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胡萝卜牛腩饭-孕后期补铁食谱

2015-12-04 16:13 10 1 收藏

女性怀孕后,每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外,还要保证胎儿的生长发育,也就是说一个人要吃两个人的饭。 胎儿的营养完全由母亲从食物中获取,因此孕妇

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孕早期食谱

  女性怀孕后,每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外,还要保证胎儿的生长发育,也就是说一个人要吃两个人的饭。 胎儿的营养完全由母亲从食物中获取,因此孕妇营养是否充足,不但影响自身的健康,还直接影响胎儿的生长发育。

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  女性怀孕后,每天所吃的食物除了提供自身机体代谢和消耗所需的营养外,还要保证胎儿的生长发育,也就是说一个人要吃两个人的饭。 胎儿的营养完全由母亲从食物中获取,因此孕妇营养是否充足,不但影响自身的健康,还直接影响胎儿的生长发育。

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  即使母体摄入的营养物质不足,胎儿也要吸收母亲体内的钙、铁、蛋白质等营养物质,使母体营养输出大于摄入,而发生缺钙、缺铁等营养不良状况。

  如果母体长期处于营养不良的状态,胎儿无法摄取充足的营养,导致发育迟缓或停止发育,甚至引起流产、早产、死胎或胎儿畸形等,还有部分胎儿出生后到儿童阶段出现智力低下现象。

  孕早期指末次月经起至第12周周末,共3个月左右的时间。胎儿的细胞分化、器官形成主要是Tulaoshi.com在孕早期,其中尤以人体最重要的脑和神经系统的发育最为迅速。同时,孕早期也是孕妇体内发生适应性生理变化的时期。因此,这一时期的营养和膳食安排对孕妇健康和胎儿发育都十分重要。

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胡萝卜牛腩饭-孕后期补铁食谱


  原料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

  制法:

  1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。

  2、将牛肉洗净,切块,焯水。

  3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

  4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。

  营养师友情提示:

  牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。

孕早期健脾补血食谱:椰汁枸杞拌山药

  食谱原料:

  山药4两;枸杞2钱,水、椰汁适量。

制作方法:

  1、山药削去外皮,切成条状。

  2、放入冰水中冰镇一下,增加脆度。

  3、枸杞用水泡软。

  4、山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁,口味更佳。

  适用人群:

 tuLaoShi.com 孕早期妈妈

  健康提示:

  山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

  

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