碘缺乏的最大危害是影响胎儿、新生儿和婴幼儿大脑的发育。人类大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的。碘是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育
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碘缺乏的最大危害是影响胎儿、新生儿和婴幼儿大脑的发育。人类大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的。碘是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的繁殖与分化,是具有决定性因素的营养成分。科学研究认为,孕前补足了碘,生出来的孩子体重、身高以及智商水平平均高于未补碘的孕妈妈出生的孩子。因此,孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更加显著。
国际组织建议孕妇每日碘摄入量应不低于200微克。营养学家建议孕中期和晚期,食物中碘的摄入量由非孕妇女的每日150微克增至175微克。而孕前每人每天食人5—15克(平均10克)的碘盐,每天即可获得100—300微克(平均200微克)的碘,这样才能满足人体的生理需要。
那么孕前怎么补碘呢?以下是补充碘的方法:
1.经常吃一些富含碘的食物。如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶(han)、蛤(ge)、蛏(cheng)子、干贝、海蜇等,以满足体内碘的需求,促使胎儿大脑得到充分的发育。
2.食用碘盐。买回的碘盐,平时一定要盖上盖子,防止碘挥发掉。炒菜时,要在菜临出锅时TuLaoShi.com在放盐。
3.如果居住的地区是碘缺乏地区,孕前最好先检测下尿碘水平,以判断身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。
以下是补碘食谱,备孕期间的妈妈可以做给自己吃。
食方一:凉拌海带丝
原料:海带150克,香菜1颗
调料:盐、香油、醋
做法:将海带洗净后,剪短些,放在开水锅中煮熟,取出后泡在凉水中。再将海带捞出放入盘中,撒上切碎的香菜。依次放入盐、香油、醋调味。
功效:海带含有丰富的碘,同时还有排除体内毒素的功效。
食方二:紫菜鸡蛋汤
原料:紫菜10克,鸡蛋1个,香菜1颗
调料:香油、盐、葱、姜
做法:将水煮开后,放入水淀粉、葱末、姜末。再将紫菜撕碎些,放入锅中。鸡蛋打入碗中,搅匀后,慢慢倒入锅中。放入盐,关火。最后放入香菜、香油调味。
功效:紫菜含碘高,补碘效果好。(图老师网(www.tulaoshi.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)对于准备怀孕的孕妈妈来说,备孕的时候也有好多事情需要做,特别是饮食方面。因为并不是所有的东西都是健康的,平时我们吃的有些其实是会影响到孕育宝宝的。那么备孕妈妈应该要改掉哪些不良的饮食习惯呢?
一是要改掉偏食挑食的坏习惯。
也许在准备怀孕前,孕妈妈不喜欢吃这个不喜欢吃那个的,都无所谓。但是在备孕的时候,为了可以平衡营养,不爱吃的最好也要吃,这样才不会导致本身连带宝宝都营养不良。而且由于偏食欠缺某种必要的营养元素,就会导致备孕的时候卵子的质量下降,这样就比较不容易怀孕。所以,如果自己有存在严重挑食的备孕男女,有必要改变自己的饮食结构,每天补充怀孕必备的营养成分,做到营养搭配平衡,这样才能创造一个优质的受精卵。
二是适当补充些粗粮。
有些备孕中的男女平时可能习惯了吃细粮,觉得细粮比较好。其实不然,人们还是有必要补充一些粗粮的。粗细搭配才是最正确的科学饮食,特别是一些准备怀宝宝的妈妈来说,饮食更是需要补充些粗粮,这样才不会造成营养的流失,而少吃粗粮的人容易确实维生素B1,还有就是粗粮可以促进肠胃蠕动,比较不会便秘。
三是不要吃太甜太咸太辣的食物。
吃太甜的食物容易消耗身体里的钙质,这样就会导致缺钙的情况,对于以后的胎宝宝生长有一定的阻碍,而且还会使孕妈妈身体发胖,这样孕妈妈的身材走样就比较难恢复了。吃得太过咸则是会使体内的钠元素超标,导致孕妈妈身体浮肿。本来一个女人怀孕后身体就会有浮肿的现象,如果太咸就会导致身体的浮肿难消,孕妈妈就会感觉不适。还有就是太辣。虽然说酸儿辣女,但是孕期还是要克制吃辣的节奏,太辣会导致消化不良,还会刺激消化道。所以这几项要克制不可食用过多。
四是克制自己的进食量。
有些备孕妈妈觉得自己多吃点身体才能快点养好,才能保证宝宝的营养充足,所以就大鱼大肉的吃着。但是无节制的吃,不仅不能很好的补充营养,还可能导致受孕受阻,甚至是因为孕期高血压或者是糖尿病。所以备孕中的妈妈需要科学合理的饮食。(图老师网(www.mamaai.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)备孕期要少碰6种食物
胡萝卜
对于我们来说,胡萝卜营养丰富,含有大量的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分,多吃胡萝卜益处多,不过对于备孕女性来说,胡萝卜则应该少吃。
美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
咖啡
www.tulaoshi.com 咖啡可以提神,香醇的味道更是受到许多朋友的欢迎。不过,对于备孕夫妇来说,咖啡则应该少喝。
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。
向日葵籽
向日葵籽营养丰富,不过对于备孕夫妇,尤其是男性来说,向日葵籽会影响备孕质量。
向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,所以育龄朋友不宜多食。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)图老师小编提示:咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的,不需要完全限制,只要注意控制量的摄入即可。
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