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不是所有鱼孕妇都可以吃

2015-12-04 16:58 29 1 收藏

在哺乳期的时候,因为宝妈的乳汁会因为饮食而出现各种各样的影响。所以在饮食方面宝妈们要格外注意。

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巧克力不能多吃 哺乳期尤其需注意

    在哺乳期的时候,因为宝妈的乳汁会因为饮食而出现各种各样的影响。所以在饮食方面宝妈们要格外注意。很多妈妈都不敢吃巧克力,原因是巧克力含有咖啡因对宝宝不好。等生出宝宝以后,其实也是不可以的,因为巧克力对于哺乳期来说也不是好东西。但是,相对而言可以少吃一些哟。


     哺乳期妈妈也可以吃巧克力,但是一定要适量

    哺乳期妈妈的任务

    哺乳期妈妈要保持哺乳期的奶水充足,除需维持均衡饮食外,还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物。不偏食、挑食,不盲目忌口,授乳期间,营养必须全面,才能满足宝宝和妈妈自身的需要。

    事实上,妈妈只要在产后多喝汤、多喝水,如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐,如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品,即可促进乳汁分泌,效果良好。

    哺乳期妈妈不要做巧克力控

    哺乳期内的妈妈是不是真的就不能吃巧克力呢?

    其实,哺乳期妈妈也可以吃巧克力,但是一定要适量。妈妈不宜多吃巧克力是因为担负着要给宝宝喂奶的责任,太多巧克力,可能会影响到宝宝的正常发育。巧克力里含有的的可可碱会渗入母乳并在宝宝体内蓄积。而可可碱对宝宝来说是个坏东西,它能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。(www.tulaoshi.com)

    彻夜哭啼的宝宝自己不舒服,妈妈也辛苦。

    但是,并不等于哺乳期就不能吃巧克力。巧克力控的妈妈,可以根据自己的身体情况和饮食规律来定,但也要注意口腔卫生,小心蛀牙。需要注意的是,妊娠期有高血糖或者糖尿病的妈妈最好不吃。或者就只吃黑巧克力,含糖少些。

孕妇可以喝蜂蜜吗?

    蜂蜜,我们都知道有美白养颜的效果,还可以调节长尾的功能。但是,很多孕妈妈都很疑惑,怀孕的时候可以喝蜂蜜吗?有没有什么坏处呢?孕妇喝蜂蜜有哪些注意的事项呢?随着图老师小编一起来了解下吧。


     孕妈热聊:怀孕能喝蜂蜜吗?

    患有高血压的准妈妈,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜂蜜中的钾进人人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;对于有胃肠道溃疡的准妈妈来说,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。

    此外,在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中富含锌、镁等多种微量元素及多种维生素,是益脑增智、美发护肤的要素。

    科学研究:孕妇喝蜂蜜要适量

    准妈妈可以喝适量的蜂蜜,那么应该怎样衡量这个度呢?科学证明,孕妇喝蜂蜜每天不宜超过一大勺。准妈妈可以在睡前喝一杯蜂蜜水,这样能够治疗多梦易醒、睡眠不香,可以帮助你更好的安睡。

    准妈妈在选择蜂蜜时,一定要选择蜂蜜表面有微小气泡的蜂蜜,因为那是活性生物酶不断运动所产生的,吃这种蜜对人身体才最好。还有,蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用。所以,准妈妈要喝蜂蜜时要用45度以下的温水冲,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。

    我还要强调一点,准妈妈不能吃蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩,干扰胎儿在子宫内的正常发育。

    专家说:孕妇喝蜂蜜有好处

    蜂蜜的好处很多,不仅可促进消化吸收,增进食欲,还能镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜还可以有效地预防妊娠高血压综合征、妊娠贫血、妊娠合并肝炎等疾病,有效地预防便秘及痔疮出血。

不是所有鱼孕妇都可以吃

    鱼是我们饭桌上常见的食物,尤其是南方,在南方鱼的种类更加的繁多,美味也很多选择。对于孕妈妈来说,鱼也是孕期不能缺少的食物,孕妇多吃鱼对宝宝发育有好处哦。但是,也不是所有鱼都适合我们吃哟。下面我们介绍一下哪些鱼孕妇不能吃吧。


