孕晚期食谱 孕晚期吃什么补充营养

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孕晚期营养饮食原则

　　孕晚期是一个重要的时期，越到快临产的时候就越要注意营养。很多时候孕晚期，孕妈妈更容易感觉到饿，或者感到身体不适，所以孕晚期的营养饮食要跟上来，为了胎宝宝的健康，那么孕晚期孕妈妈的营养饮食要怎么做呢？

　　一是增加鱼、蛋和肉的摄取量。

　　孕晚期适当的增加鱼、肉、蛋和禽的摄取量主要是要补充优质的蛋白质，而这些食物都含有丰富的优质蛋白质，特别是鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，所以鱼肉一周可以吃两到三次，而鸡蛋虽好，但是最好一天就吃一个就好了。

　　二是增加奶类的摄取量。

　　奶不一定是指牛奶，主要包括一些奶制品，奶和奶制品含有丰富的蛋白质，有利于孕晚期对蛋白质的补充吸收，而且奶和奶制品里的钙也是孕晚期孕妈妈所需要的，一般来说每天至少要摄取二百五十毫升的牛奶或者其他奶制品。

　　三是补充含铁的食物。

　　图老师一般来说，孕中期开始孕妇的血容量和血红蛋白就会逐渐增长，而且胎儿也需要存储铁，所以一般医生会建议孕妈妈从孕中期开始就增加的铁的摄取量，吃些含铁较多的食物，比如菠菜或者是动物内脏，还有在补充铁的同时还要补充维生素C，主要是通过蔬菜和水果来补充，这样也有利于铁的吸收和利用。

　　四是要控制好自己的体重。

　　孕晚期孕妈妈依然要控制好自己的体重，并根据自己的体重增长比率控制自己的饮食，因为太胖也是不利于胎宝宝的生长，还会增加分娩的风险，太瘦不仅会使胎宝宝营养不良，也会是孕妈妈的身体虚弱。所以，孕妈妈要根据自己的实际情况调整饮食，最好每天吃完饭能散步三十分钟左右。平时也可以做点户外活动，锻炼自己的身体，为自然分娩做准备。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

孕晚期营养饮食 要注意些什么

　　要注意些什么之饮食要多样，丰富

　　到了孕晚期的孕妈妈，要想保证基本的营养需求，就需要每天至少要吃20种以上的食物。那么，就会有孕妈妈不明白了，20种食物那么多，怎么吃?其实呢，虽然20种食物听起来很多，但是吃起来是非常容易的。下面图老师小编给你们举一个例子，你们就可以明白了。

　　早上吃燕麦片，1个鸡蛋，搭配凉拌芹菜等绿色蔬菜，再加上一包牛奶或者是酸奶。上午加餐吃面包，1个苹果或者是其他水果，1杯酸奶。午吃米饭，配菜是烧茄子，排骨萝卜汤或者是肉片丝瓜汤。晚上吃豆面面条，面条里煮几棵油菜，2个鹌鹑蛋，另外再搭配一个苹果或者是其他水果。

　　除此之外，油脂类，各种植物类的油脂，做菜的时候自然会用到;调料如姜，葱，蒜，花椒，大料，盐，糖等，每天的饮食中都会至少添加4中。另外再选一种坚果，比如花生，西瓜子，核桃等等。另外，水也是一种食物，各种的水的交替，白开水，纯净水，矿泉水都可以喝。

　　仔细算下来，是不是很容易就达到了20种了。当然了，食物的种类是越多越好的，要是孕妈妈每天食物的种类都能够超过35种的话，那么就更好了。

　　要注意些什么之预防早产，含镁食物多吃

　　有研究发现说，镁可以减低早产率，并且减少体重过的新生儿比例。因此孕晚期的孕妈妈可以多吃一些花生或者花生酱来补充镁元素。如果吃腻的话，那么可以吃其他一些含镁元素丰富的食物，比如黄豆，芝麻，核桃，玉米，苹果等。

　　但是要注意的是，我们人体每天都会从身体里排出300毫克的镁，而且一般食物中所能摄取的镁也只有270毫克，另外再加上一些膳食中植酸，草酸的影响，能被身体吸收利用的镁可能就更少了。所以，图老师小编建议孕妈妈补充镁元素是不能单一从食物中摄取的，最好是听从医生的建议，通过一些制剂来补充。(图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

三大营养食谱适合孕晚期吃

　　腰果彩椒炒猪腱

　　营养：坚果素有强脑之果的美称，无论是对准妈妈，还是对胎宝宝，都是补脑佳品，建议准妈妈多吃坚果类食物。

　　用料：猪腱肉150克，彩椒2-3只，腰果50-100克，盐，淀粉，酱油各适量。

　　做法：1、猪腱肉洗净，切成粒状，用盐，淀粉和酱油腌2-3分钟，彩椒洗净，切粒。

　　2、锅中倒入适量的油，烧热，下腰果，用慢火将腰果先爆一下，再用小火煎，然后起锅。

　　3、锅中留底油，把猪腱肉下锅炒，见熟即可起锅。

　　4、另起锅放油，下入彩椒略炒，倒入猪腱肉和腰果，加入盐，翻炒均匀即可出锅。

　　红枣银耳羹

　　营养：红枣是补铁佳品，莲子可养心安神，银耳可补脑，强心，嫩肤，枸杞养肝明目，补血安神，这道羹可补充维生素C，钙，铁等多种营养元素。

　　用料：银耳40克，大枣10颗，莲子3粒，枸杞20粒，冰糖适量。

　　做法：1、银耳用清水浸泡12个小时，泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结，用手将银耳撕碎。

