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孕妇排骨汤怎么做有营养

2015-12-04 16:58 64 1 收藏

许多准妈妈在怀孕期间会出现食欲不振的现象,但准妈妈这个时候是一个人在吃两个人在补,正是需要大量营养的时候,为了宝宝健康应该多吃点,那么怎样让准妈妈缓解食欲不振又吃得

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孕早期没食欲 开胃保胎方法

    许多准妈妈在怀孕期间会出现食欲不振的现象,但准妈妈这个时候是一个人在吃两个人在补,正是需要大量营养的时候,为了宝宝健康应该多吃点,那么怎样让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢,可以从以下几个方面入手。 
 
      1、以貌取材     在Tulaoshi.com食材的挑选上,可以选择外表诱人的,既做到吸引人的视觉感官,同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。     2、吃软怕冷     选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西,生冷的食物会伤脾胃,甚至造成经脉不通而难产。     3、学会偷懒     在烹调食物的过程中,要尽量减少营养素的损失,不妨偷一下懒,如洗菜、淘米次数少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒,与动物性食物混合烹调时加少量淀粉,这会对维生素C有保护作用。     了解这些之后,又有哪些菜式能保胎又开胃呢,试试这几道菜吧,营养又诱人,保准让准妈妈们胃口大开。     一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉     还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢,许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血压,其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱,放心也有趣。     原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量     调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头     辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克     自制沙拉酱-----水果沙拉做法     1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。     2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)     3、将沙拉油烧热后放凉待用。     4、将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合     5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。     小贴士:     因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。     二、鲜酸萝卜汤     白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想,尤其对消除腹胀之气有很大作用,加些猪肚、鸡肉让它更有营养。     鲜酸萝卜汤的做法     原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。     调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。     制作步骤:     1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。     2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。     3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。     这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。     三、甜酸水蛋     夏季如果一直吃大补的重油菜,孕妈可能会有点厌烦,不如做道可口的小菜佐餐吧。     原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。     步骤:     1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸     2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟     3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用     这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。

孕妇排骨汤怎么做有营养

    孕妈咪都喜欢喝一些汤类用以补充营养,而孕妇排骨汤肯定是首选了,但排骨汤怎么做有营养呢?今天就跟随图老师小编一起来了解下吧。

    重点强调:孕妇排骨汤可补钙

    孕妈咪应以普通食物为主的膳食习惯,每天钙的摄入量为400~700mg,难以达到供给标准。而准妈妈缺钙是有很多危害的。一是会导致孕妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,分娩后牙齿松动、骨盆疼痛、及关节疼痛不良现象;二是会对腹中胎儿的健康造成影响,致使宝宝牙齿、骨骼发育不全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

    而猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪及维生素外,还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能够为准妈妈提供大量钙质。而准妈妈排骨汤的做法尤其简单,以下为大家介绍具体做法:

    孕妇排骨汤的做法

    主料:一大根白萝卜、小排骨

    配料:八角,葱,姜片,料酒适量

    制作方法:

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    1、先将萝卜横切,每片约三厘米厚左右,不必太薄。再对切,成为月亮形。

    2、再把排骨飞水,即是放进沸水内略煮,而后使用冷水清洗干净,以便去油去血水。

    3、汤锅装水,再将排骨冷水下锅,放入八角,葱,姜片,料酒适量,使用高压锅煮20分钟左右。

    4、20分后,倒进汤锅,将浮沫去除,加入萝卜。

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    5、再20分后,调入少量盐。

秋凉 孕妈进补宜温清

    转眼已经到了秋天,秋季是四季中最容易进补的好季节,但是孕妇饮食要选择温和清淡的食物,可选择燕窝、党参、茯苓、莲藕、银耳之类,少吃或者尽量不要吃狗肉、羊肉,大闸蟹。甲鱼要慎食,保证营养平衡很重要。与此同时,尽量少去人群拥挤的地方,保持居室通风。
 
     孕妈妈秋季营养要均衡     孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。不过准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,www.Tulaoshi.com多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。     秋季孕妇不可盲目进补     秋季应以温和、清淡进补为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒,如风疹、巨细胞病毒感染,它们会导致畸胎。     大闸蟹、甲鱼一直被家人当做为准妈妈食补的首选。然而有关专家提醒各位准妈妈注意:10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。     因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,水果也要适可而止。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/969027.html

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