春季是养肝护肝的最好季节,大家应把握好时机,调整好自己及家人的饮食结构,多选用些春季养肝护肝适宜食用的水果和蔬菜。
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www.Tulaoshi.com春天的到来也伴随着人们的身体发生改变,春天天气变化无常,所以人体内的新陈代谢也会变得没有规律不是很稳定,这样体内囤积的毒素就会越来越多。很多人在春季就会感觉到容易犯困,精神萎靡,这也就是中医中常说的“春困”。
春天吃什么食物好,主要就应该顺应季节的变化,通过一些食物唉调节体内平衡。例如春天出现春困现象,那么就应该适当的补充一些营养,合理的安培饮食,这样可以有效的调节心神;春天北方气候干燥并且风比较大,所以容易患上感冒和各种炎症,所以要多锻炼,并且多喝水;如果是患有某一种旧疾的人,春天就应该适当的进补,这样有助于提高身体的抵抗力。
春季吃什么食物好?
食物一:山药
山药不仅仅是一道常见的食材,同时也具有很多的要用价值,常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,减少出现肠胃疾病的几率。
食物二:芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
食物三:韭菜
春天的气候变化非常的快,为了保持我们体内的平衡,那么适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等,能够在短时间内修养身体、保养阳气,是非常有效的补阳食材,特别是针对男性哦!
食物四:动物内脏
中医中有这样一种说法,那就是“吃哪补哪”,想要调养好我们的五脏六腑,春天吃什么食物好,动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的非常快,所以排毒应该是一个提上日程的事情。老中医告诉我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。
食物五:蜂蜜
蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。
食物六:红枣等等甜食
中医古籍上记载,春天吃什么食物好,主要应该少吃酸性多吃甜性食物,这样可以调养脾胃。
食物七:葱姜蒜
在日常生活中,我们将葱姜蒜作为食物的调味品,但是其实他们还有非常重要的药用价值。在春天里,这些调味品都是一年之中营养最为丰富、长势最好的时候,不仅能够预防呼吸道疾病,同时还可以灭菌、杀菌的作用,日常多吃还能够增进食欲。
食物八:柿子椒
春季里应该大量的补充维生素和矿物质,这对于体内的新陈代谢非常的必要。而柿子椒中含有大量的维生素C,是所有蔬菜和水果中的翘楚,非常适合春季食用。
食物九:南瓜
南瓜中含有丰富的维生素B6,这些都能够促进体内葡萄糖的生成,不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现,南瓜中含有多种类胡萝卜素,日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
食物十:鸡肉
最新研究发现,鸡肉中含有大量的硒,而人类多吃了硒元素之和能够平静自己的心情,不容易出现情绪紧张,这对于春天特有的“春困”治疗效果非常的明显。
食物十一:低脂牛奶
研究发现,如果女性在月经之前补充组否的钙质,那么三个月之后可以有效的调节自己焦虑、紧张的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质,并且不容易引起女性肥胖。
食物十二:春笋
春天吃什么食物好,最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜,而春笋就是一个非常好的 选择,被人们称之为“春果第一枝”,不仅味道鲜美,同时还非常有利于保养身体。
春天吃什么食物好,其实食补都是其次,加强体育锻炼,改变自己不良的生活习惯才是最主要的。只有拥有一个健康的体魄,那么才不会受到病毒的侵害。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
要知道,保护肝脏是我们生活中必须要做的事情,毕竟肝脏对我们来说特别重要,可以起到解毒的功效。肝脏不好了,很容易让人身体患上恶疾,对生活和工作都造成了不利的影响。那么,春天护肝都应该吃哪些食物呢?图老师小编来为大家一一介绍。
1、葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
2、香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
3、大红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
4、tulaoshi豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
5、金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
6、菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。
7、胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。
图老师健康网温馨提醒,春季护肝可多吃一些枸杞,因为枸杞本身就是一种养肝食品,能够为我们人体提供大量的糖、蛋白质、铁等等营养元素,让肝脏功能得到改善,肝脏的细胞受到良好的保护。建议大家把枸杞和粳米、红枣熬成粥喝,不但护肝的功效更好,还可以调理我们的肠胃,让我们的食欲重新回归正常。
人有五脏六腑,而五脏在人体中占有最重要的位置,心肝脾肺肾就称作五脏,而在五脏中心为君,肺为相府之官,而肝为将,意味着很多的事情都是肝脏来干的,所以肝脏在身体中占有举足轻重的位置,一个人一旦肝脏没有了,只能活几十个小时,因为我们的肝脏的功能非常的强大,而且涉及到身体很多器官。保护好我们的肝脏,身体就会更好,相反,如果伤了肝,那身体就会生大病。
现在已经是立春时节,春天已经到了,我们老祖宗最讲究的就是养生,而且养生和季节也都非常的有关联,正所谓天人合一,顺应大自然变化的规律养生,就会收到事半功倍的效果,而春天就是养肝的季节,所以如果春天把肝脏养护好了,就会为1年的健康打下一个良好的基础。
那春季养肝要注意一些什么呢?接下来我给大家做介绍。
1、控制情绪,防止怒伤肝。情绪和肝脏有很密切的联系,我们经常说怒伤肝,一旦生气最先受损的就是我们的肝脏,而春天正是阳气上升,干活上亢的季节,因此,我们要学会主动去控制自己的情绪,更不要为一点小事大动肝火,这样伤害的不是别人而是自己的肝脏。
