花生属于坚果的一种,妈咪常吃花生,不仅可以补充丰富的营养,还能帮助胎宝宝的大脑发育。实际上,孕妇吃花生的好处远远不止这些。
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国外的一项研究报告称,孕妇在孕期服用L-精氨酸和维生素补充剂有助于预防先兆子痫综合征。
先兆子痫主要以不规律高血压和尿液中的蛋白水平过高为显著特征。先兆子痫可出现全身内皮细胞功能障碍和微血管病,累及脑、肝脏,可伴胎儿发育迟缓。约占妊娠的5%-7%,是母婴死亡的重要原因。
研究者称,L-精氨酸和抗氧化维生素可降低女性发生先兆子痫的发生率。因为L-精氨酸作为一种氨基酸,有助于维持体内健康的血液流动,改善血管舒张功能。
L-精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取,如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。
花生的特性与功效
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。能化痰止咳,润肺,护心,通乳生乳,补血益气,止血凉血,健脑,养阴补虚,降低胆固醇,延缓人体衰老,预防肿瘤。
孕妇能吃花生吗?
能吃。
但孕妇不宜过量食用,否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险。
产妇能吃花生吗?
能吃。
花生对哺乳期妈妈有催乳的功效。
婴幼儿能吃花生吗?
慎食。
最好粉碎了再给宝宝吃,以防呛到幼儿气管。花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生选购攻略
如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满的。
如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、www.Tulaoshi.com没有外伤与虫蛀或白细粉的。
花生食用技巧
从营养方面考虑,煮花生最健康,油炸不可取,生食也不可取。
血液黏稠度高的人以及老年人尽量不要吃花生的“红衣”。
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孕妇能吃花生吗?
答案是肯定的!孕妈妈常吃花生能够预防产后缺乳,而且花生衣中含有止血成分,可以对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能.是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。此外,用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合征。
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深长。
专家提醒:一般人都可以食用花生,特别对于病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期、产后进食花生都有较好的补养效果。
通过以上内容我们很确定的说,孕妇吃花生是可以的,而且吃花生的好处还不少呢,孕妇朋友可以放心吃了,但是一定要记住,好东西,吃的时候也要注意量哦!
吃生花生的好处
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺图老师止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
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花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
每天吃花生的好处
花生是最常见的坚果,而且是性价比最高的坚果,它的果仁、种皮、茎、叶都可以入药,可以说全身是宝。花生的蛋白质含量很高,能达到30%,这已经比很多时候的蛋白质含量高出许多了,与牛奶、鸡蛋相比也毫不逊色,而且花生中的蛋白质是优良蛋白质,人体容易吸收,另外,花生仁中还含有很多人体必需的营养素,包括钙、铁、脂肪、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A等,既可以生吃,又可以熟吃。老人吃花生能防止动脉粥样硬化和冠心病,降低胆固醇、高血压,少年儿童吃花生能促进骨骼发育、提高记忆力,下面我们就来看看吃花生的好处都有哪些。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、稳定血糖
不少老年人都存在血糖过高、血压过高的情况,有研究发现,如果把每餐吃的红肉换成花生的话,能有效降低患上糖尿病的概率,花生能够让人体对碳水化合物的吸收减慢,老人早上吃点花生,可以让一天的血糖都保持相对稳定。
2、促进儿童骨骼发育,提高记忆力
花生的营养很丰富,它的含钙量也很高,儿童吃花生的话,可以促进骨骼发育,提高记忆力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病变,减少骨骼疾病。
3、养血通乳
花生有丰富的蛋白质和脂肪油,产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。
4、控制食欲
花生是饱腹感很强的食物,但是它的营养丰富,有人体所需各种物质,吃一些就可以让你觉得饱,如果想控制食欲,不让自己吃太多的恶化,就可以在早餐的时候吃点花生。
5、让心脏更健康
有研究发现,每天吃点花生的人患上冠心病的几率会减少35%,让心脏更健康。
6、延缓衰老
锌可以促进少年儿童大脑发育,增强记忆力,延缓老年人脑细胞过早的衰老,花生中的含锌量比其他油料作物高出一些,能起到抗衰老的作用。
7、降低结肠癌几率
每天吃点花生或者每周吃花生的男性,能将结肠癌的几率降低27%,而每周坚持吃花生的女性,可以将患结肠癌的几率降低58%,从这里就可以看出,花生对于降低结肠癌几率的强大作用,这是因为花生中的叶酸能与其他抗癌物质起作用,降低结肠癌几率。
如何挑选花生
市面上花生的质量也是参差不齐,想要挑选到好的花生也要学一些技巧,挑选花生的时候首先看外表,优质的花生颗粒饱满,表面红衣光亮,而且色泽均匀,差一些的花生表面就会起皱纹,而且干瘪不均,一般认为,红衣为深桃红色的花生质量更好,另外,如果花生有外伤、发芽、发霉都不要购买,如果花生顶端的没有看到小白点,很可能是染色花生。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
花生是常见的农作物,小时候大人就经常说吃花生能养生,吃了花生不想荤。 花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。据科学家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。那么接下来图老师小编给大家细细道来花生的小知识~
花生的药用价值很高
花生仁、种皮、果壳、叶、茎、油均可入药。《本草纲目拾遗》中说它有悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。食用花生油,可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,并使其排泄增强,不但可降低血胆固醇,而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。花生人人皆可食用,对少年儿童提高记忆力、增进健康等有益,对老年人有滋补保健之功。在我国民间流传着许多花生治病的验方,如将花生仁用醋浸泡7日(浸泡时间越长越好),每晚睡前嚼服七、八粒,连服7天为一疗程,一般高血压患者血压就可以降到正常值;果壳,具有明显的降低血压,调整血中胆固醇的作用。对于患者高血压及血脂不正常的冠心病人,可将果壳洗净泡水代茶饮,每次50———100克,疗效较好。
花生营养价值很高
花生含蛋白质达30%左右,相当于小麦2倍,玉米的2、5倍,大米的3倍。与鸡蛋、牛奶、火腿等相比。毫不逊色,且属优良蛋白质,很容易被人体吸收。这种蛋白质若能适当加工,就会使它具有良好的保水性、乳化性、粘结性、起泡性等。现以广泛它加入香肠、面包、点心等食品,并利用它制造出植物肉、人造奶、人造蛋等新型食品,花生仁内还含有人体内不能合成的八种必需氨基酸,还含有丰富的脂肪、核黄素、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸、蛋氨酸、维生素A、B、E、K以及钙、铁等20余种微量元素www.tulaoshi.com,生吃熟吃都可起到滋补益寿的作用。
常吃花生四大好处
1、降低胆固醇
花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
3、促进儿童骨骼发育
花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,并有防止老年人骨骼退行性病变发生。花生中含有丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者有养血通乳作用。
4、预防肿瘤
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
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