孕前美食不可挡

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孕前美食不可挡

　　在充分的做好了做未来爸爸未来妈妈的心理准备同时,大家是否有在饮食的营养和搭配上做好调配呢.如果没有那么现在就来跟着图老师小编看看如何调配出丰盛又不失营养的孕前大餐吧~

孕前美食不可挡

　　奶油肉丸

　　原料：牛肉15克，面粉－若干，胡萝卜、洋葱若干，盐－若干，奶油调味汁1/2杯。

　　制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。

　　注意：奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。

　　奶油鱼肉

　　原料：鱼肉1/3块，胡萝卜、洋葱1/5个，奶油调味汁1/2杯，盐－若干。

　　制法：1.将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。
   
　　炖花生米

　　原料：花生米10个，白糖1小匙，盐若干。

　　制法：1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。2.煮烂后分两次加入白糖。3.放适量的盐煮至汤干。
   
　　猕猴桃饮料

　　原料：猕猴桃1/2个，鲜奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。

　　制法：1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。3.将1放入2里调匀。

　　馄钝

　　原料：猪肉20克，干香菇1个，馄钝皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。

　　制法：1.将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。2.用馄钝皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。

　　奶油鸡肉片

　　原料：鸡肉30克，西兰花1小朵，肉汤1/2杯，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将西兰花用开水焯一下切碎。2.将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁，3.煮至粘稠时加盐调味，再放入西兰花煮一会。

　　炒萝卜鸡蛋

　　原料：鸡蛋1/2个，萝卜若干，黄油若干。

　　制法：1.将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2.用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。3.鸡蛋完全炒熟后关火。

　　线鱼炒饭

　　原料：米饭1/4碗，线鱼（罐头）1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。

　　制法：1.将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。2.在锅里涂好黄油，放入1和线鱼炒制。3.蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。4.关火焖2－3分钟。
   
　　汤面

　　原料：熟面条1/2小碗，黄瓜1/8个，酱油若干。

　　制法：1.将黄瓜切成细丝。2.清汤煮沸后放少量盐调味。3.将煮好的面tuLaoShi.com条和黄瓜盛入碗里，泼上2。

　　相关链接：怀孕前小心“祸从口出” 　孕前食谱整合篇I 　孕前食谱白烧蹄筋(养血安胎)

孕前叶酸没吃3月有影响？

    叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。 一般来说，叶酸是要在怀孕前3个月开始服用，然后一直到怀孕后3个月停止。

孕前叶酸没吃3月有影响？

    我和爱人准备要孩子了，她听同事说要吃叶酸片3个月怀孕对胎儿好。如果她没有吃够3个月就怀孕了，会不会影响胎儿的大脑神经的发育呢？我们希望能有个健康聪明的宝宝，所以请专家给予指点。非常感谢！

　　专家解答：

　　叶酸是一种水溶性B族维生素，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。 一般来说，叶酸是要在怀孕前3个月开始服用，然后一直到怀孕后3个月停止。

　　孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛，叶酸有助于孩子脑神经发育，胎儿到了3个月基本上脑神经都发育完全了，此时如果叶酸缺乏很有可能会导致胎儿的畸形。

　　孕中期、孕晚期，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房、胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足，孕妇很容易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征等；胎儿则很容易发生宫内发育迟缓、早产等，而且这样的胎儿出生后的生长发育和智力发育都会受到不同程度的影响。

　　叶酸在膳食中也是广泛存在的，各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄等都有叶酸。因为食物中的天然叶酸的吸收率较低，加上烹调过程中的损失，导致育龄女性的叶酸缺乏较为普遍，初步估计大约有1/3的女性有不同程度的叶酸缺乏，这种状况可以通过叶酸补充剂的方法得到纠正和改善。

　　因此，女性在准备怀孕前3个月开始，每日补充400微克的叶酸是比较适宜的量，过量的吐酸会掩盖维生素B12缺乏的症状。

　　专家提醒：叶酸主要功能是生血，对胎儿神经和智力发育有一定的作用，但不是重要的。凡是含维生素C的食物，如新鲜蔬菜，水果等都会含有叶酸，通常不需另外补充叶酸。如果女性的饮食营养中富含动植物蛋白、各种维生素及钙，铁，锌等无机盐类，就没有必要补充叶酸。

孕2周：生男生女妈妈“吃”了算吗

　　怀孕前后饭菜丰盛，热量、矿物质和维生素含量丰富，生下男孩的几率大?反之，就可能生下女孩?在23日公布的《皇家学会生物学分会学报》上，英国科学家给出最新研究理论——怀孕前后女性摄入的热量越大，生男孩的几率就稍大;反之，生女孩的几率就稍大。这种几率高低之间相差约十个百分点。不过，这一报告引起一些专家的质疑。

　　埃克塞特大学的研究人员为研究胎儿性别与母亲饮食的关系，专门研究了721名首次怀孕的女性，了解她们怀孕前后的饮食情况。参加研究的准妈妈并不知道腹中胎儿的性别。她们完成了研究人员制作的调查问卷，包括150余种日常食品的食用情况、早餐是否食用谷物、黄油和牛奶以及这些食物的摄入量。

　　研究人员把准妈妈分成3个组。在摄入热量最多的一组，孕妇生下男婴的几率为56%;摄入热量最低的一组，生下男婴的几率则为45%。埃克塞特大学研究员、论文第一作者菲奥娜·马修斯说：(热量摄入量对男婴的出生率)影响呈线性，这说明女性吃得越多，生男孩的几率越大。她说，如果女性摄入的热量相当大，她们生育男婴的几率也将更大。

　　此外，研究人员还发现，生男孩的女性，摄入营养物质，如钾、钙、维生素C、E、B12等的数量可能也比生女孩www.Tulaoshi.com的女性大。

　　奥秘在于血糖水平?

　　马修斯说，研究结果可以解释发达国家40年来男婴出生率每年减少0.1%的现象。她说，在美国和加拿大等发达国家，肥胖是困扰人们的一大问题，人们开始在生活中尽量减少热量的摄入。此外，发达国家成年人吃早餐的比例也在下降。

　　马修斯说，研究结果说明，大自然存在调节人口性别比例天然机制，让人们能更好地适应丰收或歉收年份。她说，社会经验表明，养育一个男孩要耗费母亲更多的时间和资源，母亲物资丰富，就可以投入更多资源生下男孩，而在歉收的年份生女儿就更保险。

　　此外，科学家已经在人工授精实验中发现，葡萄糖水平对不同性别的胎儿发育具有不同影响。培养液中葡萄糖含量高时，男性胚胎的发育受到促进，女性胚胎则受到抑制。《每日电讯报》说，孕妇不吃早餐，血液中的葡萄糖水平就会下降，可能被身体理解为怀孕条件不佳和食物不充分。而在昆虫领域，物资匮乏时雌性个体生育率上升的现象得到了广泛研究，这一现象还存在于马、牛和鹿的某些种类中。

　　不过英国爱丁堡大学教授斯图尔特·韦斯特质疑说，研究所获的对比结果相差不大，生男孩的几率在45%至56%之间浮动;其次，其他灵长类动物在此类实验中得出的结果也具有较大的波动性。而在遗传学研究中，胎儿性别由男性精子中的X染色体或Y染色体决定。