　　2、将红枣，莲子和枸杞放在大碗中，倒入清水TuLaoShi.com，浸泡5分钟后洗净。

　　3、将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火烧开后，转小火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，盖上盖子焖半小时即可。

　　花生豆奶

　　营养：花生有促进胎宝宝大脑发育的有效成分，还可滋润准妈妈的皮肤，其中的维生素E和一定含量的锌也具有这样的功效，花生中还含有微量元素硒和丰富的维生素B，这是孕晚期准妈妈比较需要的营养素。

　　用料：黄豆，花生各45克，牛奶200毫升。

　　做法：1、将黄豆花生各浸泡6-8个小时，备用。

　　2、将浸泡过的黄豆，花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶，启动开关。

　　3、豆浆打好后入锅中煮沸即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

孕晚期食谱 孕晚期吃什么补充营养

　　荠菜粥

　　材料：新鲜荠菜250克，粳米100克。

　　做法：将荠菜洗净，切碎，同粳米煮粥。

　　提示：此粥补虚，健脾，明目，可供早晚餐温热服用，适用于年老体弱，水肿，目赤目暗和孕妇食用。

　　素烧茄子

　　材料：茄子500克。

　　调料：植物油，高汤，酱油，味精，盐，水淀粉，葱，姜，蒜，香油少许。

　　做法：1、把茄子去皮切成滚刀块，葱切成葱花，蒜用刀拍碎切成末，姜切成末。

　　2、锅内放油烧至六七成茄子放在油内炸成火红色，炸透时捞出控净油。

　　3、锅内放油烧热，用葱，姜蒜炸锅，倒入炸好的茄子，加酱油，盐，味精，高汤烧开，用水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。

　　炝菜花

　　材料：胡萝卜25克，菜花50克。

　　调料：熟豆油，盐，味精，花椒粒，香油各适量。

　　做法：1、把菜花掰成小块，胡萝卜切小菱形片，均用开水焯，断生时捞出，用凉水过凉，控净水分装盘。

　　2、浇上炸好的花椒油，略焖一会儿，再加盐，味精，香油，拌匀即成。

　　提示：此道菜品清鲜，质嫩。

　　鲜蘑烩鸭腰

　　材料：鲜蘑菇50克，豆腐150克，豌豆苗25克，净笋25克。

　　调料：盐，味精，姜汁，水淀粉，鲜汤，香油，花生油各适量。

　　做法：1、将豆腐弄成泥，加盐，味精调匀，取调羹12个，里边抹少许大油，将调好的豆腐放在勺内，上笼蒸5分钟。

　　2、冷凉后取出用刀直剖为二，使成鸭腰形状，鲜蘑菇，笋切成薄片，放在汤碗内。

　　3、锅放火上下入花生油，烧热后投入鲜蘑，笋片煸炒，加入鲜汤，盐，姜汁，烧开后放入鸭腰，以小火煨3分钟，加入味精，豌豆苗，勾芡，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。

　　提示：此菜中蘑菇鲜软，豆苗色绿清香，汤浓味鲜。

　　糖醋萝卜

　　材料：萝卜250克。

　　调料：白糖100克，醋50克。

　　做法：1、把萝卜洗净切成细丝放在盘内。

　　2、把白糖放入碗内，加上醋，溶化浇到萝卜丝上即成。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

孕晚期怎么吃 孕晚期饮食原则

　　保证充足的优质蛋白质

　　孕晚期胎宝宝生长发育达到高峰，同时准妈妈身体的代谢率也达到顶峰，此外还要满足为分娩补足营养，均需要补充优质蛋白质，对母乳喂养的妈妈来说，孕晚期适当摄入丰富的蛋白质还有助于产后乳汁的分泌，并使乳汁质量良好。

　　动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉，鱼肉，鸡蛋，牛奶及豆腐和豆浆都是优质蛋白质的好来源，准妈妈不妨多吃。

　　多吃豆腐和豆浆还有助于补充足够的钙，铁，磷等。

　　必需脂肪酸不可少(www.tulaoshi.com)

　　孕晚期是胎宝宝大脑发育增长的高峰，而脂肪是组成脑细胞和神经系统的重要物质，因此，饮食中需要充足的必需脂肪酸，从海鱼及坚果，油脂中都可以获得所需。

　　热量摄入需有限度

　　孕晚期，绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血脂水平增高，活动量减少，因此热量的需求并不如想象中的那么多，尤其是最后一个月，要适当的控制脂肪和糖类的摄入量，以免胎宝宝过大，千万分娩困难，一般来说，准妈妈如果能将体重增长控制在每周500克以下，就说明热量摄入适度。

　　限制饮食中的盐含量

　　孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰，如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠期高血压疾病，准妈妈每天烹调用盐不宜超过4克，酱油不可超过10毫升。

　　食物应易消化，高营养

　　这个时期，子宫压迫胃部，准妈妈的食量减少，往往吃较少的食物就有饱腹感，但实际上并未能满足身体的需要，最好选择体积小，营养价值高的食物，如鸡蛋，食物应清淡可口，易于消化。

　　按时用餐很重要

　　用餐不规律，不但对胎宝宝没有好处，对准妈妈也同样没有好处，如果准妈妈没有吃饭，胎宝宝就会吸收准妈妈自身所储存的营养，长期如此，不仅胎宝宝可能营养缺乏，准妈妈的身体也会受到影响，如果准妈妈不按时用餐，这一顿不吃，下一顿吃的多，那多余的热量就会转化成脂肪了，造成体重增加超速。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）