孕妇食谱 当归黄芪补血鸡 当归黄芪补血鸡 适用症状：妊娠贫血 药膳功效：改善血虚引起的手足冰凉，增强造血功能 药材：当归10克、黄芪50克、枸杞子10克 食材：鸡腿
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孕妇食谱 当归黄芪补血鸡
当归黄芪补血鸡
适用症状：妊娠贫血
药膳功效：改善血虚引起的手足冰凉，增强造血功能
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）药材：当归10克、黄芪50克、枸杞子10克
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）食材：鸡腿1只
调味料：盐、米酒各适量
当归黄芪补血鸡做法：
1、鸡腿切小块，汆烫后去血水。
2、鸡腿、药材加清水放入锅内，用大火煮开后，转小火煮至鸡腿熟烂。
3、加盐、酒调味即可。
保健智库：黄芪可补气，当归可补血，前者与后者剂量以5：1的比例调和即为中医有名的补血汤。
医师叮嘱：常口干舌燥者，可加麦冬tuLaoShi.com10克。
双蚌粥
营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充。
制作方法：
①鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐尽沙和泡沫。
②大米粥煮开，放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝，煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可。
注意：注意蛤蜊一定要洗净泥沙。
冬苋菜粥
营养分析：此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适合孕妈妈临产前食用，能滑胎易产。
制作方法：
①将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
②锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。
银丝羹
营养分析：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，银丝羹清淡鲜香，也较能讨得孕产妈妈的欢心。
制作方法：
①把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软，凉后搓碎备用。
②上汤烧开后下入各种配料，待烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。
清爽金针汤
营养分析：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2：1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，这样清淡的一碗汤，就已经蕴含了这个阶段孕妈妈所需的全部营养!
制作方法：
①金针菇洗净焯水捞出晾干水分。
②水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。
健康牛肉烩
营养分析：西兰花所含的维生素A和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要，也把脂肪含量控制在适宜的范围内，减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心哦。
制作方法：
①牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟。
②用少量山茶油和洋葱热锅凉油，放入牛肉、西兰花，待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/967628.html
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