孕妇吃什么水果好?是不是应季水果最好?哪种最有营养?
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准妈妈多吃点水果对孕妇和胎儿都有好处,孕妇应首选糖含量相对较低的水果,吃水果的时机最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,但大量食用,甚至用水果来代替正餐就更不可取了;若食用不当,不仅达不到保健效果,而且有可能造成母子危害。
根据孕妇各个时期的身体需求、胎儿大脑发育的营养补充并充分考虑各地区的水果在不同季节的营养成分特性,而制定各种的孕妇营养均衡水果套餐。
⑴ 准备期,套餐品种以苹果、提子、车厘子、西柚、草莓、奇异果、桃、柑橘等性温平和的水果为主。
补充营养素目的:1. 调节母体,增加各种营养素在身体内的贮量;
2. 增强体质,增强对疾病的抵抗能力;
3. 预防怀孕过程中可能会出现的各种不良反应;
4. 预防流产。
⑵孕初期(1—3个月),套餐品种以提子、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含维生素、铁质和钙质的水果为主。
补充营养素目的:1、解决不良反应;
2、为胎儿继续成长贮备更多营养素;
3.预防流产;
4.为大脑发育做准备。
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食, 以加强营养。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)⑶孕中期(4—6个月),套餐品种以提子、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含维生素、铁质和钙质的水果为主。
补充营养素目的:1.安全度过安全期;
2.解决贫血问题;
3.为胎儿快速发育提供充足营养。
⑷孕晚期(7—9个月),套餐品种以红毛丹、木瓜、杨桃、芒果、车厘子、苹果、火龙果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含钙质、镁质和蛋白质的水果为主。
补充营养素目的:1.不出现不良反应;
2.预防早产;
3.提供胎儿快速成长所需的营养素保证;
4.保证顺利生产。
千万不要因为水果好吃就大量的吃,甚至代替正餐,吃水果要注意这样几个方面。
1、不少水果含糖量很高,如西瓜,香蕉,菠萝,葡萄等,摄入太多容易引起妊娠糖尿病,每天摄入的水果总量控制在500克以内。
2、吃水果在两餐之间,以免影响正餐的正常摄入。
3、彻底清洗水果,吃后及时漱口,以免伤害牙齿。
4、山楂,石榴,杏子,荔枝,桂圆,柑橘等水果性熟,不利于安胎,孕期不宜食用。
蔬菜怎么吃更营养
蔬菜中的维生素较多,有些维生素不稳定,很容易因为放置或烹调而损失,吃蔬菜要注意以下几个方面:
1、不要放置的太久
新鲜的蔬菜如果存放的时间太长,其维生素就会损失很多,如菠菜在20摄氏度的时候放置一天,维生素C将损失84%,若要保存蔬菜,应在避光通风,干燥的地方贮存。
2、先冲洗后切菜
这样做能避免大量的维生素流失到水中。
3、用大火炒菜
用大火炒的菜,维生素C损失仅有15%,若炒后再小火焖一会儿,菜里的维生素C将损失60%左右,所以炒菜要用旺火,如果在烧菜时加一点醋,更有利于维生素的保存。
4、喝一点菜汤
烧菜时,大部分维生素都会溶解在菜汤里,例如小白菜炒好后,维生素C将有70%溶解在菜汤里,喝菜汤是摄取营养不能少的。
5、现做现吃
做好的菜在温热的过程中,蔬菜中的维生素将会损失近20%,保湿30分钟又会损失掉10%,若超过一个小时,又会损失掉20%,所以蔬菜应放在最后做,做好后应该立即食用。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
水果有各种的属性,有的是凉性、有的是温性或者热性,孕妇在吃水果的时候不能跟无头苍蝇似的,盲目食用。孕妇选择水果需谨慎,尽量选择温性水果,避免凉性水果,不然对腹中宝宝造成不利影响。那么,最适合夏季孕妇食用的水果有哪些呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、青枣。青枣是初夏的时令水果,性平味甘甜,有补血益气、健胃养脾之效,可以有效提高母体免疫力,保证胎儿生长环境的安全性,另外,青枣素有“维生素之丸”的美称,可提供胎儿丰富的维生素。
2、葡萄。葡萄也是夏季的水果,性平味甘甜,营养价值极高,其中钙和铁较为丰富,为胎儿骨骼发育、大脑发育、内脏发育有一定的好处。葡萄虽说对胎儿极好,但孕妇也要遵循适量原则,食用新鲜的葡萄。
3、青苹果。青苹果在夏季陆续上市,也是时令水果,苹果属于温和性水果,有丰富的铁、纤维素和维生素,对缓解孕妇便秘有一定的作用,还能提供胎儿丰富的维生tulaoshi素和铁,促进胎儿心血管、骨骼等健康发育。
4、草莓。草莓是初夏水果,草莓性温和,味甘甜,有丰富的维生素C、果胶、有机酸等等,孕妇食用草莓有提高食欲,增强营养的作用,还能促进胎儿皮肤发育。
5、西红柿。西红柿既是蔬菜,也是水果,西红柿有大量的维生素C和膳食纤维,维生素C是天然的抗氧化剂,对皮肤美白,水润都有一定的作用,孕妇食用西红柿,摄取其营养,不仅可以美容养颜、抗衰老,还能促进胎儿的皮肤发育。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
水果中含有人体所需的各种营养素比如维生素、粗纤维还有矿物质等等,而且适当的吃点水果可以缓解孕早期的妊娠反应,但是其实孕妇吃水果还存在很多的学问。
误区一:什么时候都可以吃水果。
关于什么时候吃水果好一直是备受争议的。很多孕妈妈觉得想吃就吃最好。其实吃水果最好是在上午的两餐之间,早上的时候人经过了一个晚上,急需补充各种营养,所以在两餐之间补充一点水果,可以帮助孕妈妈更好的吸收所需营养。而且上午吃水果可以帮助消化吸收,早上的时候也是孕妈妈孕吐反应比较强烈的时候,吃点水果可以缓解孕吐。但是在晚上睡觉之前最好是不要吃,因为这样不利于消化,特别是肠胃功能比较差的孕妇来说。
