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孕妈妈如何健康吃水果
孕妇妈妈怀孕后一个人要吃两个人的饭,要吸引两个人的营养,所以怀孕后的饮食是很重要的,不仅保证准妈妈的身体健康,而且还未胎宝宝提供营养物质,准妈妈孕期要多吃水果,但是吃些什么水果好呢,下面是营养专家推荐的准妈妈要多吃的水果。
怀孕后的饮食是很重要的,不仅保证准妈妈的身体健康,而且还未胎宝宝提供营养物质,准妈妈孕期要多吃水果,但是吃些什么水果好呢,下面是营养专家推荐的准妈妈要多吃的水果。 苹果:含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妈咪怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用,若连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果,孕妈妈贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐,对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。 樱桃:樱桃的铁离子含量相对于其他的水果高出将近20倍左右。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。孕妈妈若食欲不佳,更应多吃樱桃,对胎儿很有益处,怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。 草莓:含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。 葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。 秋梨:其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。 西柚:怀孕吃什么水果好呢?西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。 榴莲:榴莲属滋补有益的水果,非常适合孕妈咪和产后新妈妈食用。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的孕妈咪食用;它还能改善孕妈咪腹部寒凉、促进孕妈咪体温上升,是寒性体质孕妈咪的理想补品。 莲雾:莲雾是消暑解渴的佳果,非常利于孕妈咪在夏季食用。在炎热的夏天,孕妈咪可以用它煮冰糖水喝,汁肉一起食用,还有治干咳、排浓痰的功效,是孕妈咪不可多得的夏令食疗佳肴。 火龙果:火龙果是一种绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品,很适合孕妈咪们使用,TuLaoShi.com因为它很少有病虫害,几乎不使用任何农药就可正常生长。 很多孕妈妈怀孕后都有很长一段时间的妊娠反应,通过吃一些有益的水果一方面可以补充营养,另外一方面可以帮助孕妇妈妈增加食欲。
如何让准妈缓解食欲不振又吃得营养
很多准妈妈在怀孕早期,由于妊娠反应比较大,许多准妈妈会出现食欲不振的现象,但孕妈妈这时是一人吃两人补,正是需要大量营养的时候,为了宝宝健康应该多吃点,那么如何让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢,可以从以下几个方面入手。
1、以貌取材 在食材的挑选上,可以选择外表诱人的,既做到吸引人的视觉感官,同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、吃软怕冷 选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西,生冷的食物会伤脾胃,甚至造成经脉不通而难产。
3、学会偷懒 在烹调食物的过程中,要尽量减少营养素的损失,不妨偷一下懒,如洗菜、淘米次数少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒,与动物性食物混合烹调时加少量淀粉,这会对维生素C有保护作用。 了解这些之后,又有哪些菜式能保胎又开胃呢,试试这几道菜吧,营养又诱人,保准让准妈妈们胃口大开。
一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉 还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢,许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血压,其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱,放心也有趣。 原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量 调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头 辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克 自制沙拉酱-----水果沙拉做法 1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。 2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了) 3、将沙拉油烧热后放凉待用。 4、将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合 5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。
小贴士: 因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。
二、鲜酸萝卜汤 白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想,尤其对消除腹胀之气有很大作用,加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
鲜酸萝卜汤的做法 原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。 调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
制作步骤: 1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。 2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。 3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。 这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。
三、甜酸水蛋 夏季如果一直吃大补的重油菜,孕妈可能会有点厌烦,不如做道可口的小菜佐餐吧。 原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。
步骤: 1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸 2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟 3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用 这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。
新妈生完宝宝后常服调养粥益处多
新妈妈生完宝宝后产后身体过度耗气血亏虚,对热量与营养的需求比妊娠时还要高,所以在平衡膳食的基础上,营养专家建议若能常服一些调养粥,对产后康复、母婴健康颇有裨益。
小麦粥:小麦、大米各50克,红枣5枚。将小麦水煎取汁,用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效,尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。 黑芝麻粥:黑芝麻20克,大米100克。将黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥将熟时调入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。具有滋养五脏、润肠通便的功效,尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。 山楂粥:山楂15克,大米60克,红糖10克。将山楂水煎取汁,用此汁液与大米、红糖共煮粥食用。具有开胃消食、活血化淤的功效,尤适用于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症。  www.tulaoshi.com; 猪蹄粥:猪蹄1副,通草5克,漏芦、炮山甲、王不留行各10克,大米100克,葱白2段。将猪蹄洗净,煎取浓汁;余药水煎取汁,合并两次所煎汁液,用此汁液与大米共煮为稀粥,待粥将熟时放入葱白即可,温热服食。具有通乳汁、利血脉的功效,尤适用于产后无乳或乳汁不通等症。 花生粥:花生仁5克,大米50克,冰糖少许。将花生洗净、捣碎,与大米共煮粥,待粥将熟时加入冰糖调味即可。具有养血通乳、健脾开胃的功效,尤适用于产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等症。 新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。产后的饮食调养非常重要