怀孕前应注意的饮食

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孕前营养食谱推荐

萝卜鲤鱼汤

原料：

鲤鱼1条，萝卜片50克．冬瓜皮30克，冬瓜子30克．葱段、生姜丝．精盐、香油各适量。

做法：

①鲤鱼去鳞、鳃、内脏．洗净。

②将鲤鱼与冬瓜皮、冬瓜子、萝卜片一起入锅．加适量清水．下葱段、姜丝、精盐、武火烧开。

③然后改文火煮，至汤汁稠浓．淋八香油即成。

功效：

清热解毒，调理上火引起的肾虚。

芦笋炒大虾

原料：

芦笋250克．大青虾5只，西红柿1只，蒜末、精盐、植物油各适量。

做法：

①芦笋洗净切成小段，青虾洗净去头、去虾线．保留尾部，西红柿洗净切块。

②锅内放油烧热，放入蒜末爆炒．再放入青虾，炒至表面颜色由透明转为红色．然后加入芦笋www.tulaoshi.com、西红柿、精盐．大火快炒至芦笋翠绿，即可。

功效：

补充叶酸、维生素及矿物质。

怀孕前应注意的饮食

   孕初期饮食宜清淡

   怀孕初期，孕妈妈适合吃清淡易消化、新鲜少异味的食物。因为在怀孕初期，多数孕妈妈的胃13不好，会有不同程度的恶心、呕吐、偏食，不能闻某种气味、疲倦等早孕反应。这个时候．可以少食多餐．食物选择及烹饪以新鲜、清淡易消化为好．少吃油腻、辛辣味重的食物．吃饭时少喝饮料和汤。

   孕妈妈要多吃鱼

   女性在孕前、孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的概率会下降43％。丹麦研究者最近发现．那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现．每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7 1％降至1 9％。鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙等微量元素，这些都是胎儿神经系统发育的必要物质。

孕前饮食营养食谱推荐

红煨酥牛肉

原料：

牛肉750克，葱段、姜片、八角、桂皮、白糖、料酒、酱油、香油各适量。

做法：

①牛肉洗净、切成方块，放沸水锅里焯20分钟．焯去血水后捞出洗净。

②砂锅内先放葱姜垫底，再放入牛肉加料酒、酱油、白糖、八角、桂皮、香油、清水淹没牛肉．然后用旺火烧沸．盖严砂锅盖  改用微火焖烧4～5小时至酥烂即可。

功效：补叶酸并补益气血。

凉拌芦笋

原料：芦笋400克．青椒、洋葱各20克，白糖10克，香油、醋、胡椒粉、精盐各适量。

做法：

①青椒、洋葱分别洗净，切成末，芦笋洗净切段．八沸水锅中烫5分钟．捞出装盘。

②将白糖、醋、香油、精盐、胡椒粉各取适量混合调匀，倒入芦笋盘中．加入青椒末和洋葱末拌匀即可。

功效：清肺止咳，瘦身减脂。

毛豆鸡丁

原料：

肉桂4.5克，人参9克．白术4.5克，干姜1.5克，熟地6克，去荚毛豆1杯．鸡胸肉150克，菜椒1只、淀粉、香油、精盐各适量。 

做法：

①于姜、人参白术、熟地分别洗净，放锅内加2杯水．大火煮沸后改小火煮约1 5分钟，加入肉桂．煮约2分钟，将汤汁滤出。

②鸡肉切丁，加入1汤匙药材汁及淀粉拌匀。毛豆入锅焯烫2分钟，投凉沥水。菜椒洗净切成小片。

③油倒锅内烧热，放入鸡丁炒至八成熟，毛豆入锅．淋上药材汤汁．焖煮约5分钟，加莱椒、精盐翻炒，淋香油即成。

功效：补铁并改善子宫寒冷多吃可使子宫温度适合受精卵着床。