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银耳桔梗苗

2015-12-04 15:29 4 1 收藏

制作材料: 菠菜100克、金针菇80克、葱白50克、蜂蜜15克。 制作步骤: 将菠菜、葱白择洗干净,切段备用; 金针菇掰开,清洗干净; 将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁

【 tulaoshi.com - 菠菜金针菇汁 】

菠菜金针菇汁

(图老师整理)

制作材料:

菠菜100克、金针菇80克、葱白50克、蜂蜜15克。

制作步骤:

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将菠菜、葱白择洗干净,切段备用;

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金针菇掰开,清洗干净;

将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中,加入凉开水;

搅打成汁后倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。

健康提示:

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

特别提示:菠菜不宜多食(多食菠菜会影响钙的吸收)

五香肋排

制作材料:

排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根,地瓜粉1大匙(可酌情配料)、食用油500克(实耗50克)、酱油1大匙、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个。

制作步骤:

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排骨洗净,加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末,香葱洗净切断;

锅内放油、烧至七成热,用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;

锅内留底油,将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开,再放排骨,改小火慢卤至汤汁剩一半,并且排骨熟软入味即可;

特别提醒:辣椒粉 五香粉不宜多放多食

银耳桔梗苗

制作材料:图老师

银耳(干)50克、桔梗250克、大葱5克、姜5克、盐2克、植物油15克。

制作步骤:

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取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。

炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。

健康提示:

此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/966491.html

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