哪些食物可以预防春季过敏

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孕妇如何预防食物过敏

　　孕妈妈如何杜绝食物过敏

　　专家回复：

　　孕妈妈食用过敏食物不仅能流产、早产、导致胎儿畸形，还可致婴儿多种疾病。因此，可从下面五个方面进行预防：

　　1.以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。

　　2.不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。

　　3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。

　　4.不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

　　5.食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类、奶类、鱼类应烧熟煮透。

　　个案跟踪：

　　怀孕以后，我每天都喝很多牛奶，最近身体很不舒服，医生说可能是牛奶引起的过敏，是吗？

　　个案专家解析：

　　可能是延迟性的食物过敏现象，对某些本来不会有立即性过敏反应的食物，在长期重复摄取后可能导致过敏。最常见的例子就是牛奶、乳制品、鸡蛋、芝麻等食物。许多孕妈妈常常喝很大量的牛奶，也许就因此引起过敏而不自知。延迟性食物过敏的反应症状并不明显，常见的包括失眠、焦虑、头痛、肌肉关节酸痛等，甚至引起情绪上的图老师紧张或是失眠。

　　孕期小知识：

　　过敏食物经消化吸收后．可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官．如肺、支气管等．从而导致胎儿畸形或罹患疾病。

4技巧预防宝宝食物过敏

    技巧1：尽量延长母乳喂养的时间，至少应坚持到出生6个月之后。因为母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及抗体，对防止过敏很有好处。另外，妈妈在哺乳期间应避免吃容易引起过敏的食物。

    技巧2：宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏食物为主，同时辅食添加不宜过早。每周逐步给宝宝增加一种新食物，从蔬菜、米饭、谷类食品、水果开始。

    技巧3：凡是确认为过敏体质的宝宝，或是有家族食物过敏病史的宝宝，添加辅食的时间可稍晚一些，推迟到6～8个月时再添加，而蛋和鱼则要在出生满18个月以后再添加。

    技巧4：在添加固体食物时，量要少，品种以单项为宜，在确认有无过敏反应后，再加入新的辅食。切忌多种新食物同时添加，以免分辨不清过敏原。

7岁女孩喝甲鱼汤过敏 如何预防食物过敏

　　7岁女孩林蕊随爸妈和几个朋友前往一家酒店吃饭。饭桌上有一道招牌菜的清补汤——甲鱼排骨汤，林蕊吃了些菜后，喝了几口汤，出现全身长皮疹、呕吐、呼吸困难等症状，到医院一查，才知是对甲鱼产生严重的过敏反应。

　　接诊的值班医生www.Tulaoshi.com初步诊断林蕊的症状为“严重过敏反应”，立即给予林蕊吸氧、肾上腺素肌肉注射等紧急治疗，约2分钟后林蕊发青的脸才又变红了，精神逐渐好转。在详细询问下，林妈妈告诉医生，原来林蕊属于过敏体质，以前吃虾曾经发生过敏反应。但是林家夫妇一直认为，女儿只对虾过敏。然而，林妈妈所不知的是，甲鱼属于异种蛋白，过敏体质的人吃后很容易引起过敏反应，不能随便吃。

　　在经过治疗和留院观察了12个小时后，林蕊身体状况基本恢复。

       过敏体质儿童尤其要小心海鲜

　　专家说由于环境原因和遗传关系，现在过敏体质的儿童越来越多，而临床上也常常有接诊因食物过敏的患儿，轻者全身起皮疹，重者可引起过敏性休克。而最常引起过敏的食物是贝壳类、牛奶、花生、鱼、虾、鸡蛋、小麦、树果（如腰果、坚果等）。

　　所有的食物变应原都是蛋白质，并且蛋白质分子量越大，越容易引起过敏，即蛋白质成分越多，引起过敏反应的能力越强。而如果两种食物的分子结构类似或有交叉，对其中一种有过敏反应的，那么对另外一种也有很大可能发生过敏反应。如对牛奶过敏者也会有一大部分人对山羊奶过敏；对鸡蛋过敏者也有部分人对其他鸟类蛋过敏；对大豆过敏者可能对扁豆等其他豆科植物过敏；对桦树花粉过敏者也可能会对苹果、樱桃、桃、杏、胡萝卜过敏。

　　而林蕊曾经对虾过敏，这表明林蕊对海鲜类的食物都可能发生过敏。专家提醒，如果孩子曾经得过过敏性荨麻疹、过敏性咳嗽、支气管哮喘等病症，很可能对很多食物都会过敏，因此最好提前做个过敏源检测，尽量避开过敏源，减少不必要的麻烦。

哪些食物可以预防春季过敏

　　春天的烦恼就是多，笔者的一个朋友很喜欢大自然，春天到了自然要去踏青，绿草鲜花欣赏完了，还拍了很多很美的照片，可是踏青回来之后，晚上全身就开始起红包，而且越抓越大，非常的痒，开始以为是蚊子叮咬的，但是，后来发现这些红包连称一片一片的，连睡觉都不踏实，最后很多地方都被她抓出血了，第二天上班给我看，我告诉她其实这是一种过敏的现象。

