠能够吸收,也会容易造成宝宝发胖,并诱发出一系列的疾病。如果消化能力差不能充分的吸收,会容易导致腹泻,并造成营养不良。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
坐月子吃什么好之产后第一周饮食计划
女性刚刚生产完,身上的伤口还没有愈合,而且生产后体质虚弱,体力还没有恢复,需要更多的时间休息。在饮食上,要注意选择容易开胃的食物,减少油腻食物。身体虚弱的人一般胃口也会比较不好,很容易出现厌食情况。很多食物营养无法摄入,最终会导致营养不足。因此,产后初期,还是要准备清淡饮食。不过饮食的清淡并不代表没有营养,还要注意食物营养的选择,可以选择瘦肉或者是鸡肉鱼肉等。这些肉类比较精,要少油。
除了需要准备瘦肉之外,还要注意蔬菜的摄入,食用少量的蔬菜,利于肠胃消化,缓解产妇便秘的症状。生活中有很多的食物可以帮助产妇开胃,比如水果中的橙子等等。产妇为了补充足够的营养,尽量吃粗粮类的食物,少吃白米。在炒菜的时候,要注意少油,否者产妇很容易出现反胃现象。
坐月子吃什么好之产后第二周饮食计划
产后第一周的时候,产妇的身体还很虚弱。不过到了产后第二周的时候,产妇身上的伤口基本上已经愈合了。我们可以开始选择补气血的食物。女性生产后,很容易出现气血不足的情况。由于血液流失过多,产妇贫血的情况是比较常见的。因此,女性坐月子期间,还是需要多准备一些补血的食物,在产后第二周食用最适合。
产后补血的食物很多,比如一些枸杞或者是猪的内脏等等。这些食物还有滋补的效果,也很适合产妇食用。除了补血之外,还需要补充维生素,维生素的补充需要根据产妇的个人口味选择水果类食物,比如苹果和梨子或者是香蕉等,这些都是维生素比较多的食物。我们建议产妇可以食用麻油炒猪心或者是枸杞炖排骨或者是红枣炖猪蹄等等,这些都是适合产妇食用的食谱。
坐月子吃什么好之产后第三周饮食计划
产后第三周之后,产妇的身体基本恢复了。这时候就要把营养的补充重点转移到母乳分泌量上面。一般情况下,母乳分泌量以及母乳的质量和产妇的饮食也有一定的关系。产妇可以选择催奶的食物,这些食物包括鲫鱼汤或者是猪蹄汤。要是效果比较不显著时,可以根据中医的建议,放入黄芪或者是通草等中药。中药催奶的效果比较好,产妇们可以适当选择。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
有的新妈妈产后受老一辈人的影响,月子期间这也不能吃那也不能吃,甚至连水果也不敢吃,其实坐月子期间多吃些水果对于产后恢复是非常有利的,新 妈妈产后的身体恢复和乳汁的分泌都需要水果当中的营养元素,所以月子期间多吃水果是可以的,那么吃哪些水果有利于产后恢复?月子期间如何健康吃水果呢?
1、香蕉
香蕉相信大家都吃过,香蕉是南方特有的水果之一,香蕉非常好吃,是老少皆宜的水果。产后新 妈妈常常需要卧床休息,胃蠕动跟之前相比会变差,便秘随之而来,再加上产后会失一定量的血,需要补血,所以月子期间吃些香蕉是非常不错的选择哦。
但是香蕉属于性寒水果,不能吃的太多,每天吃半根左右差不多,如果是在月子期间,那么最好事先在温水中泡泡再吃。
2、橘子
新妈妈产后子宫会有创伤,出血较多,多吃些橘子可以防止过量出血,适量的吃橘子可以提高乳汁的质量,让宝宝更健康,吃橘子还能防止乳腺管不通,防止造成乳腺增生,如果新生儿有黄疸的话,那么建议不要多吃,否则黄疸情况会加重。
3、山楂
新妈妈生完孩子后,消耗了大量的体力和精力,所以整个人会感觉到疲惫不堪,胃口也不怎么好,这个时候适量的吃些山楂,可以让胃口大开,多吃饭,而且可以帮助消化,有利于身体的恢复。
4、苹果
苹果是吃的最多的水果,也是比较常见的水果之一,苹果是温性的,所以新妈妈可以多吃些,可以开胃,远离便秘的痛苦。
5、红枣
红枣的补血作用相信大家都知道,产后新妈妈可以在坐月子期间吃些红枣,或是喝红枣水,可以补气和补血,味道不错哦,红枣的吃法也特别多,可生吃,也熬粥吃。
产后宜多喝米粥
稀饭或是小米粥中有各种营养元素,产后坐月子可以吃些,产后吃些流质食物对肠胃比较好,比如说大米粥、红枣粥、红枣莲子粥等等都是非常有营养的,既有营养又好吃。
产后多喝营养汤
生化汤是很多人在月子期间喝过的营养汤,可以帮助恶露排出,但是不能长图老师时间饮用,不能过量,这样产后的新妈妈身体会更快的好起来。
((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
腰花木耳汤
材料:猪腰150克,水发木耳15克,笋花片20克。
调料:葱段,盐,味精,高汤,胡椒粉各适量。
做法:1、将猪腰切成两半,除去腰臊,洗净,切 兰花片,清水泡一会儿。
2、将猪腰,木耳,笋片一起放在锅中煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段,味精,盐,胡椒粉,再将烧开的高汤倒入碗内即可。
提示:猪腰加木耳一味,增加补益之效,加强养胃润肺的功效,产妇食用,对肺,胃等内脏有很好的滋补作用。
白汁牛肉
材料:牛肉85克,土豆15克,姜片,葱少许。
调料:色拉油,盐,味精,料酒各适量。
做法:1、牛肉洗净切方块,用水氽烫煮1分钟捞起。
2、土豆去皮,切方块洗净。
3、热油锅,先放葱姜炒香,再放牛肉翻炒几分钟后,加水,调料,土豆块,用小火煮30分钟左右,即可。
提示:牛肉具有补脾胃,益气血,除湿气,消水肿,强筋骨等作用,牛肉为发物之品,因而产妇食用有促进乳汁分泌作用,白汁牛肉含有丰富的蛋白质和钙质,非常适合产后食用。
烧牛蹄筋
材料:牛蹄筋250克,青菜心25克。
调料:植物油,料酒,生姜末,葱花,淀粉,味精,酱油各适量。
做法:1、生牛蹄筋放在开水中氽烫,去血水,捞出沥干水分。
2、牛蹄筋放在砂锅中,加适量的清水,小火煮至八成熟时捞出,切成长条块,原汤保留。
3、锅内倒油烧热,先炒青菜,随即把牛蹄筋,料酒,生姜末,酱油及煮蹄筋的汤倒入,煮开后再加味精,葱花及调好的淀粉汁勾芡,装盘即可上桌食用。
提示:蹄筋是营养滋补佳品,含胶原蛋白,此菜品有健脾益胃,补而不腻的功效,能为产妇提供有效营养,并有预防产后子宫下垂的功效。
脆爽鲜藕片
材料:莲藕300克,胡萝卜70克。
调料:盐,味精,香油各适量。
做法:1、莲藕,胡萝卜洗净,去皮,切片。
2、将藕片,胡萝卜片放在热水中氽熟,捞起。
3、将氽熟的藕片和胡萝卜片放在冷水中浸泡一下,取出,沥干水分。
4、加入适量的盐,味精,白醋,香油拌匀即可食用。
提示:此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/960794.html
看过《产后恢复 产后恢复吃什么水果好》的人还看了以下文章 更多>>