误区二:水果吃得越多越好。
水果的营养价值是很多蔬菜肉类所不能代替的,但是并不是说吃得越多越好。水果一般是比较寒凉的,孕妈妈的消化系统由于怀孕较为敏感,如果一次吃太多水果,那么就会加重肠胃的负担,特别是有些水果的含糖量比较高,吃多了容易造成血糖升高,新陈代谢紊乱,还可能引起糖尿病。所以一般水果在两餐之间适当的吃点就好。
误区三:孕期多吃水果宝宝皮肤好。
在很多人的思想里,孕妈妈多吃点水果,不仅自己可以美容养颜,而且宝宝的皮肤也会变白。但是其实宝宝的皮肤有很大一部分是由于父母的基因遗传,与吃水果的关系不大,但是也是有些关系,比如补充维生素C,但是只能适当的吃,不能吃得过多。
误区四:水果代替蔬菜。
有些孕妈妈不喜欢吃蔬菜,觉得蔬菜中的维生素可以用水果来代替,但是这维生素还是有区别的。水果中比较多的是细纤维,而蔬菜中比较多的是粗纤维,两者并不能等同。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕期吃水果要注意什么:
1忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2忌食水果过多:把水果当饭吃,其实是不科学的www.tulaoshi.com。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
3忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
4忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
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虽说水果食用过量并不一定导致“妊娠糖尿病”,但如果正餐过后,还大量食用含糖量较高的水果,加之运动减少、体重增加,很可能导致孕妇血糖升高、代谢紊乱,进而有可能引发“妊娠糖尿病”,这对母体和胎儿都会产生严重危害。如孕妇容易出现呼吸道感染、皮肤感染、泌尿系统感染等;胎儿则可能出现畸形,严重时也可能导致胎死宫内。
而用水果来代替正餐的方法也是非常不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是对于供给子宫、胎盘及乳房发育来说,其蛋白质和脂肪含量更是不足;同时,用水果来代替蔬菜,会减少不溶性膳食纤维的摄入,容易诱发便秘。
那么,孕期究竟该如何科学食用水果呢?孕期食用水果,应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。
1.水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
2.水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。
4.进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。
另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。
孕妇吃水果太多会为孕期肥胖和妊娠糖尿病埋下隐患。
因此,所有孕妇都应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,孕妇每天吃水果别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再加水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。
糖尿病孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,如果水果吃多了,就要相应减少主食,但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。吃水果的时机也很重要,最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
水果是许多人不吃正餐的第一选择,总以为水果除了有营养,还可帮助消化、养颜美容等,最重要的是认为它不会让人长胖。大部分水果的确含有丰富的维生素和矿物质,可补足正餐所无法提供的营养,但水果的热量也不低,有的还含有脂肪。水果的热量来自它的高糖分,而且容易被身体吸收,一旦过量,孕妈咪的体重也会快速增加,家族有糖尿病病史的孕妇更要注意。这样吃水果最健康
每天至少吃两份不同的水果(也就是一个拳头大小的水果)。利用不同水果含有不同的水分、甜度、热量、营养来达到均衡摄取的目的。热量高的水果:芒果、香蕉、榴莲、荔枝、龙眼等。含脂肪的水果:酪梨、榴莲。
营养速记
1 每天增加1250千焦热
2 慎防贫血要补铁
胎儿一天天地成长,孕妈咪的负担也一天一天地增加,孕妇的血容量会随着生理需要的的增加而有所增加,但红细胞增加的量比血浆要少,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以孕妇容易发生不同程度的贫血。孕妇贫血以缺铁性贫血为主。我国营养学会建议,怀孕后期孕妇每天可补充30毫克的铁。
3 加强DHA食物的摄取
tulaoshi DHA是一种人体必需的脂肪酸,婴幼儿合理地补充可以促进其大脑、神经系统和视网膜的发育,能提升智力和视力。有研究表明,处于怀孕和哺乳期的女性如果服用DHA,可以增加血浆、新生儿脐血和母乳中的DHA含量,并通过胎盘和母乳传递给胎儿或新生儿,因此张亚琳营养师建议孕妈咪在胎儿脑部成长最快速的怀孕后期多补充DHA。补铁方法:多选红肉以及深绿色蔬菜、樱桃、桑葚、黑糯米等深色食物来吃。补DHA方法:多吃深海鱼类或补充DHA制剂。
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