孕早期健脾补血食谱：椰汁枸杞拌山药

【 tulaoshi.com - 孕早期健脾补血食谱：椰汁枸杞拌山药 】

孕早期健脾补血食谱：椰汁枸杞拌山药

　　食谱原料：

　　山药图老师4两;枸杞2钱，水、椰汁适量。

制作方法：

　　1、山药削去外皮，切成条状。

　　2、放入冰水中冰镇一下，增加脆度。

　　3、枸杞用水泡软。

　　4、山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳。

　　适用人群：

　　孕早期妈妈

　　健康提示：

　　山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

孕早期食谱

　　女性怀孕后，每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说一个人要吃两个人的饭。 胎儿的营养完全由母亲从食物中获取，因此孕妇营养是否充足，不但影响自身的健康，还直接影响胎儿的生长发育。

　　女性怀孕后，每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说一个人要吃两个人的饭。 胎儿的营养完全由母亲从食物中获取，因此孕妇营养是否充足，不但影响自身的健康，还直接影响胎儿的生长发育。

　　即使母体摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收母亲体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使母体营养输出大于摄入，而发生缺钙、缺铁等营养不良状况。

　　如果母体长期处于营养不良的状态，胎儿无法摄取充足的营养，导致发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死胎或胎儿畸形等，还有部分胎儿出生后到儿童阶段出现智力低下现象。

　　孕早期指末次月经起至第12周周末，共３个月左右的时间。胎儿的细胞分化、器官形成主要是在孕早期，其中尤以人体最重要的脑和神经系统的发育最为迅速。同时，孕早期也是孕妇体内发生适应性生理变化的时期。因此，这一时期的营养和膳食安排对孕妇健康和胎儿发育都十分重要。

　　本文由现代人健康美食网授权图老师发表，未经许可，禁止转载。

春季养生：孕妈咪的最佳滋补粥

　　春季养生推荐：适合孕妈咪的五款营养粥

　　一、牛奶燕麦粥

　　材料及做法：麦片50克，奶粉20克。将麦片在清水中浸泡半个小时，用小火煮20分钟后加入奶粉，搅拌奶粉直至完全融化，加入适量的盐继续煮10分钟，加入适量的白糖。

　　功效：此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。

　　二、白木耳粥

　　材料及做法：大米100克，白木耳20克。将白木耳洗净后泡发，加适量的水和大米共熬成粥即可。

　　功效：白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。TuLaoShi.com适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。

　　三、蛋花小米粥

　　材料及做法：小米100克，鸡蛋2个。将小米淘干净后放适量的清水熬成粥，把鸡蛋打散，等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋，并搅匀，加入适量的红糖调味即可食用。

　　功效：此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合产后虚泄、虚弱、口干口渴、恶露不行和产后血痢的妇女。

　　四、苹果粥

　　材料及做法：苹果3个，西米100克，炼乳适量，白糖适量。将苹果洗干净后切成小粒，和西米一起加水适量熬成粥，再根据个人口味加适量炼乳和白糖调味。

　　功效：苹果有润肺生津、健脾除烦的功效，适合反胃、消化不良、气力不足、大便干结、高血压的人食用。

　　五、香菇鸡肉猪肚粥

　　材料及做法：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。

　　功效：猪肚有健脾胃、补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥，增加食欲和强身健体。