药膳醉鸡翅做法视频

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孕妇可以吃鸡翅吗

 　　鸡翅

　　鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。

　　鸡翅的营养价值

　　鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

　　鸡翅的功效与作用

　　鸡翅能够温中益气、补精添髓、强腰健胃。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

　　孕妇可以吃鸡翅吗？

　　可以吃。

　　但是要少吃，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结。而且现代给鸡注射激素的现象很普遍，大都在禽类的翅膀部位打针，激素残留严重，对胎儿会有影响。

　　产妇可以吃鸡翅吗？

　　可以吃。

　　但要少吃，鸡翅有激素和抗生素残留问题，而且大量吃油炸鸡翅有过量摄入脂肪，尤其是反式脂肪的风险。tulaoshi

孕妇可以吃烤鸡翅吗

　　烤鸡翅

　　烤鸡翅近期在北京市场异常火爆，它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝，而别具一格的店铺装潢更是让年轻的个性一族们无法抗拒。

　　烤鸡翅的营养价值

　　1、补充能量：脂肪能维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

　　2、提高免疫力：富含蛋白质，能提高免疫力，有利于生长发育。

　　3、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

　　孕妇可以吃烤鸡翅吗？

　　慎吃。

　　鸡翅丰富的硒元素，可以增强母子的免疫力和看氧化能力，预防畸形儿。不过孕妇要注意的是，由于鸡翅是经过高温烧烤，准妈妈要慎重食用。

　　产妇可以吃烤鸡翅吗？

　　慎吃。

　　鸡翅有利于产妇产后恢复，但是经过烤后的鸡翅，热量高，吃多了容易上火，所以建议还是少吃比较好。

孕早期食谱 梅子鸡翅

　　孕早期食谱 梅子鸡翅

　　原料：鸡翅12个、话梅15粒、油菜2棵，酱油、冰糖、姜、花雕酒、植物油适量。

　　做法：

　　1、材料备好

　　2、鸡翅洗净沥干水份，用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔，开水倒入话梅碗中浸泡一会，姜片备好。

　　3、将塔吉锅放在煤气炉上，调小火，锅入刷入少许油，爆香姜片。

　　4、然后放入鸡翅煎至表皮变黄。

　　5、鸡翅煎好之后，淋入花雕酒。

　　6、倒入浸泡好的话梅和图老师话梅水。

　　7、再倒入红烧酱油，放入冰糖。

　　8、盖上塔吉锅的盖子，焖15分钟。

　　9、焖5分钟，中途开盖翻一次鸡翅，让鸡翅更均匀上色。

　　10、15分钟后关火，再焖2分钟。

　　11、油菜切出花朵，焯水。

　　12、将鸡翅围圆码入锅里，话梅放入鸡翅之间，油菜花放入中间即可上桌。

　　营养价值：

　　孕早期对维生素A的需求量较大，孕妇食用鸡翅可改善孕吐反应，有利于胎儿的健康发育。

孕早期食谱 椰汁芋头鸡翅

　　孕早期食谱 椰汁芋头鸡翅

　　原料：芋头110克，鸡翅4只，香菇2个，酱油、糖、椰奶、淀粉水、香油各适量。

　　做法：

　　1、香菇泡软去蒂，芋头去皮洗净切块。

　　2、芋头块放入热油锅中炸至表面金黄，捞出。

　　3、鸡翅洗净，腌制后放入热油锅中炸至金黄。

　　4、锅中倒油烧热，放入香菇爆香，加糖、椰奶、水煮开，加入芋头及鸡翅焖煮收汁，加入淀粉水勾芡，淋上香油。

　　营养价值：

　　芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分，氟的含量较高，具有护牙洁齿的作用。鸡翅则有丰富的胶原蛋白，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。也因其美味受孕早期的女性所喜爱。

麦当劳销售过期甜品鸡翅 牛肉饼掉地后仍售

　　【调查】

　　央视曝光

　　肉制品保温箱内“超期待售”

　　麦当劳在员工工作手册和培训中称，食品过了保存期会产生细菌，一定要扔掉。

　　但昨日央视3·15晚会披露，记者暗访发现，麦当劳的肉质品过了保存期之后，却不会被扔掉，麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器，并再次按亮计时器，重新开始计时，直到产品卖出为止。另外，吉士片拆了包装两个小时后，会变硬变质，但麦当劳的工作人员却将应该丢掉的吉士片仍然被用来制作汉堡；而过期的香芋派则被工作人员更改了保质期继续销售Tulaoshi.Com，掉在地上的牛肉饼也在未经任何处理的情况下被捡起来继续销售。