　　春天是最容易过敏的，因为春天阳气上升，各种细菌病毒也很猖獗，导致人的抵抗力和免疫力下降，如果接触一些过敏原，就很容易过敏，关键是还有很多人对大自然也过敏，比如花粉、尘埃等，这些过敏就更加的苦恼，因为，春天百花盛开，最多的就是花粉。笔者之前就是对桃花过敏，每年的春天都会起桃花癣，现在远离了桃花，也就不再过敏了。那既然春天这么容易过敏，我们又该如何预防过敏呢？其实，大自然的食物是可以帮到我们的，那接下来我们一起来研究一下哪些食物可以帮助我们预防春季过敏？

　　1、大红枣。说到大枣我们都知道这是可以补血的食品，其实，大枣还有助于预防过敏，因为大枣里面有一种成分环磷酸腺苷。这种成分就是一种抗过敏的物质，因此，春天想要远离过敏多吃一些大枣吧。每天记住要吃30克，一直要持续。

　　2、金针菇。这是一种真菌类的食物，研究发现金针菇菌柄中含有一种蛋白质，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，因此，可以防止过敏，而且，很多容易过敏的人是因为抵抗力和免疫力下降导致的，所以，吃金针菇还可以调节免疫系统，增强免疫力。

　　3、蜂蜜。可以很好的预防过敏，因为蜂蜜本身就含有蜂毒，蜂毒在临床上就是用来治疗一些过敏性疾病的，还有蜂蜜含有一些花粉，因此，对花粉过敏就会有一定的抑制作用，春天来了，多喝一些蜂蜜，不仅可以远离过敏，还能够提升抵抗力和免疫力，强身健体，还可以美容养颜。

　　4、胡萝卜。这是我们餐桌上最常见的蔬菜之一。胡萝卜因为含有β胡罗素，可以有效的预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。当然胡萝卜还是炒着吃或者炖汤为好，因为可以更有利于吸收。

　　5、糙薏仁。这种食物可能平时吃的很少，但是确实对防过敏有帮助，如果经常过敏的朋友不妨可以多吃点，它含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，有助于抗过敏。

春季预防过敏 多吃这些食物吧

　　在春季里，花草、霉菌和花粉会在空气里播散。这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应，导致春季过敏症状发病，表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等。虽然并没有治愈过敏症的方法，但健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状，它会先于处方药发挥作用。下面我们来看看哪些食物可预防春季过敏?

　　金针菇。经常食用金针菇有利于人体排出重金属离子和代谢产生的毒素、废物，能有效增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

　　胡萝卜。日本专家发现，胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡，有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

　　大枣。日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃均可，每日3次，每次10颗。

　　蜂蜜。美国免疫学家罗杰那利建议，每天喝1勺蜂蜜，连续服用2年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其中的原因是，蜂蜜中含有的微量蜂毒在起作用，它是临床上用来治疗气管炎、哮喘等过敏性疾病的元素之一；此外，因为蜂蜜中含有一定的花粉粒，人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定的抵抗力，这和“脱敏疗法”的原理是一样的。

　　苹果。这种水果所富含的槲皮素能防止过敏和哮喘，它具有抗炎和抗组胺的特性。2006年发表在《变态反应与临床免疫学研究期刊》上的一项研究成果显示：苹果中的多酚能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症而对组胺起到抑制作用。也就是说，苹果中的多酚能有效缓解持续性过敏性鼻炎的症状。

　　花椰菜。这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。2008年发表在《过敏和临床免疫学期刊》上的一项研究成果表明：富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。

　　富含脂肪的鱼肉。富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益。在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽-6脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应。相比之下，欧米伽-3脂肪酸能够打通抗炎的通路。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和湿疹的风险。

　　大蒜。大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。美国马里兰大学的研究者认为，大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。

　　坚果。坚果不仅是一种能控制饥饿感的完美零食，它还能控制过敏症状。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：希腊克里特岛上食用地中海饮食(含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油和坚果)的儿童不太可能患上过敏和哮喘。这种饮食由于其高浓度的欧米伽-3脂肪酸，从而具有抗炎特性。坚果能减轻鼻子和喉咙周围的组织由于过敏所引起的炎症。

　　姜黄。这种调料具有强效的抗炎作用，还能让血液和氧气在人体里更为自由地流动，从而减轻过敏tuLaoShi.com症状。将磨碎的姜黄放入一些食物，如色拉、米饭和清蒸蔬菜中，就能起到抗过敏效果。

　　酸奶。存在于酸奶之中的益生菌能够减轻人体对花粉的过敏反应。益生菌有助于促进消化系统健康运转，防止免疫系统失效；它还能降低人体对过敏原的免疫反应，从而减轻体内炎症。

预防过敏你必须避免这些食物

　　过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。少食用油腻、刺激性食物、烟、酒等。 多吃糙米、蔬菜、多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。 另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显着。那么生活中想要避免过敏必须杜绝这些食物。

　　1.冰冷的食品：冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。

　　2.油腻的食品：小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉，这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是致发过敏的一大原因。

　　3.辛辣刺激的食品：一些辛辣刺激的调味品，会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致发过敏的发作。

　　4.虾、蟹等咸寒食品：这一些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免摄取。

　　吃这些食物可预防过敏

　　1.蜂蜜。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。专家指出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

　　2.胡萝卜。最近，专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。所以日常饮食中增加胡萝卜的摄入量对于防止春季皮肤过敏有很好的效果。

　　3.金针菇。研究发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。