产后饮食 秋冬坐月子吃什么好

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产后妈妈坐月子怎样在众多食物里“调兵遣将”

　　1tulaoShi.com、肉末蒸鸡蛋 制作方法：三枚鸡蛋，打碎后加入少许盐、清水搅匀，上笼蒸熟。将瘦肉剁 成肉末，以少量的食用油炒熟，加入适量葱末、酱油、淀粉，调匀之后，浇在整好 的鸡蛋上。 优势：材料简单，制作简单，营养丰富。 功效：增强体力，补充蛋白质和维生素，对新妈妈有很好的滋补作用。

　　2、鸡肉丝拌菠菜 制作方法：鸡胸肉、鸡腿肉等部位，加少许盐等调料，煮熟，冷却后洗净手，将鸡肉撕成肉丝。菠菜洗净，用开水焯―遍，冷却后攥去水分，如果叶子过大： 可以切成段。将菠菜与鸡肉丝拌匀，同时加入适量的醋、盐、味精、酱油等。 优势：□感清新，不油腻，制作简单，鸡肉中的营养元素不会被破坏。 功效：健胃开胃，促消化，补充维生素。

　　3、火腿蛋花粥 制作方法：锅中加入适量的水，将淘干净的米放入，同时，将火腿切成均乞 的细丁，在米半熟的时候加入锅中，同时放入少量的盐、姜末、味精，粥熟后籽 上葱末即可。 优势：简单易操作，味道鲜美易消化。 功效：可以健脾开胃，滋补元气，有很好的保健作用。

　　4、青木瓜排骨汤 制作方法：把猪排切成合适大小，用开水氽―遍。锅里加水煮开后，加入扦 骨、切好的青木瓜、姜片、盐等作料，烧开后，再用小火煮30分钟，上盘前撒上葱 花、香菜。 优势：荤素搭配，营养美味。 功效：排骨富含钙和蛋白质，而木瓜可以促进乳腺发育，有不错的滋补催 乳效果。

　　5、核桃炒猪肝 制作方法：把猪肝切成丁，放进黄酒里浸泡―会，同时将西芹切成丁，姜切 成小片，枸杞用水泡透。水开之后，将猪肝丁放进去过―遍，捞出。将西芹、姜片 和枸杞放进油锅炒熟时加入猪肝，在烹调过程中再加入少量的盐、糖等，淋上 香油，再加上熟核桃仁，就可以装盘上桌了。 优势：色香味俱全，营养丰富。 功效：滋补肝脏，强身健体，可以改善身体的酸痛。核桃催乳，通过乳汁，对 宝宝的大脑发育也有良好的效果。

产后饮食 秋冬坐月子吃什么好

　　1、肉类进补适可而止

　　产妇产后元气大伤，需要适当进食一些高蛋白质食物，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等，但如果产妇在坐月子期间，尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补，很容易造成营养过剩，反而不利于体型的恢复。因此产妇肉类进补要注意适可而止。产妇坐月子期间食品应该多样化，营养要更加均衡，鸡，瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用，但是也不宜过量。

　　2、适量进食蔬菜水果

　　部分蔬果属于生冷食物，加上秋冬天天气干燥寒冷，不少产妇更容易忽视产后蔬菜水果的补充。但是即使是在冬季，蔬菜、水果也不能少。因蔬果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈秋冬季吃水果可能会引起不适，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。爆炒青菜时可以放些姜，可以起到祛风散寒的作用。

　　3、滋补中药并非多多益善

　　阿胶、桂圆、红糖是产后补气血的滋补佳品，尤其是红糖，价格便宜又容易买到，做法也不复杂，只要用水兑开即可。因此，不少产妇产后都喝红糖水补血。祖国医学也认为，红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。殊不知，如果红糖食用时间过长，反而会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此，产妇食用红糖最好控制在10～12天之内。

　　如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状，常见的有小腿抽筋，下肢浮肿，腰背酸痛，牙齿松动，倦怠乏力等，重者会导致身材变矮、骨盆变形，走路摇摆如“鸭步”，严重影响人的体形。