2、补充充足的水。水占了人体的68%,和海洋占地球表面的面积是惊人的相似,水是生命之源,因此,人不可以缺水的。春天比较温暖,也会相对干燥,因此,人们更应该多喝水,这样对于肝脏就有养护的作用,可以促进肝脏的解毒和排毒,建议每天至少喝2000毫升的水。
3、饮食平衡很重要。俗话说只饱不等于吃的好,吃的好不等于吃的有营养,吃的有营养不等于营养均衡,营养的最高境界就是均衡,而且我们的肝脏也是要摄入均衡营养才有利于完成它的工作,可是很多人不大注意,平明的吃了很多非常油腻的食物,加重了肝脏的负担,导致一些脂肪代谢出现问题,结果年纪不大就开始出现脂肪肝。所以,春天的饮食一定要荤素搭配。
4、少喝酒。中国人总是免不了要喝酒应酬,结果喝坏了肝喝坏了胃,伤害了自己的健康,春天是最容易肝火上亢的季节,再多喝酒就会更加重肝脏的负担,而且,解酒精的毒全部在肝脏完成,一旦喝的量超过了肝脏解毒的能力,就会严重损害我们的肝细胞,变成酒精肝,而酒精肝最后的结果只能是一个那就是肝硬化、肝癌。
在春季里做到以上4点,一定可以养护好你的肝脏,而且,如果春季里多运动,也会养护我们的肝脏。
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春季养生 11种食物养阳气
1、韭菜
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用。
2、芹菜
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥,有“伏热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃。
3、菠菜
含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制均为春季佳肴。
4、小葱
富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)5、绿豆芽
富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒,可清热。绿豆芽可炒食,亦可榨汁服用。
6、竹笋
含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰的功效。竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴。
7、香菜
富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等。香菜味辛性温,可以发汗,助消化。春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗。
8、黄豆芽
含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒,有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法。
10、荠菜
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美。
11、香椿
含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等。香椿味辛、苦,性温。能祛风散寒、止痛消炎。多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益。香椿可以煮粥、蒸、炖等菜肴。
清蒸甲鱼补虚壮阳
方剂:甲鱼、母鸡、瘦猪肉、海米、葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒面各适量。
制用法:将宰杀、收拾好的小母鸡、瘦猪肉放一铝锅内,加人清水(水要没过原料1-2倍),用大火烧开,撇去浮沫,改用小火闷煮2-3小时即可。把甲鱼背壳朝下放在菜板上,待甲鱼头自动伸出时,用刀迅速割下,立即将鱼头腔朝下,控去污血。坐锅上火,倒入清水烧开,将甲鱼放在漏勺里,下人开水锅内略烫,待用指甲刮甲鱼裙边的黑膜即下时,将甲鱼捞在凉水盆中。再用小刀轻轻刮去背部、腹部的黑膜、白膜,然后用小刀自头腔处下刀,沿着背壳边沿割开,自头腔出口处将壳撬下,挖去内脏(在腹腔中部)和挂附在内壳壁上的蛋黄不要,剁下甲鱼爪尖洗净,再改切成块。锅上火,倒人清水,放人葱段、姜片、料酒、胡椒面,下鱼块,待锅开后撇去浮沫,略煮后捞在凉水盆内,洗净附在甲鱼块上的污血,放人大碗里。将煮好的母鸡和猪肉的汤撇去浮沫,倒人大碗里,将母鸡、瘦猪肉取出,切成大块,码在甲鱼上,放人精盐、味梢、料酒、胡椒面、葱、姜、海米,加盖(如没盖,可用纸将碗口封好),上屉蒸2小时即成。食之。
功效:补虚劳、壮阳气。用治肺虚气喘、阳痿、遗精。
春季饮食 五色食物养五脏
养心对应食物颜色:红色
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作 用。此外,红色食物具有极强的抗氧化性,富含番茄红素、丹宁酸等,可以保护细胞,还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素,增强心脏和气血功能。
养脾对应食物颜色:黄色
五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜,减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元tulaoshi素吸收的作用,能壮骨强筋。
养肝对应食物颜色:绿色
绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一,可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸,保护心脏健康。
养肺对应食物颜色:白色
白色在五行中属金,入肺,利于益气。大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用能消除身体疲劳。此外,白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多,高血压、心脏病等患者,食用白色食物会更好。
养肾对应食物颜色:黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,入肾,因此,常食黑色食物可补肾。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/964625.html
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