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清汤萝卜牛腩面

2015-12-04 16:33 15 1 收藏

清汤萝卜牛腩面是用白萝卜和牛腩做的简单清淡的原味汤面,除了放点盐和葱花或香菜外,没放其它任何调味品,是很适合孕妇们吃的营养面条。接下来聚餐网向大家介绍好吃的清汤萝卜

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清汤萝卜牛腩面

  清汤萝卜牛腩面是用白萝卜和牛腩做的简单清淡的原味汤面,除了放点盐和葱花或香菜外,没放其它任何调味品,是很适合孕妇们吃的营养面条。接下来聚餐网向大家介绍好吃的清汤萝卜牛腩面如何做最美味。

  清汤萝卜牛腩面的做法教程:

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  1,牛腩切小块,放到花椒水中淖去血水,洗净备用。

  2,炒锅热油,爆香姜片,下入牛腩翻炒几下,加入葱段继续翻炒。

  3,炒好的牛腩,倒入适量生抽,加足够的水转入高压锅里。

  4,大火上汽后转小火焖30分钟至牛腩炖烂。

  5,加入去皮切块的白萝卜小火煮20分钟,然后加盐调味。

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  6,另起锅,煮熟面条,把面条捞起装到碗里,洒香菜和葱花,淋汤汁和牛腩萝卜即可。

  清汤萝卜牛腩面的成品图:

  以上就是清汤萝卜牛腩面的做法过程了,相当的简单易做的一道汤面。牛腩的含铁量高对贫血有很好的食疗作用,氨基酸含量也很丰富,多吃能够增强人体的免疫力。怀孕的妈妈们吃了非常有助于宝宝的生长发育。再加上有平民人参之称的萝卜,有气血双补的功效。另外,对于肠胃不好,体质虚弱的人来说,常吃清汤萝卜牛腩面可是最好的食疗了。

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法教程:

1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

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2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

木瓜鲫鱼汤成品图:

木瓜鲫鱼汤的营养与功效:

鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。木瓜鲫鱼汤美味鲜甜,营养健康。

阿娘黄鱼面

  前天看到了阿娘黄鱼面馆,又去吃了下,真是美味呀。今天就把黄鱼面小吃的简单做法介绍一下。它的主要原粮就是黄鱼和面条。制作方法相当简单易上手,对于北方喜欢吃面的朋友相信大家都会喜欢上的,今天我们就教给大家如何做这个面的详细流程。

  这个面对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠tulaoshi、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

  阿娘黄鱼面的做法教程:

  1、将黄鱼洗净,片下两面的肉片切成长条,撒上胡椒盐及沙拉油备用。

  2、起油锅,用温油将鱼条拌开后捞起,锅中只留1小匙油。

  3、将笋切片,与咸菜一起放入锅中略炒,并加入综合高汤煮滚。

  4、另烧一锅水将面烫熟,放入作法3的汤中,再加入作法2的黄鱼条,转小火煨煮约5分钟,到面入味即可。

  阿娘黄鱼面成品图:

  现在这个阿娘黄鱼面的做法就介绍完成了,最后特别告诉大家一下。在吃这个面时可以把雪菜放进去,味道特别鲜,黄鱼加雪菜是最经典的组合。我是最喜欢这样吃的。

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