孕妇一定要跳出超量吃水果的误区,每天饭后吃一个水果,保证营养摄入量就够了。那么孕妇怎么吃水果比较好?
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虽说水果食用过量并不一定导致“妊娠糖尿病”,但如果正餐过后,还大量食用含糖量较高的水果,加之运动减少、体重增加,很可能导致孕妇血糖升高、代谢紊乱,进而有可能引发“妊娠糖尿病”,这对母体和胎儿都会产生严重www.Tulaoshi.com危害。如孕妇容易出现呼吸道感染、皮肤感染、泌尿系统感染等;胎儿则可能出现畸形,严重时也可能导致胎死宫内。
而用水果来代替正餐的方法也是非常不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是对于供给子宫、胎盘及乳房发育来说,其蛋白质和脂肪含量更是不足;同时,用水果来代替蔬菜,会减少不溶性膳食纤维的摄入,容易诱发便秘。
那么,孕期究竟该如何科学食用水果呢?孕期食用水果,应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。
1.水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
2.水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。
4.进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。
另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfuchishimeshuiguohao/)孕妇吃水果太多会为孕期肥胖和妊娠糖尿病埋下隐患。
因此,所有孕妇都应首选糖含量相对较低的水果,如西瓜、苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,孕妇每天吃水果别超过500克,而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半,最好等血糖控制平稳后再加水果。另外,如果喜欢吃香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果,就一定要减量。
糖尿病孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,如果水果吃多了,就要相应减少主食,但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。吃水果的时机也很重要,最好选在两餐之间吃,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
孕妇的饮食禁忌
1、不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
2、要限制饮用含咖啡因的饮品
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3、避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。
孕妇可以吃什么水果?
孕妇吃什么水果好不是简单的水果种类问题,吃多少和什么时候吃也很重要。中国营养学会建议,准妈妈在孕期每天摄入200~400克(g)水果。200克(g)水果大约相当一个中等大小的苹果。一般建议在两顿正餐之间食用,特别是对血糖高的准妈妈更为适宜。因为在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖难以维持稳定。
那么到底孕妇吃什么水果好呢?对血糖高的准妈妈而言,建议选择低生糖指数的水果,如苹果、梨、桃、樱桃、草莓、柚子等。对没有妊娠并发症的准妈妈,建议食用水果要品种多样。
孕妇不能吃哪些水果?
热性水果
过量食用热性水果容易上火,哺乳期的妈妈不能多吃热性水果。比如山楂、樱桃、石榴、荔枝等。
冰镇水果
冰镇水果即是冷冻里比较久的水果,夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,但是哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。从冰箱拿出来的水果要在室温环境下放半个小时再吃,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。
凉性水果
水果有凉性和温性以及热性之分,夏天里的水果大部分是凉性水果,如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。
下面就来具体了解不同水果对孕妇带来的坏处吧!
1、杏
杏有滑胎作用,且对牙齿不好。吃杏过多会引起上火、拉肚子。吃杏过多极易长疮生疖,引起胃病。
2、木瓜
孕妇吃青木瓜可能导致流产。体寒孕妇吃木瓜容易腹泻。过敏体质的孕妇不能吃木瓜。
3、榴莲
会导致血糖升高,生产巨大儿的几率增加。孕妇吃榴莲会加重便秘。会引发胎热,损害胎儿健康。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfuchishimeshuiguohao/)4、桂圆
桂圆容易上火,会增添胎热。容易引起胃气上逆、呕吐。多吃伤阴,引起腹痛、见红,甚至流产早产。
5、菠萝
对菠萝过敏的孕妇应该忌吃菠萝。多吃菠萝容易引起上火。有溃疡肾脏病或发烧湿疹的孕妇不宜吃菠萝。
6、李子
李子吃多了会伤脾胃,还会腐蚀牙齿。多吃会使人生痰,甚至发虚热,头昏脑胀。吃李Tulaoshi.com子要当心过敏。
7、山楂
山楂可促使子宫收缩,导致流产。有流产史或先兆流产症的孕妇一定要禁吃。喜欢吃酸的孕妇可用樱桃、苹果、石榴等代替。
8、桃子
多吃会加重燥热,造成胎动不安,引起流产。桃子吃多了会加重孕妇便秘症状。桃子多吃会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻。
孕妇除了不能吃的水果外,在吃水果时要注意什么呢?
二、孕妇吃水果的禁忌
1、菜刀削水果
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生卵带到水果上。
2、吃水果不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、食水果过多
把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
千万不要因为水果好吃就大量的吃,甚至代替正餐,吃水果要注意这样几个方面。
1、不少水果含糖量很高,如西瓜,香蕉,菠萝,葡萄等,摄入太多容易引起妊娠糖尿病,每天摄入的水果总量控制在500克以内。
2、吃水果在两餐之间,以免影响正餐的正常摄入。
3、彻底清洗水果,吃后及时漱口,以免伤害牙齿。
4、山楂,石榴,杏子,荔枝,桂圆,柑橘等水果性熟,不利于安胎,孕期不宜食用。
蔬菜怎么吃更营养
蔬菜中的维生素较多,有些维生素不稳定,很容易因为放置或烹调而损失,吃蔬菜要注意以下几个方面:
1、不要放置的太久
新鲜的蔬菜如果存放的时间太长,其维生素就会损失很多,如菠菜在20摄氏度的时候放置一天,维生素C将损失84%,若要保存蔬菜,应在避光通风,干燥的地方贮存。
2、先冲洗后切菜
这样做能避免大量的维生素流失到水中。
3、用大火炒菜
用大火炒的菜,维生素C损失仅有15%,若炒后再小火焖一会儿,菜里的维生素C将损失60%左右,所以炒菜要用旺火,如果在烧菜时加一点醋,更有利于维生素的保存。
4、喝一点菜汤
烧菜时,大部分维生素都会溶解在菜汤里,例如小白菜炒好后,维生素C将有70%溶解在菜汤里,喝菜汤是摄取营养不能少的。
5、现做现吃
做好的菜在温热的过程中,蔬菜中的维生素将会损失近20%,保湿30分钟又会损失掉10%,若超过一个小时,又会损失掉20%,所以蔬菜应放在最后做,做好后应该立即食用。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
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