　　尤其产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任，妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取，影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡，而产后又不注意补钙，不良状况可延续到分娩后2 年，对孩子的影响更加深远。

　　乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克，而食疗是最安全可靠的方法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等，可注意摄取。另外，产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。

　　秋冬季坐月子推荐汤膳

　　1、黄花肉片汤

　　作用：黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。

　　原料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。

　　制作方法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内；锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅；炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。

　　2、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤

　　作用：消除产后妈妈身体浮肿，补中益气。

　　原料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

　　制作方法：将党参去净灰渣，烘干研制成末；苡仁去壳，洗净；鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净；同时放入锅中加适量水小火慢炖。

　　3、牛肚补胃汤

　　作用：补胃键脾，增强体力。

　　原料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。

　　制作：牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨23小时，直至牛肚烂熟。

产后坐月子 饮食方面有哪些要注意

　　产妇坐月子饮食要点之第一周：

　　产妇月子第一周，身体尤为虚弱，饮食要以“排”为主。这个阶段，妈妈们要多吃一些热量高、营养足的食物，来及时补充身体每日代谢所需要的养分。

　　首先，妈妈们可以选择红糖水，红糖含有较多铁质，能够帮助妈妈们补充血液，同时还能够让您体内的恶露及时排泄。

　　其次，猪肝也是帮助妈妈们tulaoshi补气养血排恶露的上好食物，月子第一周每天食用一百克左右是最佳的。

　　最后，如果妈妈们觉得自己的状态还不错，也可以考虑在第二餐的时候添加一个水煮蛋，补充蛋白质。

　　产妇坐月子饮食要点之第二周：

　　月子第二周，妈妈们要注重调理，以保证自己能够产生充足的乳汁来喂养宝宝。妈妈们首先考虑多饮水，同时补充蛋白质。蛋白质主要要以喝汤的方式来补充，才能够对促进乳汁分泌有很好的作用。所以图老师小编推荐妈妈们喝鸡汤、鸭汤、鱼汤等肉汤。

　　第二种，图老师小编要推荐的就是猪蹄花生鲫鱼汤啦!这三种食材都是通乳催奶的上好的食物，将它们一起熬煮成汤，对于妈妈们吸收充足的营养来催奶，分泌乳汁，那是再好不过的了!

　　产妇坐月子饮食要点之第三周：

　　第三周的月子期，妈妈们就要注重蛋白质的补充了。因为不仅是您自身需要蛋白质来维持身体健康，您的宝宝也需要通过您的乳汁来喝到蛋白质，所以，您就必须从补蛋白质抓起。

　　那么食物中，含有较丰富的蛋白质的食物就是牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等等了。其中呢，要以鸡蛋以及牛奶的蛋白质最容易被人体所充分的消化与吸收，妈妈们不妨可以考虑每天清晨和晚上都喝一杯牛奶，这样在白天就能保持精力，在晚上也能够促进睡眠质量的提升啦!

　　产妇坐月子饮食要点之第四周：

　　最后一周了，月子期就快要结束了，但是妈妈们也不能掉以轻心。第四周的饮食要以养为主。

　　相信很多妈妈们对前期各种肉类高蛋白等等的月子餐感到腻了，那么这周开始，您就可以吃一些纤维素含量高的食物，比如黄豆芽、莲藕胡萝卜汤、香菇、蘑菇、银耳等等食用菌，这些食物都有利于帮助您维持身体免疫系统的正常运作，帮助您恢复的更好，重新投入工作与生活之中。

　　产妇坐月子食谱的要点就是抓住“排、调、补、养”这四步，并且顺序不能乱了。仅仅围绕这四点，合理安排饮食，均衡搭配营养，相信每一位妈妈们都能够愉快的度过整个月子期，获得新生的。月子坐得好的妈妈们，也会显得比较年轻哦!所以您就多花一些心思吧!((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

