制作材料: 甘薯4两(切块)、排骨7两(斩成3CM长)、香菇1朵、葱段、姜片各适量。 制作步骤: 先将排骨加葱姜,用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻,剔除葱
【 tulaoshi.com - 甘薯扣酱骨 】
制作材料:
甘薯4两(切块)、排骨7两(斩成3CM长)、香菇1朵、葱段、姜片各适量。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)先将排骨加葱姜,用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻,剔除葱姜,深碗底铺香菇,排骨围在周边,甘薯填内。
碗内再加入清水半杯,盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可,取出倒出汁液,倒扣Tulaoshi.com上碟,再把汁淋上即可
特别提醒:生姜不宜多放多食
制作材料:
大号干瑶柱10粒、干香菇4粒、青菜4颗、大米一小碗、、姜丝一小撮、盐适量。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)大米洗净,提前一小时泡上。瑶柱提前洗净,加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗净泡发。
将瑶柱捞出,撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。
将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中,米和水的比例为1:3。中火煮开后,改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅搅,以免粘锅。
煮粥的同时,将青菜洗净,摘出嬾菜心备用,菜叶切碎。
将菜心和菜叶碎放入粥里,煮两分钟至开,加再盐即可。
蔻蔻心得:
1、米提前泡过才容易烂,煮粥边上最好别离人。要不就将锅盖开约1/4,以免溢出。
2、吃时可适当加些香油,提香又润肠,可以避免孕妇常见的便秘问题。
3、瑶柱本身很鲜,不用加味精或是鸡精。
制作材料:
包菜250克、白糖、TuLaoShi.com醋各15克、酱油、油各10克、盐碱地5克、花椒5粒。。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒,然后将包菜倒入锅中,炒至半熟,将白糖、醋、酱油、盐调好,倒入后再急炒几下即可。
适用人群
产妇
健康提示
健康提示:酸甜可口,开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。
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