孕前养生 神奇芝麻酱

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孕前休闲小点心——甜心包

孕前需要补充各种营养，以补充身体所需。除了药片、每餐的饮食的菜谱外，点心也是可以补充营养的噢。自己可以动动手，做些点心给自己吃，还既安全又有营养，比吃零食好多了。那么，有什么点心可以做着吃的呢？今天，图老师小编就手把手教妈妈们动手做孕前休闲的小点心——甜心包！

甜心包

材料：老肥30克，红糖100克，地瓜1000克，面粉1000克，碱适量，桂皮少许(五分硬币大)。

步骤：

1、面粉加老肥，用温水500克和成发酵面团；

2、待酵面发起，加入碱液，揉匀，稍饧；

3、地瓜蒸熟去皮，捣成泥做馅，加入红糖100克和桂皮末，搅拌均匀，备用；

4、将面团搓成约3.3厘米粗细的长条，按每50克一个揪成面剂，将剂子按扁，揉成中间稍厚、边缘稍tulaoShi.com薄的锅底状圆皮，包人地瓜馅。

5、把生坯摆入屉内，水开后上锅蒸15分钟即熟，便可食用。

孕前养生 神奇芝麻酱

　　芝麻酱含有丰富蛋白质和多种维生素，有很高的保健价值；其次，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处，因此孕妈妈常吃芝麻酱，能很好的补充钙质。

　　1、健脑

　　芝麻酱也有很好的健脑功效，并对血管健康有促进作用。因为芝麻酱跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸，且其含量还超过所有的鱼！

　　2、护心降脂

　　吃鱼能保护心脏和心血管，这些都是由不饱和脂肪酸带来的。经过证实，不饱和脂肪酸有增加血管弹性，降低胆固醇的功效。那不得而知，芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有如此作用。一勺芝麻酱(大约20克)中的脂肪酸含量比半斤的草鱼和鲤鱼的还多!

　　3、养血佳品

　　芝麻酱还含有比较丰富的铁，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血，选择含铁量高的食物来补充是很有必要的。

　　4、补钙高手

　　芝麻酱中钙含量也挺高的，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远超过相同量中牛奶、豆腐等常见的补钙食品，甚至高过有些奶酪中的钙含量。

　　5、防孕期糖尿病和高血压

　　锌和钾在芝麻酱中含量也较高，这两种矿物质对糖尿病和高血压方面的患者有很好的防治作用：锌参与胰岛素的合成与降解;而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。

　　6、养颜抗衰老

　　芝麻酱中有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老；而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免胎儿发生神经管畸形。

　　7、芝麻酱吃法多样

　　芝麻酱可以随意与主食搭配，可甜可咸，如拌面条、抹馒头、掺在粥里等，不仅让主食更美味，也提高了膳食的营养价值。芝麻酱不但可做蘸料或拌菜吃，还可用来做拌馅料。芝麻酱有黏附的作用，用来做馅不但味道更香，而且不易散开。不过要注意的是，芝麻酱热量较高，每天吃大约20克（一勺）即可。

孕前补钙补铁美食--芹菜

芹菜是高纤维食物，营养十分丰富。芹菜可以做成各中菜肴供大家食用，有很好的补钙补铁效果哦。来看下它可以做成哪些美味食谱吧：

★芹菜拌腐竹

将芹菜切段洗净，去叶，在开水中焯一下。冲凉后切丝备用。再将泡发好的腐竹切丝，加入芹菜丝、米醋、盐、香油拌匀即可食用。

★ 玻璃芹菜

将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐、香油，拌匀。

★芹菜香干

将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。

★西芹炒腊肉

将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉下锅炒香，下芹菜炒熟即可。腊肉也可根tulaoshi据口味换成瘦肉。

★芹菜叶炒豆腐

芹菜叶沸水烫过，豆腐切糖块大小，沸水烫过。油热后加入豆腐翻炒，至豆腐金黄时放芹菜叶同炒。炒匀后放酱油、盐，翻炒几下出锅。

★芹菜花生

把花生米泡胀去皮，芹菜开水烫一下，切丁加盐、香油与花生米一起拌匀即可。此菜还可以把适量菜花，胡萝卜、木耳分别焯一下放入。

营养提示：
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质0.4克，钙15毫克，磷13毫克，铁0.2毫克。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对改善准妈妈的身体内环境十分有益。