     什么鱼孕妇不能吃

    从地域上分:

    化工厂附近水域的鱼类

    化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。

    稻田或紧靠tulaoshi.com稻田的池塘以及堰养殖的鱼

    农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢地潜入鱼体,蓄积起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,这样孕妇吃了之后,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。

    如何识别污染鱼

    一般来说,鲜鱼体表应具有固有的色泽和光泽。黏液透明、完整或稍有花鳞,但紧贴鱼体,不易脱落。鳃闭合,鲜红而清晰。黏液透明无异味。眼球饱满,角膜亮而透明,肌肉结实而富有弹性。

    变质的鱼则不同,皮肤真皮层内的色素细胞所含的色素易被氧化或溶于水或遇酸沉淀,使鱼体失去光泽。鱼体自溶后,组织变软,鱼鳞较易剥落。鱼鳃的血红蛋白分解,鳃色发生变化呈深褐色或灰白色。鳃丝上的黏液浑浊,鳃丝黏结,眼球周围结缔组织变软,眼球下陷,眼内黏蛋白分解,角膜浑浊。鱼体内细胞晶体组织破坏,肌肉弹性消失。

    至于污染鱼的识别,有关专家总结出一套行之有效的检查方法:一看鱼形,污染鱼体态畸形,头大尾细,肚皮鼓起,脊椎弯曲,皮肤颜色变化;二看鱼眼,受污染的鱼眼睛浑浊,有的甚至鼓出来;三看鱼鳃,污染的鱼鳃不再光滑,且较粗糙,呈暗红色或褐色;四闻气味,被污染的鱼往往带有难闻的气味,有的呈大蒜味,有的散发出氨味,还有的呈煤油味(如酚污染),失去了鱼类固有的鲜腥味。

    从种类上分:

    鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。

    吃三文鱼也可能有一定的风险,但三文鱼的问题和其他需要限量食用的鱼不同。虽然三文鱼体内汞的含量很低(而且还富含促进大脑发育的ω-3脂肪酸),但是一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二恶英和其他污染物。由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,你还是暂时把三文鱼从你孕期的食谱中拿掉吧。

    准妈妈可以吃的鱼

    鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

    鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。

    鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

    鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

    青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

    黑鱼:有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

    墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

    草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

    在中国,根据中国科学院2006年的研究报告,市场上4种食用淡水鱼的汞含量由高到低的排序为:黑鱼>鳙鱼>草鱼>鲤鱼,但都没有超过国家《淡水鱼卫生标准》的限量。

    从食用上分:

    咸鱼

    咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质的致癌性非常强,如果孕妇食用,尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响,但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。

    死鱼

    鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妇的健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。

    罐装的金枪鱼

    金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

    怀孕网图老师小编教你如何健康吃鱼

    孕妇吃鱼还有一个好处就是补充DHA,吃鱼时,不同的烹调方法会影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。鱼体内的DHA和EPA不会因加热而减少或变质,也不会因冷冻、切段或剖开晾干等保存方法而发生变化。

    蒸鱼的时候,在加热过程中,鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余 90%以上。可是假如烤鱼的话,随着温度的升高,鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候,鱼的脂肪也会有少量溶解,鱼汤中会出现浮油。

    因而,烤鱼或炖鱼中的 DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些,只能剩下50%~60%。这是由于在炸鱼的过程中,鱼中的脂肪会渐渐溶出到油中,而油的成份又渐渐渗入鱼体内的缘故。 想要100%地摄入DHA和EPA的方法首选是生食,其次是蒸、炖、烤。另外,在炸鱼的时候,尽可能不要用玉米油及葵花子油,因为这类食用油中含有亚油酸,会妨碍DHA和EPA的吸收。

    特别提醒:烹调的时候尽量采用水煮的方式,清淡饮食比较好。孕妇要吃鱼,但是最好不要吃鱼油,因为鱼油会影响凝血机能,孕妇吃多了可能会增加出血几率。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/969035.html

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