孕妇补锌食谱之桂圆猪心

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孕妇补锌食谱之桂圆猪心

　　孕妇在怀孕期间尤其在产前应注意补锌，桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

　　孕妇补锌食谱—桂圆猪心

　　原料：

　　桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

　　做法：

　　1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

　　2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

　　3.转小火煮，调好味。

　　营养小秘诀：

　　桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

孕妇补锌食谱之芙蓉鸡丝

　　孕妇补锌食谱—芙蓉鸡丝

　　原料

　　鸡脯肉200克，鸡蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

　　做法

　　鸡脯肉切成丝，加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀，倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝，搅拌均匀。

　　锅上火放油烧热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油。

　　锅复上火，鲜汤烧沸，加精盐、绍酒、味精，湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠翻均匀，撒上火腿丝即可装盘。

　　营养小秘诀

　　本品味道鲜香，富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，适宜孕妇常食。

孕妇补锌食谱之孜然鱿鱼

　　孕妇补锌食谱—孜然鱿鱼

　　原料

　　鲜鱿鱼1只，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

　　做法

　　将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。

　　将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。

　　锅中放油烧热后，放入葱末、姜

　　片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。

　　营养小秘诀

　　鱿鱼含有丰富的蛋白质，其中的矿物质尤以钙、磷、铁、硒、钾、钠为丰富。对宝宝骨骼发育和造血十分有益。另外较之其他的产品，其锌含量仅次于牡蛎。

补锌让生产更顺利 孕晚期补锌食谱推荐

　　孕晚期补锌食谱推荐之鸡蛋煎鱼籽

　　我们都知道，锌属于我们人体所必须的微量元素之一，尤其是对孕晚期的孕妈妈们来说。要是缺锌院中的话，那么就会导致子宫无力，增加分娩的难度。因此，孕期补充微量元素锌是刻不容缓的。

　　很简单，这道食谱所需要的材料需要孕妈妈们准备，50克的鱼籽，3个鸡蛋以及少许的盐。鱼籽，蛋黄中富含有一定量的锌，因此这道食谱是非常适合孕晚期准妈妈补锌的。首先，孕妈妈们先将鱼籽煮熟并捣烂，接着将捣烂后的鱼籽放入碗中，打入鸡蛋，以及适量的盐搅拌均匀。然后，将煎锅烧热，抹上油，倒入搅拌均匀的蛋液，用小火煎熟即可。

　　孕晚期补锌食谱推荐之胡萝卜鸡肝汤

　　胡萝卜是一种质脆味美且营养丰富的家常蔬菜，不仅富含有众所周知的胡萝卜素，同时其中所含有的微量元素锌也是非常丰富的。此外每100克鸡肝含2.4毫克的锌。因此对于孕晚期的准妈妈们补锌来说，是一个非常不错的选择。

　　制作这道汤，孕妈妈首先要准备的食材有，1根的胡萝卜，100克的鸡肝，以及适量的盐。首先，孕妈妈要先将胡萝卜以及鸡肝洗净切片，然后再将切片过后的胡萝卜放入请清水锅内煮沸，最后再加入切片好后的鸡肝(图老师整理)煮熟，加入盐调味之后，这道汤就算完成了。

　　最后，图老师小编需要提醒孕妈妈的是，到了孕晚期的时候，如果去医院做血锌水平测定，检测出自己体内锌水平太过低，需要额外以制剂补充的时候，希望你们要听从医生的建议。以免盲目的补锌过量，影响体内铁的吸收，那么这样不仅达不到你想要的补锌效果，而且还会适得其反了。(图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)