制作材料: 银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、植物油15克。 制作步骤: 取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。 炒锅烧热放油,油热投入葱、
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制作材料:
银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、植物油15克。制作步骤:
取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。
健康提示:
此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。
制作材料:
菠菜100克、金针菇80克、葱白50克、蜂蜜15克。制作步骤:
将菠菜、葱白择洗干净,切段备用;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)金针菇掰开,清洗干净;
将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中,加入凉开水;
搅打成汁后倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。
健康提示:
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
特别提示:菠菜不宜多食(多食菠菜会影响钙的吸收)
制作材料:
肋排、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、糖、醋、花椒、八角(www.tulaoshi.com)。制作步骤:
肋排清洗,沸水焯至表面变白,洗去浮沫。
葱,姜,蒜切片,辣椒横断备用。
锅里放油,八角,花椒入锅里爆香后关火,放入辣椒用余热使其变黄,入葱,姜,蒜片炒软炒香。
倒入排骨翻炒,加入料酒,酱油,醋,糖并翻炒均匀。
加水没过排骨,煮开后关中小火盖锅盖煮30分钟。
收汁,加盐调味。出锅。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)特别提醒:辣椒 花椒 八角不宜多放多食
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