制作材料： 豆腐(北)200克、猪肉(肥瘦)40克、鸡肝40克、红萝卜40克、竹笋20克、香菇(干)10克、鸡蛋150克、黄豆粉5克、醋10克、盐4克。 制作步骤:
【 tulaoshi.com - 红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤 】
制作材料：
豆腐(北)200克、猪肉(肥瘦)40克、鸡肝40克、红萝卜40克、竹笋20克、香菇(干)10克、鸡蛋150图老师克、黄豆粉5克、醋10克、盐4克。制作步骤:
豆腐切条。鸡肝浸去血水，烫一烫切薄片。
猪肉、香菇、竹笋、红萝卜切丝。
将上汤煮开，依次放猪肉、香菇、竹笋和红萝卜，撤去灰汁，加少许盐、酱油、豆粉和醋调味，鸡肝和豆腐煮熟，将豆粉用等量的水调匀倒入汤内，打蛋成蛋花，最后加醋调味，放入少许葱粒即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）健康提示：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
制作材料：
红萝卜120克、海蜇皮60克、粳米60克、盐3克。制作步骤:
将红萝卜削皮，洗净，切片;
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）海蜇皮浸软，漂净，切细条，备用;
粳米洗净;
把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。
健康提示：
清热、润燥、化痰。
高血压病、冠心病属痰热者，症见头胀、眩晕、胸闷心烦、口干咽燥、大便干结，亦可用于慢性支气管炎属痰热者;脾胃虚寒者不宜食用本品。
制作材料：
鸡蛋100克、大葱5克、盐2克、味精1克、姜3克、猪油(炼制)20克。制作步骤:
鸡蛋磕入碗内调匀;
将葱花、精盐、味精、白糖、姜末、猪油加入汤碗内调匀待用;
锅内放猪油烧热，下蛋炒，待蛋液结块时，加入适量开水，然后用旺火烧至汤色乳白，蛋香味出来时，出锅倒入装好调料的汤碗内即可食用。
健康提示：鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙Tulaoshi.com、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。
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