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幼儿缺钙的补钙食谱

2015-12-04 03:09 5 1 收藏

很多判断孩子是否缺钙的方法或说法都不科学,目前临床普遍采用检测血“骨源性碱性磷酸酶”筛查是否缺钙。

【 tulaoshi.com - 枕秃 】

枕秃不代表是缺钙

  该如何www.tulaoshi.com判断孩子是否缺钙?是化验血钙吗?

  民间有许多判断孩子是否缺钙的“指标”:如孩子夜间睡眠不好、多汗、烦躁,常被认为与缺钙有关。孩子头顶一圈头发稀少——枕秃,在民间甚至直接被叫做“缺钙圈”......但,这些判断方法都不科学,佝偻病的早期症状确实会出现多汗、烦躁、枕秃等,但这些症状是非特异性的,比如夏天天气热,孩子睡觉时也会出汗,因为烦躁他会来回蹭头,而出现枕秃。

  人体的钙主要是储存在骨骼里,化验血液中的钙来判断是否缺钙并不准确,血钙会受许多因素的影响,波动性强,可能一个人早晚两次验出来的值也不一样,刚吃完奶也不同,还有一些激素会影响血钙的浓度。

  有家长不愿意让孩子抽血,提出化验头发来查钙。其实,头发检查更不准确,不代表孩子即时的情况,会受环境污染、洗发水等影响。

  目前临床普遍采用检测血“骨源性碱性磷酸酶”筛查是否缺钙。如果骨骼中钙不足的话,此酶就会升高。这个检查不需要抽血,只需扎手指即可。如果有条件的,还可以带孩子去做骨密度检查。是否需要补钙,要补多少,除了以上的指标外,还要依据孩子生长发育及饮食结构综合考虑。

不同年龄的缺钙症状 看你是否缺钙

  不同年龄的缺钙症状 看你是否缺钙

  正常情况下,人体钙元素需要维持在2.18~2.63毫摩尔/升,低于这个范围则认定为缺钙。女性一生中不同年龄段缺钙的表现也不同。

  婴幼儿时期。

  表现为:夜间盗汗、睡觉不实;脾气怪、爱哭闹;出牙晚、出牙不齐;生长迟缓、学步晚;食欲不振、精神状态不好、免疫功能低下等。由于婴幼儿对于钙的需求大,所以更容易缺钙。当儿童出现以上症状时,应及时就医。

  青春期。

  感到明显的生长疼、精力不集中、骨骼发育不良;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。

  青壮年时期。

  青壮年由于生活节奏快,容易忽视身体的缺钙表现,如经常性的倦怠、乏力、腰酸背疼、易过敏、易感冒等。当有以上症状时,就应怀疑是否缺钙。

  孕期及哺乳期。

  处于这个阶段的妇女,缺钙现象比较普遍。当感觉牙齿松动;四肢无力、经常抽筋;腰酸背疼、关节疼;头晕,并患有贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,应考虑是否为缺钙。

  中年时期。

  出现脚后跟疼、腰椎疼、颈椎疼;牙齿松动、脱落;四肢无力、经常抽筋,就应在医生的指导下进行补钙。

  老年时期。

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  此时,人体开始慢慢进入钙质吸收减少、排泄加大期。表现为:皮肤瘙痒;脚后跟疼;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、便秘;多、失眠、烦躁、易怒等。当出现以上症状后,建议在医生的指导下服药治疗

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缺钙者应如何补钙最好?

  由于儿童的骨骼快速生长发育需要补充大量的钙,而老年人肌体组织器官衰退,对钙的吸收能力、利用率、贮存能力均下降,故这两类人群更容易出现钙缺乏的症状,诸如儿童生长发育迟缓、烦躁多汗,老年人腰背及全身骨骼疼痛等等。

  人体本身不能制造钙,只能通过饮食摄取。影响人体吸收钙的因素很多,主要有膳食成分、钙磷比例、年龄、性别以及钙的存在形式等,食物中的钙仅有一部分被人体吸收利用。由于我国居民受传统膳食结构和生活水平的影响,人们的饮食主要以碳水化合物为主,食物中植酸盐和草酸盐含量较高,富含钙的食物(如牛奶、蛋类)摄入较少,造成居民缺钙现象比较多见。1图老师2年全国营养状况调查显示,我国人均钙摄入量仅及推荐量的50%。

  由于儿童的骨骼快速生长发育需要补充大量的钙,而老年人肌体组织器官衰退,对钙的吸收能力、利用率、贮存能力均下降,故这两类人群更容易出现钙缺乏的症状,诸如儿童生长发育迟缓、烦躁多汗,老年人腰背及全身骨骼疼痛等等。

  那么,钙缺乏者怎样补钙最好呢?

