烧鹅肉-孕前营养食谱

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高蛋白饮食对受孕有影响吗？

    常常有一些想怀孕的夫妻这样问到：高蛋白饮食会影响我受孕的机会吗？

高蛋白饮食对受孕有影响吗？

    有可能，但可能性很小。你也许听说过某个广为宣传的研究提出高蛋白饮食（含25%的蛋白质）可能使女性更难怀孕。这项研究是在2004年柏林生殖研讨会上提出的，但由于研究规模太小，还不至于使准备怀孕的女性放弃阿斯特金型饮食。

　　研究人员比较了吃高蛋白饮食和正常饮食的老鼠。吃高蛋白饮食的老鼠显然在受孕和怀孕期间都比对比组老鼠有更多问题。研究人员提出高蛋白饮食可能提高了女性生殖系统中一种称为铵的化学物质水平。在牛和老鼠身上已经发现，高水平的铵与胚胎植入问题有关。

　　不过，这项研究有两大问题。首先，它使用的是老鼠，这是常见的草食动物（也就是说，它们吃的大多数是植物）。老鼠不是人类最好的模拟试验品，因为人类往往要吃更多的肉类。

　　此外，这项研究没有在一本权威医学杂志上发表。在我们对于高蛋白饮食和生殖能力的关系能够得出任何确切的结论之前，还有必要进行更多针对女性而不是老鼠的研究。

tuLaoShi.com　　事实上，如果你超重，在准备怀孕时节食就会是一件好事。因为严重超重会干扰你的月经周期，而且肥胖也有给你带来孕期并发症的风险。

　　超重是指体重指数(BMI)在25～29.9之间，肥胖则为30以上。使用我们的计算工具，算算你的体重指数吧。

　　如果高蛋白/低碳水化合物饮食对你有效，那么推迟怀孕直到你达到饮食较为均衡的阶段可能更为合适。同样，确保你服用含有至少400微克叶酸的孕期维生素，可以有助于预防宝宝神经管缺陷，如脊柱裂。

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银丝拌白菜－孕前食谱

    大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。银丝拌白菜是孕前的一款营养食谱。

银丝拌白菜－孕前食谱

    主料： 白菜 200克  绿豆芽 150克  粉丝 100克   

    调料： 芝麻酱 5克  盐 3克  酱油 3克  白砂糖 3克  醋 2克  香油 4克  味精 2克

    制作工艺

    1. 将白菜帮洗净，切成细丝，撒上精盐腌渍2小时；

    2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下，捞起浸在冷水中备用；

    3. 将白菜轻轻挤去水分，与绿豆芽、粉丝一同加入调料，拌匀装盘即成。

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烧鹅肉-孕前营养食谱

    鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸。孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。

烧鹅肉-孕前营养食谱

    材料:带骨鹅肉300克、笋片100克

    调料:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

    做法:

    1.将带骨鹅肉洗净、切块。

    2.锅中热油爆香姜丝和葱段，然后将鹅肉放(www.tulaoshi.com)入锅中，翻炒至鹅肉变色。

    3.放入料酒和酱油，用大火烧滚3分钟，再用文火慢烧。

    4.鹅肉熟时加入笋片和盐，翻炒均匀，继续用文火烧至笋片熟软即可。

    烹饪提示:

    如果改用快炒的方法，则应选用去骨鹅肉，切片，用淀粉、蛋清、料酒和盐拌匀，热油炒熟后放入笋片炒软即可。

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