坐月子饮食 坐月子吃什么滋补

　　红糖

　　生完孩子喝红糖水能够活血化瘀，还能够补血，还可以让产后身体里的恶露尽快的排出来，有利于产妇的身体恢复。

　　花生

　　花生仁可以养血补血，花生外面的一层皮也是可以吃的，吃了对身体非常好，可以补充血小板，促进伤口的快速复原，常吃花生的话还有通乳的作用，所以产后贫血，恶露的问题还有奶水不足的问题，吃些花生这些问题都可以解决，对身体有很好的调理功效。

　　芝麻

　　芝麻营养高，而且黑芝麻的营养高于白芝麻，所以坐月子的话吃些黑芝麻是很好的滋补品。

　　小米

　　跟大米相比，小米的营养更高些，而且生完孩子后产妇适量的吃小米粥有助于体力的恢复，是我国传统的月子食物。

　　鸡蛋

　　鸡蛋的营养高，产妇吃鸡蛋有助于新妈妈体力的恢复和婴儿的快速生长和发育，但也不要吃的太多，一天吃两三个鸡蛋就足够了。

　　海参

　　海参营养高，含的蛋白质很高，产妇吃能补充体力，促进乳汁分泌，非常适合产后的新妈妈来吃。

　　猪蹄

　　猪蹄的蛋白质很多，可以补血又有通乳的作用，如果和花生一起熬汤的话是非常有营养的，既可以恢复体力，产妇吃了还会通乳。

　　鲤鱼

　　鲤鱼能促进产后子宫收缩，帮助体内恶露的排出，可以补充体力，还有催奶的功效呢。

　　海带

　　产妇吃海带可以减少子宫出血，可以补碘，还有利水消肿，收缩子宫，预防产后发胖和便秘的作用。

　　桂圆

　　桂圆功效也不少，有补血安神的作用，可以明显改善新妈妈产后便秘贫血的情况，非常适合产后滋补调养，桂圆可以熬粥，也可以炖汤喝。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

产后“坐月子”喝水有讲究

　　一、坐月子三大原则

　　1、 多休息

　　经过10月怀胎，好不容易顺利生产了，妈妈不妨“让身体和心灵都休息吧！”不要过度劳动，尽可能哺喂母乳是最好的瘦身运动。

　　2、均衡饮食

　　各类食物都要摄取，尤其可以帮助排便的蔬果不能少。哺乳妈妈对于蛋白质、热量和水分的摄取需要格外增加。

　　3、心情愉快

　　产后妈妈容易在情绪上有变化，其实只要保持心情愉快，很多问题都会迎刃而解，妈妈要相信：“我是妈妈了，我一定可以做到的！”

　　二、月子期间不能做的事

　　1、不能流泪

　　有长辈说，坐月子期间千万不能哭，哭过的人到老年时会出现老花眼。

　　真正原因可能是，产后女性血流较不足，各器官能分配到的血液会比平时少，如果此时眼睛经常流泪，血液循环又不良，眼睛会很容易疲劳。

　　2、不能提重物

　　根据习俗，坐月子的女性，“能躺就不要坐、能坐就不要站”，最好卧床，当然也不要用力气去提重物。

　　产后第一周，妈妈若忽然下床，血液突然完全往下流，容易造成低位性贫血，所以下床动作要缓慢。另外，此时提重物容易造成子宫下垂，妈妈最好是减少需要用到腹部肌肉力量的动作。

　　三、月子期间喝水有讲究

　　中医鼓励产妇多补充蛋白质，多喝鸡汤、鱼汤或牛奶，如此可以帮助排泄水分。若产妇仍水肿厉害，临床上中医师会在生化汤中增加“泽兰”这味药以帮助排泄水分；会要求产妇多吃山药、意仁或四神汤来帮助利水。若产妇亲自哺乳，为了增加乳汁更会鼓励产妇多喝鸡汤、鱼汤或牛奶。若长辈真的坚持绝对不可以直接喝水；则会教导产妇可将荔枝壳洗干净，煮水当茶喝。