  补钙首先要从食物中获取,奶制品、海产品、蛋类、豆制品等都是较好的钙源。随着改革开放以来人民生活水平的提高,人们不难做到这点,要注意克服偏食的习惯。

  采用钙制剂补钙一定要注意根据含钙量、吸收率、组方构成及价格等因素做出正确的选择。

  目前,临床和市售的钙剂按其成分主要分为无机钙和有机酸钙两类。无机钙包括氧化钙、碳酸钙、磷酸氢钙等,含钙量较高,但大都溶解度低,而且对胃肠道刺激极大;有机酸钙包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等,一般溶解度较好,但是钙含量较低。这两类钙剂均容易在碱性的小肠液中形成胶稠状的氢氧化钙沉淀,不仅使钙难以吸收,还进一步影响到其他营养素的吸收。新近出现的第三代钙剂氨基酸螯合钙是由人体成骨所必需的钙及多种微量元素通过配位键与氨基酸形成螯合物,并辅以维生素C和D3制成的复合剂。它含钙量高,溶解度好,在胃肠道完全溶解,还具有较高的生物利用度和身体吸收率。不妨试用一下。

怎样知道孩子缺不缺钙?

    带着孩子来就诊的家长当看到微量元素上的Ca在正常范围,就觉得孩子不缺钙,而且认为只要血钙正常,就不需要补钙。

    其实,这是非常www.Tulaoshi.com错误的观点。有很多小患者虽然查微量元素血钙正常,但是发展到一定阶段临床症状就会很典型。

    为何血钙正常未必不缺钙?

    这是由于儿童时期,由于生长发育的需求,骨骼需要更多的钙,所以就会吸收血清里的钙沉积到骨骼上,但是在早期缺钙的时候,如果没有及时补充钙,血清里的钙浓度不够,会通过一系列的调整,使血清钙保持在正常范围,以防发生低钙抽搐。而为血清提供钙的就是骨骼,是骨骼为了使血清钙维持在正常范围而把自身的钙贡献出来了,所以在这个时候查血清钙,钙的浓度是正常的,而真实的情况是儿童体内骨骼缺钙。对处于生长发育时期的孩子,这种骨骼的缺钙会造成佝偻病。

    那么,怎样知道孩子缺钙?

    不能仅靠微量元素检查结果,要结合症状来判断。早期缺钙的孩子出汗多,尤其是晚上入睡时,而且不论天热天凉都出汗。这类孩子睡得不踏实,有的孩子有夜惊、夜啼的毛病。稍重的孩子出牙晚,脑后可看到明显枕秃。这时去查微量元素,血钙一般都正常。再发展下去,就是骨骼畸形,表现为囟门闭合晚、肋骨外翻、鸡胸、O形腿等,严重影响孩子生长发育。

    图老师健康专家提醒家长:预防佝偻病的关键是多晒太阳。

    因为晒太阳可促使人体皮肤产生维生素D,而维生素D可促进血钙沉积到骨骼中去。建议婴儿出生后满月就抱出去晒太阳。对于稍大的小儿,即使冬天,也要保证每天1小时的户外活动。同时注意加强营养,合理饮食,补充适量维生素D。如果膳食中钙摄入不足,可适当补充钙剂。

男性缺钙的危害有哪些

  钙是促进人的骨架、牙齿发育,增加细胞的通透性,血液中以离子形态存在的钙是常用的电解质。男性缺钙(钙食品)会导致骨质疏松,腿抽筋等,小孩缺钙则会引发佝偻病等疾病,还会伴随夜间啼哭、抽风等症状。那缺钙的话有哪些危害呢?

  1、缺乏大脑钙易失眠

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的最佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

  2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

  为塑造美好身材MM们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

  3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

  钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

  4、缺乏肌肉钙易抽筋

  还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

  补钙吃什么

  1、脐橙

  柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。

  2、芝麻

  小小芝麻,不仅有补血明目、益肝养发、保养皮肤和强健身体的功效,还能促进骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克钙质,几乎与一杯牛奶的含钙量相当。

  3、杏仁

  28克杏仁中含有80毫克钙质,100克杏仁的含钙量就相当于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不仅可以降血糖,促进减肥,降低胆固醇,也是补钙的良好来源。但是一次不要吃太多,以防摄入过多热量和脂肪。

  4、无花果干

  想吃甜食,又可以补钙?可以考虑吃点无花果干,因为只要两个果干,就能补充55毫克的钙质,同时,其中也含有丰富的膳食纤维和铁。11个无花果干的含钙量就相当于一杯牛奶。

  5、燕麦片

  燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

宝宝缺钙有哪些症状

  到药店里琳琅满目的补钙产品,你会有一种错觉,无论是宝宝、青少年、成人还是老人,都会缺钙,都要补钙。事实并非如此,关注宝宝保健你的,除非你家宝宝有以下症状,否则是不需要补钙的。

  宝宝缺钙的症状

  1、烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒。

  2、出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗。

  3、头发发黄稀疏,枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况。

  4、比同龄孩子更晚出牙。

  5、囟门闭合迟,肌无力。

  6、神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后。

  7、前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎。

  8、厌食、偏食也与缺钙有关,人体钙元素摄入不足,易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。

  9、出现湿疹也与缺钙有关,常见于头顶、颜面、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗。

  宝宝缺钙怎么办

  1、巧克力和草莓牛奶

  如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然,这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪

  可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁

  8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜

  试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  8、豆类食品

  不仅仅是青豆,所有的豆类食tulaoshi.com品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  9、糊状食品

  孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/962199.html

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