适宜孕中期吃的四款营养食谱

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适合孕中期的3款营养食谱

　　百合炒鸡蛋

　　相信大家都知道，鸡蛋中的蛋白质是非常优质的，而且也很容易被我们人体消化，所以可以作为孕妈妈在怀孕期蛋白质的良好来源。此外，如果孕妇在怀孕期间能适量的吃一些百合的话，那么对胎儿以及孕妇自身的健康都是非常有好处的。

　　在做这道菜之前，孕妈妈除了要准备200克的鲜百合，2个鸡蛋之外，还要准备100克的菠菜，以及适量的葱花，盐和味精。首先，孕妈妈先要将鲜百合，菠菜洗干净备用，然后将鸡蛋打散后炒熟盛出。接着将洗干净过后的百合和菠菜加上适量的葱花一起放入锅内炒熟。最后再加入盐，味精等调味就可以了。

　　猪蹄炖海带

　　猪蹄炖海带，故名思议主材料当然就是海带和猪蹄了，不过我们都会建议在烹饪这道菜的过程中适当的加入些黄豆。这是为什么呢?其实，很多人都不知道，海带，黄豆和猪蹄可以堪称是最完美的搭配了不仅能补充钙质，而且还没养颜美容，所以是最适合孕妈妈在孕期食用了。

　　这道菜的做法不仅简单，而且营养也非常丰富。首先，孕妈妈要先处理好猪蹄，然后将海带清洗干净，切成片状备用。其次，再将处理过后的猪蹄放入装有清水的锅中，用大火煮开。接着加入适量的黄豆，葱段，姜片，醋，转成小火煮四十分钟左右。最后，再加入海带，直至将海带煮烂，加入适量盐巴调味即可。不过，孕妈妈需要注意的是，在的煮的过程中一定要及时的将浮沫给撇去。

　　罗宋蔬菜汤

　　孕期吃多蔬菜，不仅能补充孕妈妈在怀孕期间所需要的营养元素，而且其中所含的膳食纤维还能很好的帮助孕妈妈防治便秘。

　　首先，要做这道罗宋蔬菜汤，所需要准备的食材有，马铃薯，西红柿各一个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个，以及适量的料酒，肉精汤，盐，鸡精，胡椒粉等调味品。其次，将这些食材洗净，去皮，切块备用。之(图老师整理)后，孕妈妈就可以开始动手做这道汤品了。

　　孕妈妈先在锅中倒入一大勺的油稍微加热，然后放入处理过后的洋葱爆香，再加入2大勺子的油，料酒少许，翻炒几下，接着加入处理过后的胡萝卜和马铃薯块煮至半熟。然后再放入肉清汤，盐，鸡精，胡椒粉以少许调味后，最后加入圆白菜以及西红柿，直到煮熟至熟软入味即可。((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

怀孕中期吃什么 孕中期营养食谱

　　甜椒牛肉丝

　　营养：牛肉富含蛋白质，而且包括所有的必需氨基酸，孕期常吃牛肉有益均衡营养。

　　用料：牛肉，甜椒各200克，蒜苗段15克，嫩姜25克，酱油1大匙，甜面酱1小匙，盐，味精各少许，水淀粉1大匙，鲜汤适量。

　　做法：1、将牛肉去筋洗净切丝，加盐，淀粉拌匀，将甜椒去蒂去籽，洗净切细丝，姜洗净切细丝，将酱油，味精，鲜汤，淀粉放入碗内调成芡汁。

　　2、锅内放油烧热，放上甜椒丝炒至断生，盛入盘内。

　　3、另起锅放油烧热，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒至肉断生，再加甜椒丝，姜丝炒香，倒入芡汁，加蒜苗段炒匀即可。

　　胡麻油什锦菜

　　营养：胡麻油的特殊香味及不油腻的特性，可使准妈妈胃口大开，保持良好的食欲，搭配多种蔬菜，这道菜既营养全面又美味。

　　用料：黑木耳100克，白菜100克，平菇30克，胡萝卜，青椒各10克，胡麻油，葱丝，姜丝，蒜片，盐，鸡精各适量。

　　做法：1、将白菜，胡萝卜，青椒分别切片，黑木耳泡发后洗净，与平菇均撕成小块。

　　2、锅内倒胡麻油烧热，煸香葱姜丝，蒜片，依次加入白菜片，平菇，黑木耳，胡萝卜片，青椒片炒熟。

　　3、加入盐，鸡精调味即可。

　　玻璃肉

　　营养：猪瘦肉中含有丰富的蛋白质，还可以提供血红素，这是一道高蛋白，高钙食物，准妈妈可作为正餐也可作加餐食用。

　　用料：瘦猪肉200克，鸡蛋1个，淀粉25克，面粉10克，香油25克，白糖100克。

　　做法：1、将猪肉洗净，切成长条状，加鸡蛋，淀粉，面粉拌匀。

　　2、锅置火上，放油烧热，放上切好的肉条，将肉炸到金黄色时捞出。

　　3、锅放在火上，放入香油烧热，加入白糖，用小火熬到起泡，可以拉丝时，将炸好的肉条放入，迅速搅拌一下，就盛在盘中，待稍微凉后，外皮光亮酥脆即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

孕中期适宜吃的三大营养食谱

　　鸡蛋炒莴笋

　　营养：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可帮助准妈妈治疗便秘，同时也为身体提供必要的蛋白质。

　　用料：莴笋500克，鸡蛋2个，葱花，盐各适量。

　　做法：1、莴笋洗净，去皮，切成菱形片，鸡蛋磕入碗中打散。

　　2、锅中倒入适量的油，烧热，放入葱花爆香，倒入蛋液，翻炒至七成熟，捞出。

　　3、另起锅倒油，下入莴笋片翻炒几下，倒入鸡蛋一同翻炒至熟，加盐调味，即可出锅。

　　消暑二豆饮

　　营养：这款豆浆除供给身体必要的营养外，还可消暑止渴，清热败火。

　　用料：黄豆45克，绿豆30克，白糖适量。

　　做法：1、将黄豆，绿豆浸泡6-16个小时。

　　2、将泡好的二豆装在豆浆机中，放入适量的清水，启动机器。

　　3、待豆浆打好后入锅煮熟，加糖调味即可。

　　芝麻黑豆浆

　　营养：这款豆浆的主要作用是：乌发养发，润肤美颜，补肺益气，滋补肝肾，润肠通便，养血增乳。

　　用料：黑芝麻，花生各10克，黑豆80克。

　　做法：1、将黑豆，花生各浸泡6-8个小时。

　　2、将黑芝麻，黑豆，花生一起放入豆浆滤网，启动开关。

　　3、将打好的豆浆煮开即可饮用。

　　夏季准妈妈可以喝绿豆汤解暑吗

　　准妈妈在孕期要少喝绿豆汤，因为绿豆性寒凉，容易导致不适，特别是对虚寒脾弱的准妈妈。

　　假如实在想喝绿豆汤，就一定要中和绿豆的寒凉，加些红豆，大枣等有补益作用的温性食材一起煮。

　　另外，准妈妈消暑消渴也可以喝些淡茶水，适宜准妈妈喝的茶是绿茶，并要尽量清淡，每天饮用3-5克茶叶所冲泡出的2-3杯茶水，不但消暑解渴，还有消除口腔不适的作用，另外，睡前不要喝茶，以免影响睡眠，导致睡眠质量下降，间接影响胎宝宝。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）