对于孕期许多补钙的准妈咪来讲,排骨汤莫过于最佳选择了,可是排骨汤怎么做有营养呢?以下本文问你解析。
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孕妈咪都喜欢喝一些汤类用以补充营养,而孕妇排骨汤肯定是首选了,但排骨汤怎么做有营养呢?今天就跟随图老师小编一起来了解下吧。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)重点强调:孕妇排骨汤可补钙
孕妈咪应以普通食物为主的膳食习惯,每天钙的摄入量为400~700mg,难以达到供给标准。而准妈妈缺钙是有很多危害的。一是会导致孕妇小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,分娩后牙齿松动、骨盆疼痛、及关节疼痛不良现象;二是会对腹中胎儿的健康造成影响,致使宝宝牙齿、骨骼发育不全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
而猪排骨除了富含有蛋白质、脂肪TuLaoShi.com及维生素外,还富含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能够为准妈妈提供大量钙质。而准妈妈排骨汤的做法尤其简单,以下为大家介绍具体做法:
孕妇排骨汤的做法
主料:一大根白萝卜、小排骨
配料:八角,葱,姜片,料酒适量
制作方法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1、先将萝卜横切,每片约三厘米厚左右,不必太薄。再对切,成为月亮形。
2、再把排骨飞水,即是放进沸水内略煮,而后使用冷水清洗干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,再将排骨冷水下锅,放入八角,葱,姜片,料酒适量,使用高压锅煮20分钟左右。
4、20分后,倒进汤锅,将浮沫去除,加入萝卜。
5、再20分后,调入少量盐。
不少人都喜欢吃芋头。芋头的营养价值十分丰富,不仅有美容养颜的效果,还有消解痈肿毒痛、中和胃酸等作用。但并非所有人都可放心食用芋头,如糖尿病人。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)芋头的功效与作用
1、药膳主食。芋头具有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
2、消解痈肿毒痛。芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
3、养颜美容、中和胃酸。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
4、增进食欲,助消化。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气
芋头的一些食用禁忌
1、芋头质地细软,有利肠道吸收,且易有饱足感,很适合老年人食用。
2、淋巴结肿大、良性肿瘤,以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头。
3、各种癌症患者宜食。
4、适宜慢性习惯性便秘之人食用。
5、与大米煮粥食用很适宜,既宽肠胃,又令人不饥。
6、忌一次食用过多。
7、糖尿病人忌食。
8、忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食用。
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