　　生板烧鸡肉的包装袋上标注的到期时间是2月29日，已过期两天的东西，麦当劳员工说法是“那更得用了”！

　　麦当劳制定了详细的操作规范，为何员工不履行呢？麦当劳员工称，规定是人定的，但有成本考虑，没有一家店会扔掉。

　　【探访】

　　三里屯分店

　　店员否认有食品保温箱

　　昨晚8时20分，记者来到位于北京三里屯village地下的这家麦当劳，店内顾客满堂，几名顾客正在餐台点餐，服务人员热情招待。此时，大批媒体记者先后涌入餐厅。

　　该店副经理王倩表示，他们还不知道央视对该餐厅的曝光，“我们店所有食品都是严格按照员工手册规定提供的，不可能会出现鸡翅超过保存期还卖给顾客，更不可能出现牛肉饼掉到地上后继续出售。”

　　“店里所有产品现做现卖，不像肯德基有保温柜，不会有过期食品。这可能是误会了。”该店一位工作人员称，他们店内绝对不存在该现象，对于超过保质、保存期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点，他们“一定会扔掉”。

　　该餐厅一名叫王硕的员工称，他的员工手册上说，不同食物的保存时间不同。牛肉饼被污染，是绝不允许提供给顾客的。

　　记者在该餐厅厨房门口发现一份厚厚的食品安全手册，正准备翻看，未料被一名自称麦当劳公关部员工劈手夺下称：“这是内部的，不能对外提供。”

　　在该餐厅就餐的王先生正在食用麦当劳的汉堡，听闻过了保存期的食品还会提供给顾客，直接将汉堡掷在桌子上说：“我们以为麦当劳是干净的，他们承诺过了保存期会扔掉，这是欺骗。”

　　一名外国游客称，如果他知道麦当劳提供的食品不干净，他是不会食用的。

　　【回应】

　　麦当劳中国

　　立即认真调查严肃处理

　　昨晚10时，麦当劳中国公司发布简短声明称：对于中央电视台“3·15”晚会所报道的北京麦当劳三里屯餐厅不遵循麦当劳营运标准违规操作的情况，麦当劳中国对此表示非常重视。

　　“我们将就这一个别事件立即进行认真调查，并坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。”声明最后表示，“麦当劳中国将由此事件深化管理，确保营运标准的切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体以及消费者对麦当劳的监督。”

　　而对于如何监督连锁店的操作等问题，麦当劳公司未在声明中回答，就此，记者进一步联系麦当劳中国区相关负责人，但截至记者发稿，其一直未予回复。

　　麦当劳餐厅是大型连锁快餐集团，在世界上约拥有3万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。

　　【监管】

　　市卫生监督所

　　当晚现场发布调查结果

　　北京市卫生监督所人员于昨晚9时20分左右赶到麦当劳三里屯店，并对后厨进行检查。

　　该所执法一队队长徐亚东坦言，他们是看过电视后匆匆赶来的。他表示，他们平时虽然也对麦当劳餐厅进行检查，但多是抽检，很难真正发现问题。他说，这样的知名餐饮品牌发生此事很遗憾，反映出这个品牌在员工教育、日常监管，存在问题。

　　昨晚10时30分，北京市卫生监督所举行现场发布会，对于3·15晚会披露的问题，徐亚东称，食材存放时间超过麦当劳规定后仍出售给顾客，违反麦当劳店规，但未违反食品安全法；牛肉饼掉地上后卖给顾客，如查证属实，将对该店进行行政处罚；甜品派修改售出时间，会与当事人核实，寻找在电视中出现的违规操作员工，调查出现问题的原因。

　　该所发布现场检查结果称，操作间的垃圾桶未及时加盖，常温库面包坯子与包裹材料和杂物混放，其中有一层面包坯子塑料袋已破损，一外包装箱直接与面包坯子接触，有三层面包坯子放在夹道中。

可乐鸡翅的家常做法　

　　主料：鸡翅中8根、可乐一罐

　　辅料：蒜两瓣、姜两片、干辣椒两根

　　做法步骤：

　　1. 在翅中的正反面分别斜刀剌几下，目的是更好的入味儿和去血沫 。

　　2. 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。

　　3. 煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

　　4. 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

　　5. 倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽。

　　6. 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅。

　　图老师药剂师图老师健康网温馨提示在做可乐鸡翅的时候，老抽是可放可不放的，如果是怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。